J34 HISTOIRE

« crasse nô raisonnable envers le mode; et par ainsy « feroy fin quant aux appothiquaires , lesquenx souven- « tes foys abusent et contrefont les médecins là où les « pins saiges sont bien empeschez , dont plusieurs sou- « vêt perdent la vie à cause que les appothiquaires veu- « lent faire et contrefaire du médecin, desquels Dieu « nous vcullc défendre, car plusieurs maulx en viënent « et font souvent les cemetiers boussus avant leur terme, « Et après avoir descript les abustz des ignorans non « sçavans, impirieques , pharmacopoles , lesquenx deb- « voient estre gramairiens , saiges , prudes , bons espèce ritz, de bône memoyre , fidelles, diliges, aymâs Dieu « et leurs prochains, bien sont ignorans, sans grâmaire « ny latin, empéricques, rudes, imprudent?, sans cons- « ciëce , n'aymât Dieu ny sa religion ou bien petit , vray « est que en trousvons des saiges , prudent? , aymât Dieu « qui ne vouldroyent faire chose contre leur consciece, « mais d'iceulx ont treuve moins que des aullrcs. s

« J'ay bië volu rédiger les erreurs faietz par les ppo- « thiquaircs lesquelles j'ay escriptz en latin en mon livre « de Castigatiomim , et réduyre par manière de epilome « en nostre langue gallicayne. »

Il serait peut être téméraire de dire que ces deux publications , en dessillant les yeux du pouvoir, l'ont décidé à prendre contre les apothicaires des mesures encore plus sévères que celles qui existaient déjà : cependant il est à croire qu'elles n'ont pas été sans quelque influence à cet égard, et qu'elles ont eu une part assez large dans les rigueurs disciplinaires arrêtées par le monarque qui régnait alors. Ce qui me porte à adopter cette opinion , c'est que vers le milieu du règne de François Ier de nouveaux statuts concernant les apothicaires furent rédigés et publiés dans toute rétendue du royaume; ils se composaient de dix articles que je vais faire connaître

après le préambule qui m'a paru trop intéressant pour être passé sous silence :

« Que l'on jouisse toujours, s'il est possible , de l'air le plus sain , de l'eau la plus pure et de ce qu'il y a de meilleur dans les autres éléments; la constitution du corps en seroit sans doute plus forte , mais elle ne seroit pas pour cela inaltérable ; il rcsteroit toujours ce combat perpétuel entre les quatre premières qualitez qui le composent, le chaud, le froid, le sec et l'humide qui en troubleroienl quelquefois les humeurs et en dérangeroient le tempérament; il y resteroit encore à craindre ces maladies de plénitude qui arrivent le plus souvent par l'usage des meilleures choses, ou celles que cause cet estât où se trouvent les plus forts tempéraments que les médecins nomment santé athlétique , c'est-à-dire qui est à son plus haut période et qui doit nécessairement tomber par la règle des révolutions. C'est pourquoy, dans les divisions que les anciens ont faites et que nous suivons , ils ont mis les remèdes au quatrième rang des choses qui contribuent à la santé.

« De ces remèdes , il y en a de deux sortes, les uns que l'on emploie pour prévenir et empêcher le mal futur, et les autres que l'on met en usage pour guérir ou soulager le mal présent.

« 11 s'est passé un très long temps qu'on les tiroit tous des herbes et des autres plantes (Plin., lib. 26, c. 2. — Fabr. Columna, in prœfat. Hist. plant., scholiast. Homer. a Seneca cilat.) '. »

1 Cette simplicité primitive de la thérapeutique a inspiré les vers suivants à la muse inimitable de M. Barthélémy :

La nature n'est pas une injuste marâtre; Celle qui fait connaître aux grossiers animaux Des spécifiques sûrs qui soulagent leurs maux,

« Hippocrate ne se servoit pas d'autres ; l'on a depuis ajouté à ces simples ou végétaux les drogues tirées des animaux et des minéraux, ce qui a rendu la médecine beaucoup plus composée qu'elle n'étoit originairement.

« Le danger de se tromper dans le choix , la composition et l'usage des remèdes est sans doute très grand, l'expérience n'en a que trop convaincu; c'est pourquoi les premiers médecins qui les ordonnoient aux malades, les composoient, les distribuoient ou les appliquoient eux-mêmes. Cet art si important à la vie a depuis été partagé en trois parties : la médecine dogmatique, la chi-

Qui conduit leur instinct jusqu'au pied d'une plante,

Pour son plus beau chef d'œuvre est non moins vigilante.

Gardons nous d'en douter, pour prolonger nos jours

Elle ne soustrait pas ses généreux secours,

Elle n'enfouit pas dans l'empire des gnomes

Ses féconds élixirs, ses parfums et ses baumes ;

De ses philtres placés au sciu de chaque fleur

Sort un électuaire offert à la douleur;

Bien loin de renfermer dans un laboratoire

L'appareil ténébreux d'un art divinatoire,

Elle étale au soleil et met sous notre main

Sa grande pharmacie ouverte au genre humain,

Et tandis que la terre, abondante nourrice,

Montre ses végétaux afin qu'il se guérisse,

Elle cache avec soin, dans un gouffre profond,

Le fer qui le détruit et l'or qui le corrompt.

Que de poisons vendus pour baume souverain ! Quand j'aurais une langue et des poumons d'airain, Je les fatiguerais à dénombrer l'histoire De ce que la chimie, en son laboratoire, Inventa de secrets, d'essais extravagants, Débita de sirops, de tisanes, d'onguents, De substances de mort, subtilement changées En gomme, en élixirs, pilules ou dragées, Différentes de goût, de forme, de couleur, Et toutes , fruit d'un art imbécile ou jongleur.

Syphilis, poème.

rurgie et la pharmaceutique. Les précautions que l'on a prises depuis ce temps consistent à ne confier cette dernière partie, c'est-à-dire celle qui compose les remèdes , qu'à des gens de la capacité et de la probité desquels on s'assure par des examens, des expériences, des chefsd'œuvre, des visites, et par tous les autres moyens que la prudence la plus éclairée met en usage. »

Le premier article de ces statuts porte : « que tout aspirant apotiquaire auparavant qu'il puisse être obligé chez aucun maitre de cet art pour apprenti , le maître sera tenu de l'amener et présenter au bureau par devant les gardes pour connoître s'il a étudié en grammaire; qu'après qu'il aura achevé ses quatre ans d'apprentissage et servi les maitres pendant six ans, il en rapportera le brevet et le certificat; qu'il sera présenté au bureau par un conducteur et demandera aux gardes un jour pour subir l'examen; qu'à cet examen assisteront tous les maitres, deux docteurs en médecine de la Faculté de Paris; qu'en la présence de la compagnie l'aspirant sera interrogé durant l'espace de trois heures par les gardes et par neuf autres maitres que les gardes auront choisis et nommés. »

Le deuxième article dit « qu'après ce premier examen, si l'aspirant est trouvé capable à la pluralité des voix, il lui sera donné jour par les gardes pour subir le second examen appelé Y Acte des Herbes, qui sera encore fait en la présence des maitres et des docteurs qui auront assisté au précédent. »

Le troisième, « que si par ces examens l'aspirant est trouvé capable, les gardes lui donneront un chef d' œuvre de cinq compositions; que l'aspirant après avoir disposé ce chef-d'œuvre fera la démonstration de toutes les drogues qui doivent entrer dans ces compositions ; que s'il y en a de défectueuses et de mal choisies , elles seront changées, et il en fera ensuite les préparations et les mé-

langes en la présence des maitres pour connoitre par eux si toutes choses y seront bien observées. »

Le quatrième, que « les veuves pourront lenir boutique pendant leur viduité, à la charge, toutefois, qu'elles seront tenues, pour la conduite de leurs boutiques, et confection, vente et débit de leurs marchandises, de prendre un bon serviteur, expert et connoissant, qui sera examiné et approuvé par les gardes , et que les veuves et leurs serviteurs seront tenus de faire serment par devant le magistrat de police de bien et fidèlement s'employer à la confection, vente et débit de leurs marchandises. »

« Le commerce des épiciers n'est pas moins délicat ni moins important à la santé que celui des apoliquaires ; si ceux-ci composent les remèdes , ce sont ceux-là qui connoissent la plus grande partie des drogues et des ingrediens qui entrent dans ces compositions; ce sont eux qui les tirent des pays les plus éloignés et qui en font le débit ; il y a peu d'apotiquaires qui fassent et même qui puissent faire ce commerce éloigné et ces voyages de long cours. Ainsi les précautions que l'on prend avec les apotiquaires pour n'avoir que d'excellens remèdes pour la santé, n'auroient pas été complètes si l'on n'avait encore étendu ces soins jusqu'aux épiciers ; c'est dans cette veue qu'à Paris et dans la plupart des antres villes l'on a incorporé ces deux professions et que les statuts dont nous parlons leur sont communs. »

Le cinquième article dispose « qu'attendu que de leur art et marchandises dépendent les confections, compositions, ventes et débit des sirops, huiles, conserves, miels, sucres, baumes, emplâtres, onguents, parfums et autres drogues et épiceries, les connoissances des simples, des métaux, des minéraux et autres sortes de remèdes qui s'appliquent au corps humain , et servent à l'entretènement et conservation de la santé des sujets du

rov, ce qui requiert une longue expérience ; que l'on ne peut être trop circonspect dans cette profession , parce que bien souvent une faute que l'on commet n'est pas réparable, il est ordonné qu'il ne sera reçu aucun maître par lettres, quelque favorables ou privilégiées qu'elles soient, sans avoir fait apprentissage et avoir passé par tous les examens qui viennent d'être expliqués. »

Le sixième est ainsi conçu : « Toutes marchandises d'épiceries et drogueries entrant au corps humain qui seront amenées à Paris, seront descendues au bureau de la communauté pour être vues et visitées par les gardes de l'apotiquairerie et épicerie auparavant que d'être transportées ailleurs, quand même elles appartiendroient à d'autres marchands ou bourgeois qui les auroient fait venir pour eux. »

Le septième porte que « parce qu'il est très nécessaire que ceux qui traitent la vie des hommes et qui servent à maintenir ou à recouvrer la santé soient expérimentés dans cette profession, et qu'il seroit périlleux que d'autres s'en mêlassent, il est défendu à toutes sortes de personnes de quelque qualité et état qu'elles soient, d'entreprendre, décomposer, vendre et distribuer, soit publiquement et en particulier, autres médecines, drogues, épiceries, ni aucunes autres choses entrant nu corps humain, simples ou composées, ou pour entrer en quelque composition que ce soit de l'art dapotiquairerie, s'il n'a été reçu maître et fait serment par devant le magistrat de policé, à peine de confiscation, punition corporelle et de cinquante livres parisis d'amende. »

Le huitième , « que les apotiquaires et épiciers ne pourront employer en la confection de leurs médecines, drogues, confitures, conserves, huiles, sirops, aucunes drogues sophistiquées ou corrompues, à peine de confiscation, punition corporelle, de cinquante livres parisis

d'amende, d'être, ces drogues et marchandises ainsi défectueuses, brûlées devant le logis de celui qui s'en trouvera saisi. »

Le neuvième, que « les gardes seront au nombre de six, choisis gens de probité et d'expérience, qu'il en sera élu deux chacun an pour cstre trois ans en exercice, et qu'après leur élection ils feront serment par devant le magistrat de police de bien et fidellement exercer leur charge, et de procéder exactement et en leurs consciences aux visites tant générales que particulières. »

Entin la dixième disposition veut « que les gardes soient tenus de procéder aux visites générales trois fois au moins par an, chez tous les marchands apotiquaires et épiciers , pour examiner s'il ne s'y passe rien contre les statuts, ordonnances et règlements *. »

En même temps que François Ier réglait, par de sages mesures, la discipline des apothicaires de Paris, son attention se fixait sur la province , et sa surveillance s'étendait à plusieurs villes du royaume. C'est ainsi que, par des lettres patentes du 13 octobre 1518 , il confirma les statuts des marchands épiciers et apothicaires de la ville de Chartres, et ceux des apothicaires de la ville de Troyes par lettres du 2 novembre 1539 2.

En 1518, le 28 juillet, ce monarque donna à Angers des lettres- patentes par lesquelles il désunit et sépare les deux métiers d'épiciers et d'apothicaires qui avaient été joints ensemble par l'ordonnance de Charles VIII de l'année 1484, et confirme les anciennes ordonnances que le métier d'épicier avait provoquées avant son union avec celui d'apothicaire dont les membres, à cette époque, étaient peu nombreux.

» Delamare, Traité de la Police, tomei, livre iv, titre x, page 618 et suivantes.

* Trente-neuvième volume des Ordonnances,

Ces lettres, données sur la requête des maîtres jurés épiciers de la ville de Paris, furent publiées en jugement au Chàlelet de Paris le samedi 7 août 1518 '.

Sous le même règne, en 1541, le lieutenant civil de la prévôté de Paris donna avis sur une requête adressée au roi par les épiciers-apothicaires, portant qu'on doit leur accorder l'exemption qu'ils demandent.

Dans cette requête des épiciers-apothicaires il est dit que <( le roi Charles VIII, par privilège spécial, leur accorde, par lettres du mois d'août 1484, confirmées depuis, d'être exemptés du guet, de 14 deniers et de toutes autres charges, subsides, etc., que payent les gens de plusieurs métiers où 1 on fait chef-d'œuvre.

« Mais en vertu de l'ordonnance générale du roi, donnée à Saint-Quentin au mois de juillet 1539, qui exige le guet de tous les marchands et gens de métier, excepté toutefois ceux qui ont été exemptés par l'arrêt du parlement de 1484, dans lequel les épiciers et apothicaires sont compris comme exemptés, les officiers du Chàtelet veulent les contraindre au guet et aux subsides en abolissant leur privilège.

« En conséquence ils requièrent, eu égard à l'arrêt de 1484, aux lettres d'exemption du mois d'août de la même année et la confirmation dicelles, et nonobstant l'ordonnance générale du mois de janvier 1539, d'être conservés dans leurs privilèges, franchises et exemptions, et de n'être point compris dans l'ordonnance de 1539. »

Le 10 novembre 1541, François Ier donna à Fontainebleau des lettres par lesquelles il continua les privilèges et exemptions accordés aux apothicaires et épiciers, et ordonna qu'ils ne seraient pas compris dans l'ordonnance de 1539.

1 Bannières ser. en pap., t. II, f° 90, verso.

Ces lettres furent publiées et enregistrées au Chàtelet, pour en jouir par les apothicaires-épiciers et non par les épiciers, le samedi 14 janvier 1541 '.

Au mois de juillet 155G, Henri 11 publia un édit conçu dans les termes suivants : « Et les apoliquaires oubliant que leur estât est de dispencer seulement les ordonnances des médecins, à toutes aventures ordonnent eux-mêmes et donnent les medicines non cognoissans à quelles maladies elles sont bonnes ou maulvaises , dont plusieurs périssent cl décèdent et les autres tombent en teile extrémité de maladies, que puis étant au desespoir de leur santé malaisée pour cette occasion à restablir, recourans aux vrais médecins ne peuvent qu'a grand'peine, par voye et moyen de leur art, être remis, chose de pernicieuse conséquence.

« Les apoliquaires non approuvés seront tenus, avant que d'eslre reçus et admis à exercer ledit fait et estât d'apotiquairerie, soi présenter et faire examiner par le superintendant de l'assemblée des médecins, et si par ledit examen il est trouvé idoine et capable d'exercer l'état par lui prétendu d'apotiquairerie, il y sera admis par icelui superintendant, faisant le serment en tel cas requis et accouslumé 2. »

Le 23 novembre 1560, François 11 publia des lettrespatentes portant règlement pour l'enregistrement de ledit précédent concernant les apothicaires de la ville de Tours s. Le 30 août 1566, sous Charles IX, le prévôt de Paris rendit une sentence de police portant que deux docteurs de la Faculté de médecine, avec quatre apothicaires, feront deux fois par an la visite des drogues qui se vendent

i Bannières, t. m, f° 194.

* Huitième volume des Ordonnances de Henri III. 3 Mémoires pour l'Université de Paris, page 15. — Robert Estienne, i° 81. — Fontanon, tome iv, p. 460.

chez lesdits apothicaires , et que ladite Faculté indiquera lesdites assemblées où les apothicaires se trouveront, le faisant signifier un jour d'avance '.

Le 8 novembre 1570, le prévôt de Paris rendit une autre sentence sur une contestation touchant la vente du pain d'épice entre les jurés pâtissiers d'une part, et les jurés apothicaires de l'autre.

Les pâtissiers disoient que depuis que l'usage de faire et vendre du pain d'épice a été en cette ville de Paris, qui ne fut que quatorze ou quinze ans ou environ, la manufacture et vente leur en avoient toujours appartenu sans que jamais les défendeurs n'y aient rien prétendu; mais que depuis on avoit trouvé que le pain d'épice étoit nuisible par les ingrediens qu'il contenoit , et que, sur la requête du procureur du roi, étoit intervenue une sentence en date du 20 juillet 1561, par laquelle il étoit défendu à tous pâtissiers et autres, de quelque qualité ou condition qu'ils soient, de vendre du pain d'épice, ce qu'ils se sont abstenus de faire. Mais depuis peu de temps les troubles étant survenus, quelques femmes se sont efforcées d'en faire et d'en vendre. Les jurés pâtissiers qui en furent avertis firent prendre et saisir le pain d'épice, et en adressèrent leur rapport au procureur du roi, a l'avis duquel les femmes ne vouloient pas acquiescer, prétendant que la Visitation du pain d'épice appartenoit aux apothicaires qu'elles suscitèrent un jour ou deux après de s'adjoindre à elles. Ils concluoient à ce que la prise et saisie fussent déclarées bonnes et valables, la Visitation sur les brioches et le pain d'épice leur appartenant.

« Les jurés apothicaires de leur côté disoient que , selon les ordonnances des apothicaires épiciers, la visi-

1 Méui. pour l'Univ. de Paris, p. 108.

tation de toutes sortes d'épiceries leur appartenoit. Or, comme le pain d'épice n'est composé que de choses qui concernent Testât d'apothicaires et épiciers et non de pâtissiers , puisque dans sa composition il n'y entre que du miel et autres épiccs avec un peu de fleur de seigle tout pur, sans eau, graisse, beurre, verjus ou autres a l'usage des pâtissiers, ceux-ci n'y peuvent rien prétendre; et que, du reste, il n'y avoit aucun pâtissier qui sache faire le pain d'épice , dans la composition duquel il ne connoissoit pas la quantité de médicaments qui dévoient y entrer, et qu'il leur suffisoit de bien faire la pâtisserie sans s'occuper du pain d'épice , qui étoit un médicament que l'on ordonnoit pour l'hydropisie, et que, par conséquent, la composition du pain d'épice leur appartenoit de préférence à tous autres, même les pâtissiers , et que , s'il y en a\oit à saisir, c'est à eux seuls qu'en appartiendrait la Visitation comme sur toutes marchandises d'épiceries. Ils concluoient à ce que la saisie de pain d'épice faite par les pâtissiers fût déclarée déraisonnable.

« Les conclusions du procureur du roi tendoient à ce qu'il fut permis, tant aux apothicaires qu'aux pâtissiers, de saisir le pain d'épice exposé en vente contrairement à l'ordonnance du 26 juillet 1561, mais que la confection, vente et Visitation du pain d'épice appartiendroient aux apothicaires.

« La sentence intervenue déclare bonne et valable la saisie faite par les jurés pâtissiers, et leur permet , tant à eux qu'aux jurés apothicaires, de saisir tout pain d'épice qui seroit exposé en vente contre les ordonnances V. »

Un arrêt du parlement du 20 février 1571 ordonna que les drogues étant la possession des merciers et grossiers, entrant au corps humain, seraient vues et visitées

1 Bannières, grand-livre noir, f° 45 et suiv. — Arch. nation, y. «.

par le doyen de la Faculté assisié de deux docteurs, de deux merciers et de deux apothicaires.

En décembre 1575, Henri III publia un édit qui fut registre au parlement le 22 février 1578, et qui portait établissement du métier d'apothicaire et épicier dans la ville de Meaux.

En mai 1579, ce même prince, au milieu des troubles de la Ligue, rendit à Biois une ordonnance dont l'article 7 porte que nul ne doit passer maître apothicaire que dans la ville où il y a Université, et avec approbation des docteurs régents en médecine , et que, deux fois l'an, les boutiques des apothicaires seront visitées par lesdits docteurs régents l.

De plus, en décembre 1581 , il publia un second édit qui ordonne , par son article 12 , que ceux qui voudront faire ensemble le métier d'apothicaire et d'épicier seront tenus de faire deux chefs-d'œuvre ; et par son article 19, que les apotbicaires seront examinés par deux médecins et douze membres de leur communauté.

Au mois de juin 1594 , Henri IV expédia des lettres patentes qui furent regislrées au parlement le 26 juin 1603, et qui confirmaient les statuts des maîtres et gardes de la communauté des épiciers apothicaires concernant. Y œuvre des poids de la ville de Paris 2.

Le 30 septembre 1597 , ce monarque fit une déclaration qui portait que nul ne serait reçu maître apothicaire-épicier sans avoir fait chef-d'œuvre, nonobstant les lettres de maîtrise.

Pour bien apprécier l'importance de cette mesure , et pour en comprendre la portée , il faut savoir qu'à l'occasion de grands événements ou de grandes solennités,

1 Sixième volume des Ordonnances de Charles IX. s Cinquième volume des Ordonnances de Henri IV.

les rois de France avaient l'habitude d'accorder arbitrairement des lettres de maîtrise aux apothicaires , ce qui dispensait ceux-ci des examens et des épreuves.

« Les roys de France es nativitez de leurs enfants et entrées des villes ont accoustumé de créer nouvelles maistrises. Un apothicaire de la royne se fait pourvoir d'un office de maislrise d'apothicaire à l'entrée de la royne. Les jurés apothicaires de la ville de Paris appelleront de la réception faicte par le prevost de Paris sans chefd'œuvre , et disoient que , par les arrêts de la Cour, en telle maistrise on est reçu sans faire chef-d'œuvre, excepté les apothicaires , qui sont sujets à examen et chefd'œuvre '. »

La déclaration de Henri IV mit fin à cet abus et détruisit le privilège.

Le 23 janvier suivant, il confirmait par lettres patentes les statuts des apothicaires de la ville de Laval 2 : ceux des apothicaires de la ville d'Angoulème avoient été ratifiés par des lettres patentes du 25 novembre précédent.

Jusqu'alors les visites des boutiques d'apothicaires n'étaient faites que par deux médecins; mais à partir de 4597, et en vertu d'un arrêt du parlement à la date du 17 octobre, quatre docteurs en furent chargés.

« Sur la remontrance faite à la chambre des vacations par le procureur-général du roy qu'il a été averti que la plupart des apoticaires sont mal fournis de drogues pour la confection des médecines à la guérison des maladies qui surviennent ordinairement aux habitants; il y en a d'autres qui sont tellement vitiées et licentiées , qu'au lieu de profiter, elles nuisent au corps humain ; re-

1 Laurens Bouchel , le Thrésor du Droict françois. 8 Troisième volume des Ordonnances de Henri IV.

queroit y être pourvu ; ladite cour a ordonné et ordonne que par les deux médecins nommez par la Faculté de médecine pour les lectures et maîtrises des apothicaires, et deux autres médecins que la Faculté nommera , sera deux fois l'année faite Visitation des drogues et compositions es boutiques des apoticaires, épiciers et droguistes; a enjoint et enjoint aux gardes et jurez desdits apoticaires assister lesdits médecins en chacune desdites Visitation s. »

Nous avons encore , pour terminer ce qui a trait au XVIe siècle, à rapporter quelques dispositions de la législation et de la juridiction pharmaceutiques en vigueur à cette époque touchant les testaments , les donations et les legs faits aux apothicaires, et les indiscrétions préjudiciables commises par eux.

Au XVIe siècle, les testaments faits en faveur des apothicaires ne pouvaient être exécutés : ainsi le décida un arrêt du parlement de Dijon, du 4 février 1599 '.

Par arrêt du parlement de Provence, le testament d'un apprenti apothicaire , en faveur de son maître, fut déclaré nul, quoique le testateur eût survécu quatre mois2.

Un apothicaire avait décelé une maladie honteuse dont l'un de ses débiteurs était atteint : par arrêt rendu à la Tournelle à huis clos le 9 juillet 4599, il fut condamné à l'amende, et son mémoire confisqué au profit des pauvres, avec défense à tout apothicaire de révéler les maladies 3.

Bien qu'à cette époque les médecins dussent ordonner les médicaments, et les apothicaires se bornera les composer, il y eut cependant un arrêt du 20 février 1595, par

1 Bouvot, t. il, verbo Testament. , q. 2. Voy. ibid., quest. 21.

2 Dupérier, t. il, p. 481, edit. de 1721.

3 Biblioth. de Bouchel , verbo Apothicaire.

lequel un médecin de Pont-Sainte-Maxence ayant appelé des défenses à lui faites de composer aucun médicament, la Cour leva les défenses '.

Le 30 avril 1595, à la Tournelle de Paris, en une cause de la ville de Poitiers, il fut défendu aux apothicaires de donner des médecines sans ordonnance du médecin, et enjoint de laisser à la discrétion des malades de prendre tel apothicaire que bon leur semblerait 2.

Par arrêt du parlement de Toulouse, du 18 avril 1580, il a été décidé que l'apothicaire serait préféré à ceux qui ont fourni la nourriture, pourvu qu'il ne fut question que des médicaments fournis dans la dernière maladie 3.

L'ordonnance du roi, portant que les fournitures des apothicaires ne pourront être demandées six mois après quelles auront été faites, n'avait pas d'effet quand il y avait des ordonnances de médecins *.

Les apothicaires étaient préférés à tous créanciers , même à la veuve , pour ses conventions , d'autant que les apothicaires sont créanciers, puisqu'ils avancent leurs drogues. Le privilège avait lieu non-seulement sur les meubles du défunt, mais aussi sur les deniers procédant de la vente et adjudication par décret des immeubles entre les créanciers hypothécaires, nonobstant la renonciation de la femme 3.

L'apothicaire avait droit sur les meubles d'un défunt

1 Biblioth. de Bouchcl, verbo Apothicaire.

* Id. in ibid.

s Papon, liv. xvm, tit. V, n° 45. — Mainard, t. \, liv. Iî, cb. XLVll Ct xlviii. — La Rocbeflavin, 1. i, tit. xii.

* Arrêt du Parlera, de Toulouse, du 12 oct. 1590, contre la comtesse de Caraman.

5 Arrêt du 8 févr. 1596.— Louet, 1. c, Somm., 29, et Brodeau.— Peleus, q. 17. — Chenu, 1 cent., q. 86. — Auzanet, art. 125 de la Coutume de Paris.

insolvable avant Ions les autres créanciers, pour les médicaments qu'il avait fournis pendant la dernière maladie et celles qui l'avaient précédée '.

Un arrêt du conseil privé, du 21 juin 1595, décida que la préférence serait acquise à l'apothicaire sur les autres créanciers , tant pour les drogues fournies durant la dernière maladie de feu Mgr le cardinal de Bourbon, que pour les maladies précédentes s.

Dans les chapitres antérieurs, j'ai parcouru, le flambeau de l'histoire à la main, le dédale obscur de l'antiquité et du moyen âge; dans celui-ci, et à l'aide de documents plus précis, j'ai fait revivre les actes législatifs nombreux, la jurisprudence et tous les règlements hiérarchiques qui constituaient le corpus juris des apothicaires de l'ère dite de la Renaissance. Maintenant il me reste à jeter un regard rapide sur le côté scientifique de cette grande époque.

Au XVIe siècle, le nombre des pharmacopées, des dispensaires et des leiicous s'accrut subitement dans une immense proportion : je me bornerai à mentionner les principaux auteurs de ces différentes publications, tels qu'ils sont consignés dans le catalogue dressé par MM. Henri et Guibourt.

1514. — Sous Louis XII , Jean de Vigo, né à Gènes , premier médecin du pape Jules II.

1520. — Sous François 1er, Jean Fernel, né à Clerniont (Oise), premier médecin de Henri II.

1530. — Idem. Jérôme Fracastor, de Vérone, à qu l'on doit l'électuaire diascordium.

1535. — Idem. Valerius Cordus. Sa pharmacopée est la première qui ait été revêtue du sceau de l'autorité;

1 Fillcau, 4. part., q. 80.

* Mainard, Quest. not., liv. il, ch. xlvii. — Papon, liv. xvill, tit. vi, ri0 44. — Bibliolh. de Bouchel, verbù Chirurg. et Apothic.

i50 HISTOIRE

elle fui publiée par ordre du sénat de Nuremberg, et tous les apothicaires étaient tenus d'en observer les prescriptions.

1541. — Idem. Jacques Dubois ou de Leboë , dit en latin Sylvius, natif d'Amiens : Melhodus medicamenta componendi. De medicamenlorum simplicium prœparalione, mislionis modo, libri très. Ces deux traités ont été largement exploités par Baume, qui en fait franchement l'aveu .

1559. — Matlhiole, né à Sienne en Italie, mort de la peste à Trente (Commentaires sur Dioscoride).

On voit, d'après ce tableau , que l'art pharmaceutique s'était ressenti de l'impulsion donnée aux lettres par François 1er.

La pharmacie militaire, inconnue chez les anciens , commença faiblement chez les Arabes , et ne prit un certain développement en Europe que longtemps après la découverte du Nouveau-Monde.

Sous Henri II , on la voit, dirigée par des hommes expérimentés , répandre ses bienfaits devant Metz et Thionville. Elle grandit ensuite sous Henri IV, qui conçut l'heureuse idée d'établir des hôpitaux à la suite des armées, et Sully, son digne ministre, nomma des pharmaciens pour desservir l'hôpital militaire au siège d'Amiens. Sous Louis XIII, de 1621 à 1630, c'est-à-dire du siège de Montauban au siège de La Rochelle, le nombre des hôpitaux militaires fut sensiblement augmenté. C'est Richelieu qui en régla le chiffre , et qui le proportionna aux besoins du service.

Sous Louis XIV, des pharmaciens furent attachés aux places occupées par les armées françaises en Flandre et en Alsace.

Louis XV publia plusieurs ordonnances d'organisation de la pharmacie militaire, et personne n'ignore les ser-

vices que Bayen rendit au siège de Minorque (1755) , ainsi que la célébrité qu'il y conquit.

Louis XVI, en 1775, créa à Lille, a Metz et à Strasbourg, trois écoles élémentaires et pratiques pour les pharmaciens militaires. Une ordonnance de 1781 nomma Bayen pharmacien en chef, et lui donna Parinentier pour adjoint. Tous deux furent admis en 1792 au conseil supérieur de santé qui rédigea, la même année , le formulaire pharmaceutique pour le service militaire, et une pharmacie centrale fut créée sous la surveillance de ce conseil.

Tout le monde sait la gloire dont la pharmacie militaire se couvrit pendant les guerres de la Révolution et de l'Empire (1793-1815).

Enfin, en vertu d'une ordonnance royale de 1816 , l'égalité entre les médecins, les chirurgiens et les pharmaciens fut reconnue : ils eurent les mêmes droits et les mêmes prérogatives, sans qu'aucun d'eux pût prétendre à une préséance particulière.

Cette disposition honore tout le corps des pharmaciens militaires *.

1 Dict. des Se. médic, art. Pharmacien.