CITÉS DANS CET OUVRAGE
D’Aigrefeuille, ancien procureur-général à la Cour des aides de Montpellier, 68, 329, 408.
M. Allais, artiste culinaire, 398.
Allédius, 388.
M- Amador, professeur à la Faculté de médecine de Montpellier, 20, 333.
M. Andral, professeur à la Faculté de médecine de Paris, 592, Apicius, 67, 131, 330, 343.
Arnaud, propriétaire, 102.
Lord Atholle, 92.
M. Balbis, professeur de botanique, 246.
M. de Balathier, homme de lettres, 81.
Le vicomte de Barras, membre du Directoire, 67.
* Quelques personnes nous ont paru un peu étonnées de cette liste, où des papes, des prélats, des princes, etc. , se trouvent confondus avec des marchands, des laboureurs, des pâtres, des ouvriers. Nous ne pouvons que répéter ici ce que nous avons dit ailleurs : il faut que le pauvre jouisse comme le riche. Nous appelons tout le monde à nos petits festins. La plus parfaite égalité y règne , et celle-là du moins n’est point dangereuse.
Barthez, professeur à la Faculté (le médecine de Montpellier, 29, 389. Batsch, naturaliste , 5.
Battara, naturaliste, 5.
M. Bauvoux, naturaliste, 235.
M. de Beauregard, homme de lettres, 397.
Le cardinal de Belloy, 404.
F. Bérard , professeur à la Faculté de médecine de Montpellier, 392. M. Bermond, docteur en médecine, 366, 413.
M. Bertin, docteur en médecine, 66, 103.
M. Beyerman, propriétaire, 132, 136-, 140.
M. Bignon, propriétaire, 391.
Bolton, naturaliste, 5.
Bonnafos, médecin de l’hôpital militaire de Perpignan , 29, 332, 405. M. Bonnafos, professeur de botanique, 405.
Le comte de Borch, 416.
M. Bordes, peintre, 8, 66, 325.
M. Bornholz, naturaliste, 52.
M. Bory de Saint-Vincent, naturaliste, 439.
M. Bourdon, docteur en médecine, 20, 392.
M. Bousquet, secrétaire de l’Académie de médecine, 20, 392. Braconnot, professeur de chimie, 65, 192.
M. Braillard, docteur en médecine, 23, 336.
Broussais, professeur à la Faculté de médecine de Paris, 20, 389.
M. Brierre de Boismont, docteur en médecine, 20.
M. Briganti, professeur de botanique, 355.
Brillat-Savarin , conseiller à la Cour de cassation, 68, 220, 267, 389, 408.
Bulliard, naturaliste, 5, 321, 385.
Buxbaum, naturaliste, 196.
Calmés, conseiller à la Cour royale de Toulouse, 215.
Le prince Cambacérès, archichancelier de l’Empire, 67.
Le cardinal Caprara, 331.
Carême, artiste et auteur culinaire, 21, 219, 397, 407, 418.
Castel, poète et naturaliste, 210.
M. Cayol, ancien professeur à la Faculté de médecine de Paris, 20, 392.
Cécilianus , 343.
M. Charbonneau, libraire, 25.
DES MYCOPHILES.
Charles IY, roi d’Espagne, 419.
M. Chevallier, docteur en médecine, 78, 84, 294.
M. Chomel , professeur à la Faculté de médecine de Paris, 592. Cicéron, 67, 375.
L’empereur Claude , 525, 339, 434.
Le pape Clément VII, 67.
M. Corbière, du Hâvre, homme de lettres, 218.
M. Corcellet, fournisseur, 246, 385.
M. Cordier, docteur en médecine, 63, 519.
M. Jacques Coste, homme de lettres, 250.
Corvisart , premier médecin de l’empereur Napoléon , 29.
M. Coltereau, professeur agrégé à la Faculté de médecine de Paris, 20.
M. Crémieux, avocat à la Cour de cassation, 397.
Le marquis de Cussy, ancien préfet du palais, 22, 68, 96, 2 17, 250, 394. Le duc Dalberg, prince primat, 409.
M. Darbonens, négociant, 105.
M. Darthenay, homme de lettres, 81.
M. Decandolle, professeur de botanique, 263, 285,294, 304, 359.
Le duc Decrès, ancien ministre de la marine, 408.
M. Delille, directeur du Jardin-des-Plantes de Montpellier, 20.
M. Delle Chiase, professeur de médecine à Naples, 20, 146.
M. Desalle, docteur en médecine, 392.
M. Descour lils, docteur en médecine, 7.
Desfontaines, membre de l’Institut, 18, 421.
M. Desprez , agent supérieur des postes à l’armée d’Italie, 419.
M. Desvaux, professeur de botanique, 121.
M. Dieulafoy, professeur d’anatomie, 324.
M. Double, membre de l’Institut, 20.
M. Douchain, architecte, 23.
M. Druge, chirurgien en chef des hospices de Vienne, 440.
Le cardinal Dubois, 290.
M. Dubois, inspecteur de la salubrité publique, 66.
M. Dubois, d’Amiens , professeur agrégé à la Faculté de médecine de Paris, 20.
M. Dubosc, naturaliste, 222, 257, 266, 270, 555.
M. Dufour, docteur en médecine, 312.
M. Léon Dufour, docteur en médecine, 328, 366, 420.
M. Dunal , doyen de la Faculté des sciences de Montpellier, 20.
M. Dunglison, professeur de médecine à la Caroline, 20.
M. Dupau, professeur agrégé à la Faculté de médecine de Montpellier, 20, 592.
M. Durandeau , marchand tailleur, 155.
M. Duval, docteur en médecine, 597.
M. Étienne, pair de France, 218.
M. Fabre, docteur en médecine, 20.
M. Frédéric Fayot, homme de lettres, 21, 188, 217, 250, 597.
Fries, naturaliste, 85.
M. Froslé, pharmacien major à l’armée d’Afrique, 105.
M. Fuster, professeur agrégé à la Faculté de médecine de Montpellier, 20, 555, 406, 415.
Gastaldy, docteur en médecine, 404.
Gaubert, docteur en médecine, 20, 218, 597.
Gaubert, docteur en médecine, 218.
M. Gaudichaud, membre de l’Institut, 19.
M. Geoffroy, négociant, 585.
M. Geoffroy *Saint-Hilaire, membre de l’Institut , 19.
M. George, officier comptable à l'hôpital militaire de Versailles, 514. Georges IV, 417.
M. de Germonville, ancien chef d’escadron, 25, 162, 281.
M. Gillet de Grammont, docteur en médecine, 20.
M. Gougeon, maréchal-de-cainp, 296.
M. Gournay d’Arnouville , ancien chef d’escadron , 66.
Grimod de la Reynière, homme de lettres, 22, 67, 128.
Grimod de Caux, docteur en médecine, 20, 156.
Jules Guérin, docteur en médecine, directeur de l’Institut orthopédique de Paris, 20, 250.
M. Haüer, libraire, 128.
L’empereur Héliogabale, 419.
Hippocrate, 75.
M. Hocquart, naturaliste, 8, 66, 105.
Horace, 67, 225, 525, 422.
M. Itard. docteur en médecine, 592.
Jacquin, naturaliste, 125, 126.
M. Jules Janin, homme de lettres, 96, 250.
M. Jay, artiste culinaire , 598.
DES MYCOPHfLËS.
Jeanroi, docteur en médecine, 29.
M. Jomard , membre de l’Institut , 597.
Jordan , ancien banquier, 244, 402.
M. Jourdain , inspecteur des forêts , 25.
M. le comte de Jousselin , 25.
Bernard de Jussieu , professeur de botanique , 150.
M. Iversalaun, ancien colonel d’infanterie, 25.
Le prince Kourakin , ambassadeur de Russie, 40S.
De Krapf, naturaliste, 5.
M. Kuhnholtz, professeur agrégé à la Faculté de médecine de Montpellier, 20.
M. l’abbé Laine, vicaire de Saint-Louis, à Versailles, 297.
M. Lamé-Fleury, homme de lettres, 24.
M. Lallement, capitaine de la garde municipale , 211.
M. Larber, professeur de médecine à Bassano, 5, 20, 86, 107.
Le vicomte de Laroque , 82.
M. le baron Larrey, membre du conseil de santé de la guerre, 592. L’Écluse, naturaliste, 5, 196, 150.
Loësel, naturaliste, 196.
M. Loève-Weimars , consul-général à Bagdad, 21, 250.
M. Lefebvre, pharmacien, 25, 104, 107, 152, 556.
M. Lefrançois, docteur en médecine, 566.
Stanislas Lekzinsky, roi de Pologne, 151.
M. Charles Letellier, homme de lettres , 81.
M. Letellier, docteur en médecine, 65.
M. Létendard, chimiste, 150.
M. Levavasseur, docteur en médecine, 20.
M. Lévi, homme de lettres, 24.
M. Lisfranc, chirurgien en chef de la Pitié, 592.
M. Lordat, professeur à la Faculté de médecine de Montpellier, 20, 415.
Louis XVIII, 417.
M. de Louvain, ancien capitaine d’infanterie, 23, 104, 107, 338.
M. Loyal , artiste culinaire, 92.
Mac-Carlhy, chef de bataillon d’infanterie, 165.
M. Magonly, artiste culinaire , 165, 219.
Maloët, docteur en médecine, 29, 593.
Marcel , pâtre des Pyrénées, 253.
M. Marolles, ancien maire de Toussus, 278.
M. J.-L. Marlell, négociant, 66, 103, 165.
Martial, 542, 545.
M. de Martrin , curé de Tels, 298.
M. Masse, homme de lettres, 260.
M. Masson, libraire, 188.
Mathet, naturaliste, 527.
Micheli, naturaliste, 5, 92, 192, 246, 359.
Millevoye, poète, 427.
Antoine Miquel, professeur à la Faculté de médecine de Montpellier, 392.
M. Miquel, rédacteur en chef du Bulletin de Thérapeutique , 20, 397, 413.
M. de Mirbel, membre de l’Institut, 15, 18.
M. Mongeot, docteur en médecine, 122.
M. Mora, docteur en médecine , 23, 152, 336.
M. Moreau, docteur en médecine, 336.
M le comte de Moriolles, ancien maréchal de camp, 393.
M. le comte de Mosbourg, pair de France, 382.
Moulin , cuisinier du cardinal Dubois, 290.
M. Muller, docteur en médecine, 20.
M. le comte de Murinais, membre de la société d’horticulture, 382. L’empereur Napoléon, 419.
M. Navarre, docteur en médecine, 23.
Necker, naturaliste, 59.
Nees, naturaliste , 83.
Néron, 37, 225, 454.
M. Nisot, chef de bureau au ministère des finances, 95.
M. Charles Nodier, membre de l’Académie française , 20.
M. le comte de Noë, pair de France, 381.
M. Obré, horloger du génie militaire, 135.
M. Orange , chirurgien dentiste , 281 .
M. Pagès, docteur en médecine, 20.
M. Pariset, secrétaire perpétuel de l’Académie de médecine, 20, 392, 402.
Paulet, naturaliste, 5, 123, 154, 263.
M. Pécharmant, docteur en médecine, 66.
M. Pénard , docteur en médecine , 25.
