Comm. d'Amiens, t. I, p. 546, ann
7 . Voici le texte de cette ordonnance tirée par Boybr des archives de l'hâiel de ville de Troyes {Reg, des délibérations de 1580-1594, BB. 11), VAncien compa^ gnonnage à Bourges, par Boybr, p. 18. Outre la preuve de l'existence du compagnon"^ nage, on y trouve la trace de Tinfluencc de l'abaissement de la valeur de Targent (Voir plus loin, livre V, ch. II) :
« Aujourd'huy nous avons ordonné que les ordonnances cy davant faictes pour la police et reiglement des cordonniers, ensemble des compagnons serviteurs et apprentils dud. mestier, seront observées etgardées et de rechef publiées par les carrefours de ceste ville afin que personne n'en prétende cause d'ignorance et desquelles orr donnances la teneur sensuict :
« De par le Roy et monseigneur le duc de Berry et de l'ordonnance des maire et eschevins de la ville :
«. Premièrement, que les compagnons dudict mestier veullent introduire d'empesr
Ce n'est pas que, dans certaines profession s, les statuts n'eussent pris quelquesmesures tutélairesà Tégard des ouvriers passants. A Dun-le-Roi au XV* siècle, s'il vient « un varlet forain du mestier,onlui donnera à gâcher les survenans en la dicte ville de prandre besongne en icellc que par les mains des compagnons qui sont habituez, de sorte que lesdicts serAâteurs et compagnons survenans sont contrïyncts de payer bienvenue et faire bancqucts ausdicts compagnons habituez pour les embaulchcr, tellement que les maistres ne pourraient en ce faisant avoir des compagnons, serviteurs et garsons synon aultrement qu'il plairoict ausdicts compagnons habituez.
« Il est inhibé et defîendu à tous compagnons, serviteurs et garsons dudict mestier de s'entremectre de loger ou embaulcher les survenans et d'exiger et prandre d'iceuhc aulcunc bienvenue, argent et bancquets, et lesquels survenans s'cmbaulchei^ns d'eulx mesnies, si bon leur semble, chez les maistres cordonniers, sur peine ausdicts compagnons habituez qui contreviendront à la présante ordonnance d'amende arbitraire et de prison. — Inhibant aussy aux maistres de prandre et recepvoir aulcun compagnon, serviteur ou garson parles mains desdicts compagnons habituez, et de n'en prandre aulcun sortant de la boutique d'ung aultrc maistre, qui ne soict deuement certuré par ledict maistre d'avecq lequel ledict compagnon sera sorty qu'il s'en soict allé par la licence^ congé et consentement de son dict maistre, sur pcsne de deulx cscuz d'amende.
« Aussi pour obvier à la desbauche, monopolle des dicts serviteurs qui se louent au mois, et néanmoings rompent leur service quand il leur plaist, il est inhibé ausdicts serviteurs de rompre leur service durant le temps par lequel ils se seront accueilliz,ains seront contraincts par prison de parachever leur dict service et aux dépens, dommages et inthérest de leurs maistres.
« Et, oultre, est inhibé ausdicts compagnons, serviteurs et garsons de prendre plus hault pris des ouvrages qu'ils feront en ladicte ville que le taulx et pris cy davant ordonnez et qu'ils ont acoustumé d'avoir, qui est douze deniers pour la façon des souUiers comungs, quinze deniers pour les souUiers à esguillettes, dix-huict deniers pour les pantoufles et mulles commungs, de ux sols pour les souUiers liégez deux sols six deniers pour les souUiers à clicq et aultant pour les pantoufles à la vénitienne, quatre sols de la paire de bottes de touttes façons, ung sol pour les escarpins à esguillettes, huict deniers pour les escarpins comungs : le tout sur peine ausdicts compagnons, serviteurs et garsons dudict mcstier, tant enfans de maistres, enfans de la ville que estrangers, d'amende arbitraire et de prison, et oultre de n'estrc receuz à l'advenir en Testât de maistres cordonniers jurez en ladicte ville, en cas qu'il se trouve qu'il aye contrevenu à la dicte ordonnance.
« Et leur est aussi defl'endu de contraindre les ungs et les aultres A s'aller conduire quant ils s'en vont de la ville, n'y mesmes de s'entremettre ou appeler pour cest efTect sur peine de prison, leur defTendant aussy sur les dictes peines de faire aulcun monopolle, ny de s'assembler plus de trois ou quatre ensemble.
« Et est mandé aux sergens de la dicte ville de prendre et appréhender les dicts compagnons et serviteurs, et les constituer prisonniers quant ils les trouvent con«» trevenant à la dicte ordonnance. »
Postérieurement (6 déc. 1605) les maîtres cordonniers réunis aux cordeliers décident, entre autres choses, «< que les compagnons ne pourront expulser un compagnon étranger de la ville qu'après qu'ils lui auront cherché inutilement de l'ouvrage chez tous les maîtres, et ce sous peine d'clre eux-mêmes mis dans l'impossibilité de travailler dans aucun atelier de la ville.» Ibid., p. 32.
« Et est mandé aux sergents de la ville de prandre et hapréhender lesd. compagnons et serviteurs et les constituer prisonniers quand ils les trouveront contrcve-
gner pour passer son chemin, et si ledit varlet ne veult ouvrer, ledist maisire lui donnera une pièce d argent pour passer son chemin » *, Le 26 mai 1494, les compagnons boulangers à Toulouse établirent une corporation placée sous le patronage des maîtres, lesquels avaient la clé de la caisse et contribuèrent de leui's dons ; les compagnons étaient tenus de suivre l'enterrement des maîtres ^,
A Nantes, les statuts des serruriers, de 1492,portent : «Quand aucunç compagnons viendront en ceste ville et ils ne treuvent qui les mett^ en besogne, les maistres seront tenus de leur donner de l'argent chacuq à sa volonté, pour passer le chemin *. »
Mais ces mesures n'apparaissent que très rarement. Les compagnon^ aimaient mieux avoir des associations à eux dans lesquelles ils étaient indépendants et qui prirent dès le début, ou de très bonne heure, un caractère différent de celui du corps de métier dans lequel le patron était attaché à sa ville par un étabhssement fixe. Les ouvriers que les statuts condamnaient à un stage de plusieurs années ou que leur pauvreté réduisait à rester compagnons toute leur vie, aimaient souvent mieux aller de ville en ville s'instruire en voyant du pays que demeurer confinés dans le même atelier. Malgré les guerres et la misère, les ' hommes du xv* siècle avaient les uns avec les autres des rapports plus fréquents que ceux du xii*'. Un voyage de Champagne à Paris n'était plus regardé comme une entreprise périlleuse. Des lois générales^ quoique encore mal observées, protégeaient dans tout le royaume, de la Manche à la Méditerranée, celui qui quittait sa ville natale. On ne rencontrait plus, pour travailler dans une ville, les mêmes obstacles qu'au temps des communes ; on pouvait s'établir comme compagnon maître presque partout. Les compagnons en profitèrent et commencèrent à faire leur tour de France*.
Plus ils voyagèrent, plus il leur devint nécessaire d'avoir des confréries, constituées avec des cadres plus larges et s'éloignant davantage du type primitif; d'ailleurs, la guerre, même en ruinant certaines provinces pendant que d'autres restaient prospères, les incitait parfois à changer de résidence. Gomme leurs confréries étaient une sorte d'association mutuelle contre les patrons et qu'elles se trouvaient par con-
nans à lad. ordonnance. Faict et donné en la maison et chambre commune de la ville par nous maire et eschevins d'icelle le XXVI febvrier mil cinq cent quatre vingt trois. »
