Ibidem. BB 95, p. 40. 14 août
LA LIN DE l’ancien DÉCIME.
Au milieu de la façade du monument qui ruisselle de lumières, un cartouche environné de fleurs rappelle les titres du convalescent à rarnour de ses administrés. Des centaines de bougies répandent une éblouissante clarté dans la salle resplendissante de fraîches dorures, d’éclatantes jieintures, de drajieries couleur d’azur avec crépines d’or et d’argent. Sur la scène, au milieu des fleurs, Hygie, déesse de la santé, sourit gracieusement au portrait du magistrat aimé.
Le comte d’Agay, la comtesse, leur fils et sa jeune épouse sont reçus à l’entrée de la salle par Messieurs du corps de ville, qui les complimentent et leur offrent des bouquets. M. Le Caron de Ghocqueuse et M"'®d’Agay-Montigny ouvrent le bal par un menuet dans lequel « ils déploient la noblesse et la grâce qui les distinguent. » Le goût le }>lus exquis dans la parure, la fraîcheur des ajustements, ajoutent aux attraits de la foule des jeunes beautés qui se disputent le prix des danses et produisent un effet enchanteur. Le coup d’œil ravissant, joint aux sons d’un orchestre de trente musiciens, inspire la gaieté et tient sous le charme le chroniqueur des Affiches de Picardie^ qui en a fait le récit sans , omettre le buffet (c où régnent le choix et l’abondance des mets » et le plantureux « ambigu » ' offert aux invités de
1. Affiches de Picardie. Août 178G. — Arch. mun. EUat de la dépense du bal du 2 août 1786.
2. Varnhigu est un repas froid. VÉiaî de la dépense en donne le détail, ainsi que le détail des rafraîchissements :
Ambigu : Un longe de veau glacé, 30 livres pesant; deux pâtés de six pigeons, chacun ; deux pâtés de trois canards, chacun ; deux pâtés de deux volailles, chacun ; deux pâtés de gigot ; quatre jambons ; quatre dindonneaux en deux plats de daube.
Rot : Huit poulets et quatre volailles ; quatre dindonneaux ; douze langues de bœuf salé ; douze langues fourrées; deux fromages de cochon.
Entremets : Quatre gâteaux à la Chambord ; deux gâteaux de pistache; deux gâteaux à la Soubise ; six plats de pâte d'amandes avec gelée ;
400 HISTOIRE DE LA VILLE d’AMIENS.
cette belle fête, la dernière manifestation joyeuse oÔicielle de l’ancien régime à Amiens.
Un symptôme inquiétant de l’esprit frondeur apparaît dans la lettre que les échevins adressent à Necker afin de solliciter de sa bienveillance un exemplaire du fameux Compte rendu au Roi. Le Compte rendu, rédigé dans les formes solennelles et ampoulées que J. -J. Rousseau avait mises à la mode, passait en revue les différents services de l’État, énumérait les abus, signalait les réformes nécessaires dans le régime des hospices et des prisons et, sur toutes choses, blâmait la monarchie d’avoir dissimulé la fâcheuse situation des finances. C’était un appel à l’opinion publique. Dans cet appel se trouvait le germe d’une révolution. Féliciter son auteur « d’avoir jeté les fondements du bonheur de la Nation ; d’avoir élevé lui-même cet édifice presque à son comble C » comme le fait la municipalité d’Amiens, c’est accomplir un acte de courageuse indépendance dont la portée n’échappe à personne.
Inquiet de la popularité grandissante de Necker et de la désaffection qui se manifeste autour du trône, le gouvernement de Louis XVI se montre disposé à remanier la France en ramenant à un principe uniforme la condition des provinces et en étendant les charges de l’impôt à toutes les classes de la société.
L’esprit aventureux du contrôleur général de Galonné lui suggère la pensée de rechercher, dans les précédents historiques, les moyens d’alléger le fardeau des difficultés, en le partageant avec une assemblée de notables composée des
quatre gâteaux d’amandes ; deux gâteaux à l’espagnolette ; six douzaines de gimbelettes de Paris ; deux douzaines de brioches, à 24® pièce; vingtquatre tartes variées, à 30 sols. Douze pots de bouillon. Sirops variés, limonades, vins, glaces à la groseille, framboise, au citron, à la crème. Dépense totale de la fête ; 4,202 livres, 12 sols.
