RUES : ANCIENNES INDUSTRIES ET METIERS

Capucins avaient, en effet, leur couvent au nord-est de cette place. En 1814, elle fut dénommée Place Louis XVI. La statue de ce roi, qui y fut élevée le 19 août 1829, fut abattue en 1830.

Richelieu (Place et Rue de). — Le Conseil de ville décida, en 1757, que le nom de Richelieu serait donné à une rue pour rappeler le souvenir du maréchal de Richelieu, gouverneur de la province.

Palais (Plan et Rue du). — Ainsi nommés, non parce qu'ils conduisent au Palais de Justice actuel, mais parce qu'ils aboutissaient autrefois au palais des Guillems, habité aussi par les rois d'Aragon et situé presque sur le même emplacement.

Saunerie (Place et Rue de la). — Le nom latin inscrit sur les plus anciens actes est Salnaria. C'est dans ce quartier qu'étaient autrefois établis les greniers à sel, « où les voitures venoient se décharger du sel qu'elles avoient pris aux salines de Pérols et de Maguelone. »