C. Un tissu est formé d'organismes élémentaires

Dans un tissu il existe presque toujours plusieurs organismes élémentaires, mais un seul est prédominant, en général.

D. Enfin un organisme élémentaire se compose de un ou plusieurs principes immédiats ou espèces chimiques d'origine organique.

98. L'anatomie de l'individu, pour atteindre le but le plus élevé de la science, doit déterminer la structure des organes avec l'intention de définir ceux-ci relativement aux tissus dont ils se composent, en cherchant à compléter les résultats de la dissection opérée à l'aide du scalpel, par tous les moyens qui lui en paraissent susceptibles; elle recourt donc à l'observation microscopique, à la ma-

cération, etc., etc., et cela avec Fintention de fixer la limite des organes où s'accomplissent des phénomènes vitaux déterminés.

L'anatomiste étudie successivement dans l'homme ou rindividu d'une autre espèce :

L'organe du toucher,

— du goût,

— de l'odorat,

— de l'audition,

— de la vue,

puis les organes de la digestion, etc.

Toutes ces études se rapportant à un même animal concernent le concret et correspondent, en conséquence, à l'étude de l'espèce chimique.

Sotis le rapport de la physiologie.

99. La physiologie, dont le but est de connaître les fonctions des organes et toutes les causes capables, en les affectant, de produire quelque effet remarquable, est en quelque sorte plus susceptible de donner des connaissances précises et générales, en bornant ses recherches à l'individu, que l'anatomie bornée à cette même étude (255).

AVEC L'HrSTOIRE DES ÊTftES VIVANTS. 121

Sous le rapport de V économie agncole.

100, L'économie des animaux, envisag^éeau point de vue le plus élevé, dans la multiplication, \ élevage et \ engraissement des animaux domestiques, puis dans les soins qu'ils exig^ent du médecin vétérinaire, donne lieu à des études appartenant au cmcret.

La multiplication des animaux opérée avec Fintention de conserver des caractères que Ton trouve utiles, ou, au contraire, de produire des modifications que Ton juge avantageuses, peut donner lieu à des observations du plus haut intérêt de la part des naturalistes philosophes, désireux de suivre avec attention des procédés qui ont commencé surtout à fixer l'attention du praticien et des naturalistes philosophes, depuis les résultats si remarquables que Bakev^ell a obtenus, et qui avaient été prévus par Buffon.

Au point de vue de la médedne.

loi. La médecine, étudiant encore Tindividu dont les fonctions ont été troublées par une cause quel-

i22 RAPPORT DE LA CHIMIE AVEC L'HISTOTRE, ETC.

conque, s'occupe du concret. On peut, on doit même la considérer comme un complément de la physiolog^ie, lorsqu'elle s'aide de toutes les lumières de la science pour connaître les maladies et les combattre.

102. La chirurgie est essentiellement livrée à l'étude du concret. Elle exigée surtout la connaissance de l'anatomie, des connaissances physiolog*iques et patholog*iques.