‹ Histoire des corporations de métiers depuis leurs origines jusqu'à leur suppression en 1791; suivie d'une étude sur l'évolution de l'idée corporative au XIXe siècle et sur les syndicats professionnels (volume 3)Chapitre 48 sur 213 · D'.\vi:nei., op. cit., t. II, p · texte numérisé non relu

D'.\vi:nei., op. cit., t. II, p

3. Essai sur l'appréciation de la fortune privée au moyen âge, 18'i7, p. 75.

LA CORPORATION AU XIIl" SIIXLE 153

loger; on pfiit le faire à tous les prix. « Si les maisons de la rue de la JIarj)e, de la Lanterne ou de Notre-Dame se louent |)oui' une sf)iMnie <''(|uivalant à .'500 francs, en monnaie moderne au pouvoir nouiinal de l'argenl, un charpentier loue une maison rue Zaeharie pour la moilic'; de ce pi-ix. Le long (les rues Saint-Denis et l'^i'ogier-l'Asiiier, (pii sonl ce|)endanl (les artèi'es en vogue, il existe des maisons à 100 francs 1 an ; et si l'on se conlenle d un étage de maison dans la rue Pav(''e, on se le procurera pour 7 francs'. »

Dans la pi'emière m()ili('' du XIN '' siècle on i-elève les loyers suivants : en 1322, un polier (r(''tain loue 22 livi'es 10 sous (27Ô francs GO) une maison pr('s rh(')])ital Saint- Jacques; en 1340, un tavernier loue 30 livres (3()7 fr. 50) une maison rue de la Calandi-e ; en 1.353, un gainier loue 18 livres 15 sous (130 francs 20) une maison sise l'ue Jean-Pain- Mollet ; en 1.355, un ma(-on loue 8 livres 2 sols (5 deniers (58 francs 05! une maison sise rue des Marmousets; enfin, en 135(), un l)arl>ier loue 20 livres (145 francs 20i une maison sise rue Notre-Dame-.

Ces renseignements sur le prix de la vie lalimentalion et logemenli seraient insulfisanis à donner une id(''e delà condition ('conomique des gens de nn-liers, s'ils n'(''laient complél(''s pai' une ('Inde |)arliculière du taux des salaires ; celte étude se lie tout nalurellemeiit à cell(> de la condilion de ceux des gens de m(''lier qui ne poss(''(laienl pas personnellement un ouvroir et qui travaillaient au conq)le d'aulrui, c'est-à-dire des valets,

1. D'AvicNKi.. Histoire croiinmiqiic tic la proprictc, des (hiirccs cl de tous les prix en général, t. I, ji. 42.5. La localloii du cliarpcMitier (l<! la rav. Za<-hari<' (lal<' <1<" laS'», V. op. cit., I. n,|>. 2'JO; celle de la rue l'avée date de 128(;.

'i. I)'.VviiM':i,, op. cit., t. II, p. 291 et suiv. Ilappeloiis que les conversions n\ monnaie moderne ne sont faites (pie d'aiirés la valeur intrinsècpie de la livre tournois. Pour obtenir la valeur rt'clh" d'('>clian<;i> au ])ouvoir r(''el de l'argent, il faut, comuK^ il a «•té dit i>r('ci'demnient, multiplier- les ])rix indi(|ués ])ar U- cliitlVe représentant la dépréciation siihii^ par l'arjvc-nt jnsepi'à nos jours ((piatre pour la période 1220 à I:t0(); trois et demi pour la période LtUtl à 1350; trois pour U période l.'î.jl à l:t7ô).

154 HISTOIRK DKS CORPOHATION.S DK MHTIKRS

2e Section. — Condition économique du valet. Son salaire, ses dépenses.

Si le Rcjj^islrc de la J'aille (ilIVciiii iiiovrri (rt-vaiitcr approxiiiiativfiiiciil les Ix-ik-IIccs du le i-cvi-iiu tlt-s patrons, il est pai' (oiilrr difficile d'fstiincr Ifs salaires dos ouvriers on valets qui vaii«'nl selon les coi-jis d'état et les conventions intervenues. Nous avons déjà indiqué les principales clauses en usage dans ces ronti'ats. L'ouvrier, on se le rappelle, était le plus souvent noui-i-i. ])arfois logé chez son maître. Le salaire représentait donc in gt-nt-ral un gain à peu près net.

Ce salaire, quel [>onvail-il éii-c .' Une série de j)rix conservt'e aux Archives Nationales' rcnfci'nie à ce sujet des indications précises pour les ouvriers du bâtiment. On v voit à Paris et ilaiis les dernières années du XIII*" siècle, cincj inaçcms recevoii- 50 sous (50 francs au pouvoii- nominal de l'argent- |)ai- semaine, soit dix sous dix francs par tète et par semaine, (III vingt deniers par personne et par chacun des six jours ouvrables. Les tailleurs de pierres reçoivent le même salaire.

Vw njaçon reçoit 18 deniei-s par joui* i franc 50 pour faii'e des sièges, w entour une salle ^d. Ce salaire s'ai)aisse à l't deniers^ ou même à 1 son un franc dans cei-tains comptes, mais s •'•lève ailleurs à 2(1 deniers pour îles cou\ reurs cl des maçons '.

Les onvriei-s de riiai)illenient liaient mieux payi'-s cjue les

1. L. \>i\. Mcinoircs de trcu-aitx au coinriit des Augiistiiis. !295-1301.

2. Nous sii])|)osoiis CCS i)rix l'iioiin-si-n iiionnaic parisis. i V. .CH/jrn, p. I'i7, noie 11 ;t. (itinptc.< du concierge de illôtel du comte d'Artois, aiiiirc 12'JO. Ariiiivi-s

nalionalus, KK. IXl'J, (-> 3.

4. Ibid. « Pour 22 joiirni-es d'aides à 14 deniers par jour, 2j sols G tleniers. »

5. Ibid. u Pour U! journées de maçons à 26 deniers par jour. 34 sols 8 d. »

LA CORPORATIOxN AU XIIl'" SIÈCLE 155

maçons, ils i-.-ccvaiciit df 2 à ."> sous 2 à ."> fi-aiics' selon qu'ils étaient nourris ou iif)M'.

En n'suiui- et sans prélendfe (■•lal)lii' une nioveiiiie i-io;()Ureuse (jue linsuffisanee des rensoignenients ne permet j)as de ealeuler avec ])ré(ision. il seud)le que pour la période de 1290 à loOO le salaire moyen du conqiagnon de métiers se soit sensiblement i-approché à Paris du taux de 18 deniers parisis, soit J franc 30 au pouvoir intrinsèfpie de ra!-u;<'nt, et (3 francs si l'on considère sa valeur d'i-cliange com|)art''e ;i celle de la monnaie modei-ne. Le compagnon des miiiei-s qui rece\ait un salaire de dix-huit deniers, ou même de deux sous par jour, tiail de toute évidence dans uue condition ti-ès favorable : ordinairement nourri ciu'/ son maître, il n'avait en effet le plus souvent à jxiurvoir (ju'à son logement qu'il pouvait se procurer à très bon compte. Les lovers des maisons ouvrières descendaient souvent piscpi à moins de cinq livres. En 12(S(), nn l'tage suffisant )iour loger une lamille d'fjuvriers se louait dans une maison de la l'ue Pavée, ainsi qu'il a été-dil, pour 7 sous 2 deni<'rs. A plus forte raison un valet ct'libalaire devait-il trouver pour ."> ou (> sous à louer une chambre à l'année.

Le valet, avons-nous dit, •'■lail le plus souvent nourri paison maître : en ('lait-il aulremenl, son salaii'e suffisait à assurer sa subsistance. Si l'on adniel avec M. d'Aveiu'l «pu- la valeur moyen ne du kilogramm<' de pain s'est ('le V(''e pour la pi'i'ioile de l.'iOl à l.'iôO à 0 fr. 20 centimes de notre monnaie au pouvoir intrinsèque de l'argent ; si l'on tient compte decefaitdejà mentionné, qu'en I.')I2, un mouton ne se payait à l^aris que (i sous 8 deniers et un pourceau que 14 sous 7 deniers, ce cpii suppose la livre de viande à des prix très peu fdevés, on est amené à coin dure (pi'un salaiiv de dix-lniil deniers ou 1 IV. .")(( de notre monnaie, permellail an valet de \ivre sans li'op de |)ri-

1. Livre roiijrc Iroisi.nic <lii Cliàl.lfl. )'■ 87. <i|.' |):ir M. Kac.mi;/., l.tiiiU:< sur fiiidiislric an Xllh sirrlr. p. S'J, iK.lr :!.

■valions. l'Iii n'siniK-. la coiiditioii du val<t du XI M'' sit-ch' *'*tait sii)oii ])r<isj)» rc. du iiuiiiis ti'ès supi-riciirc à ((Ile du (•()jii[)aoriion du X\ II'' ou du X\ 111'' sitflf, et s'il fst vrai, coiniiie nous le jicnsous. (juc riioiiiiiic lifurfux est relui dont les rcs- «ourres sont en liariinMiif a\cc ses hcsoins, on pcul dire «|uf* le soiM di' iarlisaii du limps de Saint Louis l'iail plus enviable <jue celui de lOuvriei' de nos joiii-s, mieux iioui'i'i, mieux vêtu sans doul<-, mais <jui s"esl ciim- dis besoins ai'tiliciels au\<|ueis il lui esl le plus souvent impossible de satisfaire et <loiil la pi-ivalioii est poui' lui une soufiVanee de tous les instants '.

Sit^ualoiis en leiininaiil un lait fpii aelièxc de <lt'-nioiitrer l'aisance i-elative dont jouissait l'artisan travaillant au compte d'aulrui vers la iln du XllP siècle. Le Registre de lu Taille renfeiine un ceiMain nondire de cotes de valets imposés pour ■des revenus personnels, .\insi Michiel, valet d'un sellier, paie 14 sols (14 bancs d impôt*, cote (pii supjiose un revenu .annuid de 35 livres parisis 700 fi'ancs au ])Ouvoir intrinsèque de l'argent, et 2,800 IVancs au ])ouvoir réel ; Jehan de Ohambeli, valet d un escu(dliei% paie 14 sols^ ; le valet d'un é-mailleur, 10 sols '•. (le sont là, sans doute, des cotes très exceplioiintdles, mai- un tii)U\e souvent des cotes de valets «élevant à plusieurs sous'', et les cotes de 12 deniers sont extrêmement nombreuses". Sans doute, il s'agit là le plus souvent de valets aisc's, fils de maîtres et futurs maîtres euxmêmes; mais il est également jjossible (pie la source d'un

1. T<,-llu est i-giik'iiionl rupinion de M. d'.Vvcnol : " L'organisalioii corponttivu du trav.iil (rrrit cet auteur), l)ien diirérente au XIII^ siècle de ce qu'elle deviendra j)lus tard, aim'-liurait la condition des ouvriers et poussait par suite à l'extension <le la population. »

■2. Jlcffislic tic ta Taille, éd. Gkr.vld, p. 96.

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