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appartenant à chacun des corps d'état se sont casés dans la ville, et nombreux; peu importe, est-ce que les jardiniers ne détiennent pas la clé de la principale porte du marché ? Ils ont obtenu, il y a déjà longtemps, exemption de la dîme pour leurs principales récoltes : herbe destinée aux bestiaux, choux, pois-chiches, oignons, bettes, laitues, épinards, navets, citrouilles, melons, poireaux, safran, menthe. Bientôt, on leur accordera une juridiction spéciale, los sobreposats de la horta, sorte de juges de paix connaissant de tous les dégâts commis aux jardins, champs, canaux d'arrosage, chemins. Ces juges siègent en plein air, à la Halle au Blé, à la Place de la Loge. En 1789, lorsqu'il faudra rédiger le Cahier du Tiers pour les Etats-Généraux, les hortolans de Perpignan réclameront énergiquement le maintien de cette juridiction rurale et le feront inscrire dans le Cahier.
5- — I>e Pont de la I*lei're, le I»ont del Xopo et le I*ont IVotre-Danie. — La ville, croyons-nous, était encore isolée de la rive gauche de la Tet, où s'étendait le territoire du village du Vernet. Ce n'est guère qu'en 1195 qu'apparait le « Pont de la Pierre. » Il est cité cette année-là sous le nom de Pons Tetis, « Pont de la Tet, w et, Tannée suivante, sous celui de Pons Perpiniani, « Pont de Perpignan. » Le roi le donna, avec quelques terrains abandonnés par la rivière et des jardins y attenant, aux Frères Pontifes, qui furent chargés de son entretien.
Henry prétend que le Pont de la Pierre fut détruit en 1264 et refait en 1319 par ordre de l'infant Philippe, tuteur du roi do Majorque,
Jacques I[. La date de 1319 est évidemment fausse, puisque le roi Sanche ne mourut qu'en 1324, D'un autre côté, il semble bien qu'il ne s'agit pas du Pont de hi Pierre, mais bien du Pont Notre-Dame, qui reliait la ville à la rive gauche de la Basse, entre la chapelle de Notre-Dame-du-Pont et la Porte du Vernet. En effet, un document du Livre I des Ordinacions, qui doit se rapporter à l'année 1327, signale la nécessité de refaire « le pont qui est entre la ville et la chapelle de Notre-Dame. » Le document ajoute que l'architecte « du Pont de Perpignan » a construit cette année même un pont sur la Basse, près du Torù. Ce Pont del Torù fut connu plus tard sous le nom de Pont del Portai de la Sal. Emporté par une inondation le 27 octobre 1550, il ne fut relevé qu'en 1682. Cette inondation avait renversé trois arches du Pont de la Pierre, qui fut réparé en 1575. Il avait déjà subi une pareille infortune en 1421. Le Pont Notre- Dame, refait vers 1327, fut balayé par les eaux en 1508 et 1522. On l'a reconstruit au xvii» siècle.
G. — I-iJ» ville neuve ou Pei*pi|?nau lioi's les murs ; la Coloiulnn tl^Eu Pei*e Comte et la plaine des Xenipllers. —
Une grande colomina s'étendait au sud et à l'ouest des remparts de Perpignan, au pied de la colline où l'on construisit bientôt le Château royal : c'était la Colomina d'En Père Comte, de Salses. Elle occupait un long et largo espace de terrain représenté aujourd'hui par une partie des quartiers de la Real et do Saint-Mathieu. De la Porte de Malloles au Prieuré de St-Martin et i\ la Basse, s'étendait la plaine ou Condomina des Templiers, cette fameuse et riche Milice dont
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nous avons déjà signalô la présence à Perpignan. Les chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem possédaient la partie occupée aujourd'hui par la promenade des Platanes ; plus bas s'étendait la Colomina des prêtres de Saint-Jean ; plus loin encore, le vaste jardinage de Saint-Jacques, où passait déjà le canal de Castell Rossellô, connu plus tard sous le nom de « Ruisseau des Jardiniers. »
Mais ce n'est point de ce coté-là que Perpignan devait s'agrandir ; c'est au sud et à l'ouest, dans la Colomina d'En Père Comte d'abord, puis dans « la plaine des Templiers, » où ceux-ci avaient une vigne, souvent citée sous les noms de vinea Templi, et une trilla située à deux pas de la Porte de Malloles. Cette porte s'ouvrait, comme on l'a déjà vu, tout près de l'endroit appelé aujourd'hui « Place du pont d'En Vestit » (1). Les Templiers avaient fait bâtir dans ce quartier une tannerie, des moulins et une maison qui affectait le caractère d'une forteresse, comme celle qu'ils possédaient dans l'intérieur de la ville.
7. — formation du quartier lSaint>]%Ia-i thicu, hors les murs ; Tondation du couvent de la Merci. — C'est un peu plus loin, vers l'ouest, tout près de las Comas, dans un simple et pauvre pâtus que vint s'établir en 1228 l'Ordre de la Rédemption des Captifs (la
(1) C'est Baf^tlt qu'il faudrait écrire. Un Barthélémy Bastit possédait des terrains et une maison près de la Porte de Malloles. C'est lui qui était le procureur de Pierre Comte. En 1"0.") on le voit inféoder trois monuUalas de la dite condamlna pour faire des maisons. En 1Î99, il existe un coronell (ilôt de maisons) dit d'en Johan Bastil. Notons aussi le coronell d'nn Assaut, qui était voisin (Arch. des Pyr.-Or., B. 60).
Merci). Le terrain avait été concédé par Pierre Comte, et faisait partie de sa colomina, à deux pas du couvent primitif de Saint-Augustin, déjà inhabité à cette époque, et du prieuré de Saint- Martin. Celui-ci était une obédience de l'abbaye de Saint-Michel-de-Cuxa, dont les droits furent vendus au commandeur de la Merci en 1260.
En i233, Nunyo-Sanche concéda en franc-alleu à son reboster (intendant des vivres et provisions de sa maison) un vaste terrain situé « tout près de la ville de Perpignan, dans le voisinage de la Porte de Malloles, et confrontant d'orient avec des maisons appartenant à la Milice du Temple, et, au midi et au couchant, avec « le chemin qui conduit à la chapelle de Saint-Martin. » Sur tout ce terrain, compris actuellement entre la Basse et la rue Saint-Martin, le rebostev Garcia devait élever des maisons. Les concessions de parcelles de terrain à bâtir se continuèrent dans ce quartier jusqu'en 1260 environ, et, à la fin du xiii« siècle, le quartier Saint Mathieu était à peu près constitué.
De ce côté, c'est, à ce qu'il semble, de la Porte de Malloles même que partit l'agrandissement de Perpignan. Il avait commencé peut-être par un manse de Guillaume de Vilarasa, cité en 1211 comme étant situé à côté des moulins du Temple.
S. — I-<a chapelle de SuIiite-Murle-de»i%.ng;es; le couvent de Saiiit-Fi'unçols ou des « F'r^res Mineurs. » — L<m rue Saint* Fi*anvol>«> — Dans cette espèce de faubourg se trouvait la chapelle de Sainte-Marie-des-Anges, appartenant à la famille Grimau c[ui, dit-on, l'offrit à saint François d'Assise, de passage à Perpignan
vers l'an 1211 (1). L'illustre « Père des Frères Mineurs » y aurait établi un couvent connu depuis sous le nom de Couvent de Sant Francesch. Ce qui semble hors de doute, c'est que le « couvent de Saint-François » existait dès l'an 1235.
Le « chemin de Malloles, » cami de Mallolas, devait passer devant la chapelle de Sainte- Marie-des-Anges, devant le prieuré de Saint- Martin, le couvent des Augustins et suivre ensuite le ravin du Ganganell. Une rue se forma avant la construction du couvent de Saint-François et fut appelée Via Novella ou Carrer nou, puis elle prit celui de Carrer ou Carrera de Sant Francesch (2).
9. — Le riecli de la Vila. — Une dérivation ou branche du Canal ou Rech comtal, dite aussi Rech den Pons Pauc, puis del Rey et, plus tard, de la Vila, passait tout le long de la rue et sous le Pont d'en Bastit, où il mettait en mouvement les moulins du Temple, et alimentait leur tannerie ; suivant ensuite le fossé de l'enceinte (rue des Augustins actuelle) il allait mettre en mouvement le moulin du roi, en face la Poissonnerie actuelle. Partie de cette eau descendait par le
(1) En 1273 on trouve cité lo mas d'en Grimau cerca. lo portai de Mallolas.
(2) En 1243, le Cartulaire du Temple signale une terre sise hors de la porte de Malloles et qui confronte du midi « au chemin public, » in camino publico, et du nord à « la rue neuve, » in via nont-lla (fol. 332 r"). Une autre propriété touche aux Frères Mineurs et à la via nouella (fol 421 v»). En 1244, le Temple donne au rebosler Garcia un pâtus « hors de la porte de Malloles, dans la rue Saint-François, » in carreria Sancti Franceschi, et confrontant avec une vigne où il a déjà construit des maisons (fol. 207 v).