LIVRE VI, CHAPITRE )V. 1 IQ

le siège de l'honneur, et celui de l'intelligence , reconnurent que le moyen le plus court de Ëûre entrer la science dans la tête , était de l'y pousser par l'endroit opposé. Puis les Van-GroUs, d' Anthony's Nose , qui portaient leur eau-de-vie dans de belles petites bouteilles de deux pots, vu que la longueur extraordinaire de leur nez les eût emrpéchés de boire dans d'autres vases ; les Gardeniars de l'Hudson et lieux circonvoisins distingués par plusieurs faits éclatans, tels que voler des pastèques , et enfumer les lapins dans leur terrier , ainsi que par leur goût pi'ononcé pour les queues de cochon grillées : ces derniers étaient les ancêtres de l'homme du même nom que l'on a vu 6gurer au congrès ; les Van-Hoesens de Sing-Sing , grands chanteurs et célèbres artistes sur la guimbarde : ceux-ci marchaient deux à deux en chantant le grand cantique de saint Nicolas ; les Couenhovens de Sleepy Hollow , qui donnèrent naissance à cette joyeuse race de cabaretiers , premiers inventeurs du secret magique de transformer une demi -bouteille de vin en une bouteille entière ; les Van-Kortlandts , habita ns des bords agrestes du Croton , grands tueurs de canards sauvages , et renommés ^our leur adresse à tirer de l'arc; les Van-Bunschotens , de Nyack et de Kakiat , les premiers qui eussent

laO HISTOIRE DE NEW-YORK.

jamais imaginé de se servir du ped gauche pour congédier les gens : ceux-ci étaient d'intrépdes batteurs de buissons et de grands chasseurs de nuit , qu'ils passaient entière à l'affût de cette espèce de \a^ nommée raton ; les Van-Winkles, de Haerlem, grands humeurs d'oeufs, re^ nommés pour leurs courses de chevaux comme pour leui's longs mémoires au cabaret : ce furent tes premiers qui eussent jamais lorgné de deux yeux à la fois. Ceux qui marchaient les derniers iftaîent les Knickerbockers , de la grande ville de Scaghtikoke , où le peuple met des pierres sur les maisons , quand il fait du vent , de peur qu'il ne les enlève : ceux-ci tirent leur nom , suivant quelques personnes, de knicker ( secouer ) et de beker (gobelet), ce qui semblerait indiquer qu'ils étaient jadis d'intrépides buveurs; mais l'exacte vérité est que ce nom dérive de knicker (s'assoupir) et de boeken (livres) , ce qui signifie clairement que l'étude les provoquait souvent au sommeil : l'écrivain de cette histoire est mi de leurs descendans.

'Telle était la légion d'intrépides batteurs de buissons , qui se précipita à travers la grande porte de Wew- Amsterdam. Le manuscrit de Stuyvesant parle à la vérité d'un plus grand nombre d'hommes dont je m'abstiens de dire les noms,