Begisire aux bans, n

« caucheteur, faiseur de pos d'estaim, visier, » d'avoir « haions « el markié, » sans doute, parce que la foire ayant pour but principalement le commerce en gros des produits de l'industrie de la Tille on se souciait peu d'encombrer le marché par le commerce de détail. Le marché était réservé aux chaudronniers^ et à tous les marchands qui tenaient échoppes dans Saint^-Omer et dont les échoppes devaient être closes pendant la foire ^ Des règlements indiquaient les places assignées aux diverses marchandises : le blé dans la tenne-rue, les saies dans la halle des merciers, les « grans dras » dans la halle des viesiers, le drap au détail dans la grande halle. Ils axaient en outre les trois jours de montre des draps.

Il était pendant la foire interdit aux bourgeois d'aller commercer hors de la ville, soit pour vendre, soit pour acheter*.

Nous ne pouvons malheureusement pas apprécier, faute de documents qui nous donnent des chiffres, l'importance de cette foire. Elle semble avoir été longtemps la seule de Saint-Omer. Le 24 décembre 1366, la comtesse Marguerite en créa une nouvelle^ commençant à la Saint-Michel (8 mai) et durant neuf jours'. Pour la rendre franche de tonlieu, comme la précédente, l'échevinage accensa au chapitre et à l'abbaye la part de cet impôt qu'ils possédaient^.

Presque tout le commerce en gros de Saint-Omer se faisait par l'intermédiaire de courtiers ou makelares-jurës . U y avait des courtiers ^e draps et de saies, de laines, de vin, de charrettes^; en revanche, certains commerces ne pouvaient employer de ces intermédiaires, par exemple, ceux de blé^, d'oignons*^, de charbons^ Chaque genre de commerce avait ses courtiers, auxquels il était défendu de s'occuper d'autres marchandises^ C'étaient en général des espèces d'officiers qui devaient être bourgeois, étaient