Reg, S. Isodori Hisp,y c. VI, de Opère mon
7. Ordo quidam mon. S. Renedicto attributus. Cod, Reg. II, p. 67. Saint Benoît d*Aniane, d'une famille noble de Languedoc, né vers 750, mort en 841, se fit moine
Les deux saint Benoit avaient donné des règles, mais n'avaient pas fondé des ordres. A proprement parler cette fondation a été Tœuvre des Cluniciens et des Cisterciens. La congrégation de Cluny, congregaiio cluniacensis^ dont Torigine remonte à Tan 910, mais qui ne fut organisée que par Tabbé Odon, constitue une organisation politique fortement liée, à la tête de laquelle était Tabbé de Cluny, abbé des abbés. Deux abbés, saint Hugues et Pierre le Vénérable (1049- 1156) firent la fortune de Tordre qui, au milieu du xn* siècle, comptait plus de deux mille abbayes affiliées et subordonnées. C'est de 1098 <jue date labbaye de Cîteaux, et c'est au commencement du xu* siècle que les quatre grandes filles de Cîteaux, la Ferté-sur-Grene, Pontigny, Clairvaux, Morimond, ont été fondées (1114-1115) et que fui confirmée par le pape (1119) la règle de Tordre, la « Charte de charité ». Cette charte établissait Tautorité suprême de la maison mère, mais donnait aux filles une certaine participation au gouvernement que d'ailleurs leur retirèrent des bulles pontificales postérieures. Cluniciens et Cisterciens se proposaient également de rétablir et même de rendre plus austère la discipline antérieure qui s'était relâchée et, en matière de travail, ils ne firent guère que reproduire les prescriptions de saint Benoît ».
L'an 631, Dagobert donna à saint Eloi la terre de Solignac dans le Limousin. Saint Eloi y fonda un monastère dans lequel il fit entrer un grand nombre d'ouvriers qui avaient travaillé sous ses ordres. Il Tenrichit de tous les dons qu'il obtenait de la libéralité du roi, et lui-même songeait à s'y renfermer lorsque les suffrages du peuple Tappelèrent à Tévôché de Noyon. Des religieux de toutes les provinces y affluaient
à Saint-Seine en 774, puis ermite en Languedoc près du ruisseau d'Aniane ; rermitage devint un grand couvent pour lequel saint Benoit revisa la règle bénëdic^ tine en la rendant plus austère. Vers 815, sur Tinvitation de Louis le Débonnaire, il fonda près d'Aix-la-Chapelle le monastère dlnda d'où sa réforme se répandit dans tout le Nord. La règle capituUre de vila et conversatione monachorum fut adoptée en 817 par une assemblée d'abbés tenue à Aix-la-Chapelle.
1. Statuta capituli gen, ordinis Cisterc. ann. MCLVH, cap. 29. Cod» reg, II, p. 396. — Voir encore diverses règles dans lesquelles sont reproduites les mômes recommandations au sujet du travail manuel : au vi» siècle, Reg, SS. Pauli et Stephani, cap. XXXll ad XXXVl ; Reg, S, César ii Arelat.,c,\ il, XXIU et XXIV ; Reg. S. FerreolijC. XXVIII, ul monachus quolidie operis aliquid facial; au vii« siècle, Reg. S. Fruetiosi, c. VI, de Operalione ; Reg. Magislri ad monachos, c. L, de Aclu operum quotidianorum ; au ix« siècle, Reg, solitariorum Grimlaici, cap. XXXIX, de Quotidiano opère manuum solitariorum ; Antiqua reg, monastica^ c. XI, de Opère mannum ; Reg. canonicoram regularium, cap. XIX, de Opère manuum quotidiano ; au x« siècle, Reg, très S, Augustino attribui solitœ. II, cap. IV ; Ant. consuet. can, reg. de Monteforti, c. VIII, de Labore manuum; au ix© siècle, Constit, cong, Camaldulensis, de Opère manuum quoi,, c. XLVIII ; Stat. ordinis Carthusiensis, cap. XLVI et seq. de Coquinario, de pistore, de sutore ; au xii» siècle, S. Pétri Mauritii stat, cong. Cluniacensis, XXXIX ; Reg. Pétri de Honestis, c. XXv XXIII et seq.
et la congrégation compta bientôt cent cinquante membres. Saint Ouen, archevêque de Rouen, qui visita le cloître quelques années après, le propose comme modèle à tous les couvents. « Là, dit-il, sont de nombreux artisans habiles dans des métiers de tout genre qui, formés sous la loi du Christ, sont toujours disposés à obéir *. »
Les couvents de femmes, — La même activité régnait dans les couvent*^ de femmes '. Les religieuses fabriquaient de leurs mains tout ce qui était nécessaire à leur subsistance et à leur entretien, depuis le pain jusqu'à la chaussure et à Tétoffe de leurs vêtements. Elles devaient nourrir les pauvres et leur faire de fréquentes aumônes avec le superflu de leur travail. Les semaines où elles n'étaient pas employées à la cuisine, à la blanchisserie, aux soins du ménage, elles filaient, teignaient la laine, tissaient, travaillaient à Taiguille, en méditant ou en chantant, comme les moines, les louanges de Dieu. Une ancienne règle, antérieure au ix* siècle, leur ordonne de rester à l'ouvrage de la deuxième à la neuvième heure (7 heures du matin à 2 heures de l'aprèsmidi) et permet, dans certains cas, à labbesse de faire durer le travail jusqu'au soir, à condition de laisser aux sœurs quelque temps de repos vers la sixième heure '.
Les arts el métiers conservés dans les couvents. — Les maisons religieuses furent en même temps, sous les deux premières races, des lieux privilégiés où se conservaient mieux qu'ailleurs les traditions de l'art romain. A côté des cordonniers, des tailleurs, des tisserands et des autres métiers nécessaires à la vie commune, elles avaient des architectes qui dirigeaient la constructionMes basiliques, des peintres qui ornaient les murs du couvent de tableaux sacrés, des enlumineurs et des copistes qui transcrivaient sans cesse — et quelques-uns l'ont fait au moyen âge avec une grande perfection — les anciens manuscrits*. Dans l'intérieur du cloître, ces travaux et d'autres du même genre étaient exécutés par les moines et par les frères convers qui étaient, à cette époque,
1. ... Ilabcntur ibi el artifices plurimi diversarum artium periii. qui Christi tenipore perfeeti, semper ad obedienliam sunt parati. — VU. S, Eligiif c. 16.
3. Entre les monastères d*hommes et les monastères de femmes, il ne devait y avoir alors aucune communication directe. L'entrée du monastèro de moines était interdite à toute femme. A plusieurs reprises, notamment en 1190, on voit des moines condamnés au jeûne pour avoir laissé pénétrer des femmes dans leur éplisc. Ce n'est qu'à la lin du xv« siècle qu'on voit de grandes dames autorisées  entendre la messe dans la chapelle d'un monastère. V^oir d'Arbois de Jluainvillb, Études sar V intérieur des abbayes cisterciennes^ p. 7.
3. Reg. cujusdam patris^ cap. XII, cfuomodo quotidianis diebus manibus sit ope^ rando m. Consulter encore pour le travail dans les couvents de femmes : Reg. S. C«sariiArel., c.VI, X, XIV, XVI. XVIII, XXVII, XXIX, XLI (reproduite par M. Auo. Thierry dans les pièces just. de ses Récits mérovingiens) ; Reg. S. Aureliani Arel.^ XIX, XX , Reg. B. jElredi, c. VI.
4* Constit. cong. Camaldulensis^ c. XVIIU
presque confondus avec les premiers'. Nous avons déjà cité Tabbayede Saint-Pierre de Corbie où l'on voyait, en 822, des frères lais au travail : dans une pièce, trois cordonniers, deux savetiers, un foulon ; dans une seconde pièce,dix-septartisans,dont six forgerons, deux orfèvres, etc. ; près de la porte, quatre charpentiers, quatre maçons, deux médecins. Tout le pain qu'on distribuait en aumône était fait par les boulangers du couvent, ainsi que la bière *.
Hors des cloîtres, dans la campagne, certains travaux industriels étaient exécutés par ceux qui vouaient leur personne et leurs biens à une église, et qu'on désignait soUs le nom de donaii ou obiaii, par les serfs volontaires, par les serfs attachés à la glèbe et par les tenanciers libres '.
Tous les travaux de Tintérieur, à la cuisine, à l'infirmerie, etc., étaient exécutés par les moines eux-mêmes ; c'étaient des convers qui faisaient l'office de maçons, de tanneurs, de boulangers, de foulons, de forgerons. Au xu« et même pendant une partie du xni* siècle il n'y avait guère qu'à l'extérieur qu'on employât des mercenaires ou des corvéables ; les convers étaient aussi laboureurs, bergers, vignerons. Les oblats, en se donnant à un monastère, ne devenaient pas des serfs ; ils n'étaient pas non plus des religieux ; ils avaient une condition intermédiaire, vivant dans le mariage, mais astreints à l'obéissance et à certaines autres obligations des moines *.
Les serfs groupés autour du monastère même formaient quelquefois une population industrielle très nombreuse ; beaucoup de villes n'ont pas d'autre origine. Au ix" siècle, la ville deSaint-Riquier, qui n'est plus aujourd'hui qu'une bourgade, comprenait, grâce à l'abbaye, 2.500 maisons et, suppose-t-on, 14.000 habitants^. Les artisans y étaient groupés par rues ou quartiers : quartier des marchands, quartier des forgerons, quartier des armuriers, quartier des selliers, quartier des boulangers, quartier des cordonniers, quartier des tisserands de laine, quartier des foulons, quartier des pelletiers, quartier des vignerons, quartier des cabaretiers. Chaque quartier devait à l'abbaye une redevance annuelle en produits de la profession, indépendamment de la taxe qui était levée par maison *.
Au commencement du xii* siècle (H14) Bernard fonde dans la forêt
1. Madill., Prœf, in sœc. Benedicl. siec, III, § I, p. 110: nœe. VI, § XI, p. 498.
2. Cité par Gushard, Appendice du PolypUque de Vabbé /rmmon.Voir plus haut, p. 169.