MooRB, Lettres d'an voyageur àngUiSf 1781, t

3. En 1769 le g^raveur WiUe change d*apparteinenl. « Les ouvriers m'ont manqué de parole ; du reste ils m'y ont pi*esque accoutumé depuis quatre mois que j'ai affaire A eux. . . Cela m'a rendu plus d'une fois de mauvaise humeur. . • ■ ~ Cité par M. Ba- DBAU, les Artisans d'autrefois, p. 228.

, 4. Mbrcibr, Tableau de Paris, t. VIII, p. 823, année 1788.

5. En Provence, M. db Ribbb a cité au xviu* siècle 9 Arrêts défendant le jeu les jours ouvrables.

aux cabaretiers et autres de « tenir des assemblées et salles de danse ». Les exceptions, il est vrai, étaient nombreuses, et la défense parait avoir été mal observée ; car, en 1784, une Anglaise, habituée au rigorisme protestant, Mme Piozzi, était choquée de voir « qu'on conduit Kles voitures, qu'on ouvre des petites boutiques le dimanche, qii'on ne s'abstient ce jour-là d'aucun plaisir ni d'aucun travail ». Cependant elle ajoutait que les églises étaient remplies ^ Un autre Anglais, Stevens, se trouvant à Paris en 1736 (il aurait vu le. même spectacle sous Louis XVI), rencontrait à la guinguette des barbiers, des tailleurs, des domestiques, habillés presque comme dès marquis, qui lé lendemain déjeunaient à la porte de leur atelier ou de leur boutique ^vec deux livres de pain, une pomme crue ou un oignon, dans un costume qui nb valait pas deux sôus '. « Tout ce que l'ouvrier gagne, dit malicieuse^ ment Tabbé Galiani, il le consomme et le dissipe '. » . Il y avait alors dans la classe ouvrière, comme dans toutes les clas- 3ës de la société, des gens malhonnêtes mêlés à la masse des gens honnêtes. Certaines professions étaient plus exposées que d^autres ; lesinaîtres de la Grande fabriqué dénonçaient les piquéurs d'once, coïnme les maîtres du xni* siècle avaient dénoncé les fileresses de soie : la valeur de la matière les tentait . Mais ce n'est pas à Lyon seulement qu'il se glissait de malhonnêtes gens dans les rangs de la classe ouvrière. Les lettres patentes du 17 septembre 1781 sur la police des

1. Ordonnance de police da 8 jnin 1764 : - c Art. l"^ — Aucun ouvrier, aucun commerçant ne pourront travaiUer ni faire commerce lès dimanches et jours de fête ; leur enjôi^ons de tenir leurs boutique» exactement fermées, A peine de deux cents livres d'amende par chaque contravention.

« Art. 2. — Défense aux portefaix» charrons, voituriers de travailler ni faire aucun charroi.

« Art. 3. — Ne pourront les particuliers, bourgeois et habitants, employer leurs domestiques ni aucuns artisans A des œuvres serviles.

: -ff ARt. 4.— Défense d'exposer en vente ou étaler aucuns livres, images ou estam« pes, ni aucune sorte de marchandise au coin des rues, dans les places publiques et sur les quais.

• c Ant. 5. — Ne pourront les marchands de vin, limonadiers, vendeurs de bière et d*eau-de-vie ouvrir leurs cabarets et boutiques les jours de dimanches et fêtes pendant les heures de l'office divin. Leur enjoignons, et à tous maîtres de jeut de paume et de billard, de refuser l'entrée de chez eux à ceux qui se présenteront pour y boire ou y jouer, à peine de trois cents livres d'amende pour la première con~ travention, et de fermeture des boutiques, jeux de paume et de billard en cas dé récidive.

r «Art. 6. -^ Défendons à tous maîtres à danser, cabaretiers, traiteurs et autres de tenir chez eux des assemblées et salles de danse les jours de dimanches et fêtes, et à tous joueurs de violon et d'instruments de s'y trouver, A peine de cinq cents livres d'amende contre chacun des contrevenants, et en outre confiscation des ins* trumçdts de musique. % . 2. Voir M. Babbau, let Attisans d'autrefois^ p. 330.