Bacons Works, tom. III, pag

2. 11 allait toujours recueillant des faits : ainsi dans la deuxième centurie de la Sylva sylvarum déjà citée, il se rappelle que dans un certain village des environs de Blois on fait cailler le lait et la crème dans des caves très -profondes pour leur donner une saveur plus agréable. Il en prit occasion de faire une expérience qu'il rapporte. Peut-être ce lait ainsi préparé n'était -il autre chose que ce qu'on appelle encore aujourd'hui crème de Blois.

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même quelque temps à Poitiers , où l'avait probablement attiré et où le retint l'étude du droit, alors très-florissante dans cette ville, qui se vantait déjà d'avoir produit le célèbre Dumoulin. Il nous apprend lui-même qu'il v contracta une liaison étroite avec un jeune homme de beaucoup desprit, mais un peu bavard , et qui devint dans la suite un grand

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personnage. l

Il ne paraît pas, quoi qu'en aient dit quelques biographes, que Bacon ait voyagé ailleurs qu'en Fiance. Ce qui a pu faire croire le contraire, c'est un petit écrit sur la situation de l 'Europe - , auquel il ne mit la dernière main qu'en 1087, et qu'il aurait commencé dès l'âge de douze ans, si l'on en jugeait par celui de quelques-uns des princes dont il parle3; tandis qu'il parait certain qu'il ne l'entrel58oprit qu'à son arrivée à Paris. Mais ce petit tableau prouve seulement que Bacon profila de son séjour en France et des relations que l'ambassadeur au-