Par M. de Lespinasse lui-même, p. CXXXI
LA CORPORATION AU XIII* SIECLE
4 heures, peut-être même plus tôt en hiver vers 3 heures ou 3 heures 1/2. La même cloche aurait alors sonné none et vêpres qui suivaient immédiatement none.
Nous disposons à cet égard d’un témoignage qui jusqu’ici n’a jamais été produit dans ce débat et qui nous semble fort intéressant. En ce qui touche au moins le XVI® siècle, l’heure de la célébration de vêpres à Paris est fixée par un texte précis. « Tous compagnons apprentys dudit métier (portent des lettres patentes de Charles IX de juin 1571 confirmant les statuts des patenôtriers d’os et de corne, Lespinasse, Les métiers et corporations de Paris, II, p. 115) seront tenuz de laisser besognes les quatre festes annuelles... après le tiers coup de vêpres qui est à trois heures après inidij .y> Le texte cette fois est formel; il date, il est vrai du XYP siècle et non duXIll®; mais dans cet intervalle la fixation de l’heure des vêpres avait-elle changé à Paris .’ Nous ne le pensons pas. En 1514 en effet, une sentence du prévôt de Paris rendue à la demande des cordonniers < vise une requête de ces derniers disant que par les anciennes ordonnances du dit métier « avait été ordonné que nuis cordouenniers de Paris ne pourront ouvrer le jour du samedi depuis que le dernier coup de cêpres serait sonné en la paroisse ». Ces anciennes ordonnances sont le titre LXXXIY du Licre des Métiers dont le texte est expressément visé dans la sentence de 1514.
Or si l’heure à laquelle vêpres étaient sonnées avait été avancée ou reculée de 1268 à 1514, il paraît presque certain que les cordonniers en requérant en 1514 toute liberté de travailler désormais de nuit comme de jour et le samedi même après vêpres eussent fait mention de ce changement d’horaire ; ils insistent en effet avec détail sur les modifications survenues dans la technique de leur métier (plus grande difficulté dans la façon des souliers),