TempesU, ut supra, n® xxviii,p
Il est nécessaire d'expliquer, que les conservateurs de Rome étaient chargés d'assurer l'abondance et le bon marché des denrées nécessaires à Talimentation des habitants. Ils composaient une magistrature divisée en trois tribunaux connus sous les noms de : Annona frumentaria, Annona olearia et Annona délia grasct'a,
V Annona frurneniaria veillait à Texécution des lois sur Tensemencement des terres, fixait les prix des grains et des légumes, et achetait des approvisionnements qu'elle revendait aux boulangers, en fixant la taxe du pain. Aucun fermier ou cultivateur ne pouvait vendre sa récolte sans son autorisation.
V Annona olearia s'appliquait au commerce de Thuile: elle avait 1 e droit d'obliger tous les producteurs à lui céder cette denrée, qu'elle conservait pour la revendre, à des prix fixés par elle, à des marchands au détail.
Enfin, le tribunal AqV Annona délia grascia étendait son pouvoir sur presque tous les autres objets servant à la consommation, et spécialement sur les bestiaux et sur les produits du laitage. Il obligeait les éleveurs à livrer les animaux aux bouchers de Rome ; il prohibait l'abattage des agneaux blancs (à cause de la couleur de leur laine), permettant seulement la consommation des agneaux noirs; il fixait le prix du fromage et en permettait ou prohibait l'exportation '.
Ces attribations étaient les seules, on l'a vu par le» paroles du pontife, qui eussent été laissées aux magistrats laïques qa^on appelait, comme par dérision, lei> conservateurs de Rome. Pendant le long cours de leur domination, les papes avaient réussi à enlever aux citoyens romains, ainsi que l'avait exprimé Sixte,