‹ Histoire des corporations de métiers depuis leurs origines jusqu'à leur suppression en 1791; suivie d'une étude sur l'évolution de l'idée corporative au XIXe siècle et sur les syndicats professionnels (volume 3)Chapitre 64 sur 213 · T. III, )). 280 et siiiv · texte numérisé non relu

T. III, )). 280 et siiiv

i. Dans son Essai sur Ir si/slciiic des divisii>iis lirritiiiatcs de la tiaii/c, |)iil)Iii' en 18:»2 il diiiis son introduction au J'olypti/qiic dirininon (18.J6I, GLlilîAnDa dcniontn- (|n'ii l'rpoqn»! rarlovingicnnr li-s maiiscs on ffiix «'•talent par comparaison à leurs tiabitants dans des rapports «pii vai-iaieiil df ('..TI à 'i,7."). On admet p;i'ni— ralcnient (|n°nn feu roprésenle i à 5 tètes.

LA CORPORATION Al' Xlll' SILCLE j;tl

A clii'Val liiroiit l)iiii viii^t inilli- El à \>\ii furent Ironie milh' :

'l'anl ou plus ainsi les frouvèreul Cels <|ui (le là les esliuiereiil '.

On peul, il est vrai, taxer d'<'xag<''i'ali()ii le l'écil de Godel'roy de Paris. INIais ce récit, un autre chroniqueur, Jean de Saint- ^'ictor, le confirme en portant lui aussi à ."iO.OOO le nombre des Parisiens passés en revue en 131.'). D'autres témoignages encore viennent étahlii- le cliilIVe é'iev*' de la population de Paris au XH" siècle. Soixanle-neuf ans . après Godefro)' de- Paris, Froissard esliine à 00, 000 gendarmes et à 50,000 maillets, et autres gens comme arbalétriers et archers, le nombre de ceux qui prirent part à la révolte des Maillotins '■. — ■ Enfin, au commencement du XV*^ siècle Guillebert de Metz ('•(■rira : a L'on souloit estimer à Paris plus de quatre mil tavernes de vin, ])lus de quatre vingt mil merschans, |)his de soixante mille écrivains; it(;m de escoliers et gens de mestier sans nombre '. »

Ces relations établissent, à notre avis, que la population de Paris au XH" siècle dépassait de beaucoup le chiffre de 00,000 proposé par Dulaure. Il est infiniment plus délicat d'arriver à évaluer même ajiproximativement cette population. Géraud a cru cependant pouvoir obtenir ce résultat à l'aide d'un manuscrit de 132<S intitulé- « Les paroisses et les fcu.r des b(i illies et sénéeliaussées rie France '• , >■> cpii indique pour Paris, augmenté' du bourg Saint-Mai'cel, .'].") paroisses et Ol.OOcS feux. Si l'on admet cpie le mol /"c» signifie /V///////c et que chaque famille se compose d'envircui 4 à 5 têtes, Paris (à 4 tètes et demie par feu) aurait compté environ 275.000 âmes en l.')28, chiffre que Géraud propose de réduire à 215.000 habitants

1. Cliroiit'qiic iiictriquv «le GoOKi'luiY DK l'.Mtls. é<l. Ituclion, p. r.l.i.

2. l'hroiiiqiics de h'nnsnart. ('«1. Buchon, I. Il, p. 2'«2. Dans un aiilre passajje, l'roissart n<! |>Hrle (pio « de trente n\illc> Imninies •■ aussi bien appareilles coinuK! nul chevalier pourrait être, ihid., p. 2(1(1.

3. Description de l'tiris xniis Chiirh.i VI. j)ubliée par .M. Llî HoL'X 1>K Ll.Ncv dans /'ari.1 et ses Historiens. ((À)llect. jçén. de Yllistoirc de Paris, p. i:J2.)

'«. (iiti' pai' (iKUAUl), p. '»7'i. note,

192 HISTOIRE DKS CORPORATIONS DP: MÉTIERS

pour 12n2.Cesf''valuati<)iissoiit adopli-cs sou« certaines réserves par l'auteur df lOuvi-agc Paris et ses Historiens* , M. Le Roux de Lin<v, qui incline toutefois à leur faire subir une légère réduction. Cet anlfiir constate fort sagement du reste que la question n'est pas sortie des bornes de l'approximation et que selon toute apparence elle ne les franchira jamais.

Si l'évaluation du rhiffre tottil de la population parisienne au XIII'' et au XIV'' siècle pr<''seiite dételles difficultés, celle de la population industrielle de Paris n'est guère plus facile. I^e cliitTre de ô,00f) maîtres qui résulte ap|)roxinialivement des rôles de la taille nous (oiirnil cependant une indication. La pliq)art des maîtres occupant un valet et beaucoup en occu- ])ant deux ou trois, on peut, croyons-nous, évaluer à 10 à 12,000 au minimum le ( iiillre des maîtres et valets ; si à ( e chiffre on ajoute les colporteurs, les crieurs à la cotte et à la chappe, le nombreux j)ersonneI des boucheries et écorclieries, il sendjie que l'on se rajjproclie du cliiflVe de 20,000 gens de métier (pii paraît modé-ré' par couq)araison aux n'-cits des chroniqueurs Jean de Saint-^ ictor et (îodefroy de Paris. Avec les femmes des maîtres et des valets mariés, les apj)rentis et les enfants en i)as âge, il paraît vraiseiuliable (pn- la popidation vivant des nK'liers s'c-Ievail au moins à80ou 100, OOOàmes, chiffre qui équivaut, si l'on admet les évaluations de Géraud. à environ la moitié de la population totale.

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