L'INDUSTRIE . 2II
leurs trop misérables, accablés de trop de charges pour être en état de faire les frais d'innovations souvent coûteuses. A la différence de ce qui se passe dans d'autres provinces, la plupart des propriétaires se désintéressent des questions agricoles ; il leur suffit de toucher léurs fermages. Enfin le gibier, que le paysan n’a pas le droit de tuer, et les seigneurs eux-mêmes, quand ils chassent, détruisent ou gâtent les récoltes. |
[Il y a pourtant, à la fin de l'Ancien Régime, des hommes qui se préoccupent des progrès de l’agriculture ; tels le P. Duquesnoy, curé de Vouxey de 1773 à 1789, promoteur dès comices agricoles et des expositions, et M. de Commerell, curé de Puttelange, qui s’efforça de FSNÉIORSE les prairies artificielles.
2° L'industrie.
Les principales industries : Industries extractives. Industries métallurgiques. Verreries et faïenceries. Industries textiles. Industries diverses, Industries alimentaires. — Organisation du travail. — Intervention des pouvoirs publics, — Situation matérielle des patrons et des ouvriers.
En ce qui concerne l'industrie, les périodes de prospérité ou de décadence ne coïncident pas toujours pour les duchés et pour les évêchés. Il arrive en effet que l'influence de certains événements, très active dans un des deux pays, a été nulle dans l’autre. La fin du xvi° siècle et le début du xvu° sont des époques d'essor industriel pour la Lorraine et le Barrois, tandis que les guerres de l'époque suivante amènent la ruine de presque toutes les industries ; quelques-unes de ces dernières se relèveront au xvin° siècle et connaîtront mêmeune réelle prospérité. L'industrie messine, la seule qui fût développée dans la région évêchoise avant 1552, souffrira de l'occupation française, des guerres du xvir* siècle et surtout de la Révocation de l’édit de Nantes. Elle se relèvera au xvmfsiècle, en partie grâce à la présence
de nombreuses troupes, pour lesquelles elle travaillera. On constate à la même époque la création de diverses industries dans plusieurs localités des Trois-Evêchés. Les mesures prises par les gouvernements produiront tantôt de bons effets, tantôt — et plus souvent — de mauvais pour le développement de l'mdustrie. Enfin la situation de provinces d'étranger effectif, faite aux duchés et aux évêchés, exercera aussi au xvin° siècle une influence heureuse ou funeste sur les mdustries de ces deux généralités.
Les carrières de Nancy, de Viterne, de Colombey fournissaient de la pierre à bâtir ordinaire, celles de Savonnièresen-Perthois une pierre plus fine ; on extrayait de la pierre à chaux sur le ban d’Art-sur-Meurthe, de la pierre à plâtre à Bainville-aux-Miroirs et à Lunéville. Des gisements de houille avaient été découverts dans le cours du xvmi* siècle à Saint-Hippolyte, petite ville alsacienne qui dépendait. des ducs de Lorraine (1747), à Grisborn, non loin de Sarrelouis (1770), enfin à Créhange-Puttelange. Par malheur les usines lorraines ou évêchoises n'employaient la houille qu'en très petite quantité.
Nous avons dit que Charles III avait achevé de mettre sous la dépendance de l'autorité ducale les salines du Saulnois, évêchoises ou lorraines, et qu'en interdisant l'entrée du sel étranger dans ses Etats, il avait constitué un véritable monopole de la vente du sel. Il y eut jusqu'au deuxième tiers du xvn° siècle six salines en exercice : celles de Marsal et de Moyenvic dans les évêchés, celles de Salone, de Château-Salins, de Dieuze et de Rosières en Lorraine. Mais sous l'influence de différentes causes, trois de ces salines furent fermées, celle de Salone en 1633, celle de Marsal en 1699, celle de Rosières en 1760. Dieuze était de beaucoup la plus importante des trois salines qui fonctionnaïent encore en 1789. Un nombreux personnel était chargé de l'exécution ou de la surveillance des opérations multiples qu'’exigeait la formation du sel. Les populations lorraines