CHAPITRE TRENTE-TROISIÈME
Murray fait construire le moulin de Saint-Nicolas, —Dépurt de Charest pour la France, (1765).—I1 va s'établir à Loches, en Touraine,—Sa famille, — Une lettre de Charest en 1776. —Jacques Charly. Les fils de Charest s’établissent à Saint- Domingue.—Mort d'Etienne Charest en 1783.
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Nos patriam fugimus, nos dulcia linquimus arva.
Aussitôt après avoir acheté la seigneurie de Lauzon, le général Murray s'occupa de faire reconstruire le grand moulin de Saint-Nicolas qui avait été détruit pendant le siége de Québec. Ce moulin était le mieux situé de toute la seigneurie et celui qui rapportait le plus de revenus. Ce fut Etienne Charest qui s’intéressa pour le gouverneur à la direction de ces grands travaux (1).
(1) Voir à l'étude de Jean-Claude Panet les actes qui suivent :
13 avril 1765. Marché entre Thimothée Laflèche et son Excellence James Murray, représenté par Etienne Charest, pour la bâtisse du moulin de St-Nicolas, avec les dalles et chevalets qu'il faudra depuis le petit moulin jusqu'à celui qu’on rebâtit.
17 avril 1765. Marché entre Lo: ' Vallée et Murray pour la maçonnerie du moulin,
li mai. Marché entre Louis Contant et Murray représenté par Charest pour la menuiserie du moulin.
Le 16 mai 1765, Etienne Charest annonçait dans la Gazette de Québec son départ prochain pour la France en ces termes :
