PREMIÈRE PARTIE
perfectionner les arts économiques, et principalement ceux qui avaient pour but le soulagement des cultivateurs. Il composa plusieurs boissons et piquettes fort salubres, dont il consigna les recettes dans divers mémoires qu’il lut à la Société centrale et royale d’ Agriculture. Les malades indigens venaient de plusieurs lieues pour le consulter , et jamais ils ne s’en allaient sans en avoir reçu d’utiles conseils ou des secours efficaces. Pendant la disette de 1816 il faisait distribuer chaque jour quarante soupes aux malheureux qui manquaient de pain : son cœur généreux jouissait avec délices du bien que sa fortune lui permettait de faire.
Ce fut à cette époque qu’il reçut la relation imprimée d’une fête qui venait d’être célébrée à Berlin en l’honneur du vénérable M. Goerke, son ami , qui avait terminé sa cinquantième année de service, et dans laquelle il avait reçu la plus belle et la plus digne récompense de ses longs et utiles travaux. D après cette relation , le patriarche de la chirurgie militaire prussienne avait été conduit à la salle du banquet par le ministre de la guerre, et reçu par le lieutenant-
HISTOIRE DE PERCY
général duc de Meklenbourg. Toutes les autorités civiles et militaires y assistèrent. Pendant le banquet S. M. prussienne envoya à M. Goerke une lettre dans laquelle elle l’assurait qu’elle prenait la plus vive part à la fête qui lui était donnée, et lui envoyait la décoration de l’Aigle- Rouge de deuxième classe, comme un témoignage de sa satisfaction. S. A. R. le prince Guillaume, frère de S. M. , honora de sa présence la fin du banquet , et but à la prospérité de la chirurgie militaire. Voici ce que lui écrivait à ce sujet le respectable M. Goerke : « Que de satisfaction j’éprouverais si je pouvais assister à votre fête jubilaire, mon brave Camarade, et être témoin participant des hommages dus à vos grands mérites , à jamais mémorables dans l’histoire des hommes illustres qui ont éclairé la chirurgie de nos temps ! Faites-moi part , je vous en prie , de la date de cette époque heureuse , pour que je puisse la célébrer au milieu de mes collègues à Berlin, et faire retentir le nom de Percy de la bouche de tous les chirurgiens prussiens, qui révèrent en lui une de leurs plus grandes lumières. »