BOLET SQUAMEUX. BOLETUS SQUAMOSUS. N
Ce bolet , dont nous ne trouvons nulle part la description, est assez rare. Il porte un chapeau orbiculaire, bombé, épais , large de deux à trois pouces , d’un gris pâle ou cendré, recouvert d’ écailles irrégulières, anguleuses, taillées
en pointe de diamant. Les tubes sont très-courts, trèsserrés, d’un blanc mat ou légèrement teint de jaune. Le pédicule est court, gros, tubéreux, haut d’environ deux pouces et d’un gris blanchâtre.
J’ai observé pour la première fois ce champignon à Versailles. Ma fille Valentine l’avait cueilli, vers la fin de juin, au bord du bois de Satory, sur la pelouse de l’allée qu’on appelle Bois-Robert. Sa chair est ferme, cassante, un peu vineuse , d’une odeur de champignon, d’une saveur douce. Cependant, comme elle change de couleur, nous n’en conseillons point l’usage.