I. Alimentation

Talemeliers 62

Meuniers 56

Farîniers* 5

Blatiers 4

Bouchers 42

Taverniers 86

Gervoisiera 37

Regratiers 120

Huiliers 43

Pécheurs 10

Cuisiniers 21

Saussiers ' 7

Oyers' $

Poulaillers 49

Poissonniers 41

Oubliera 29

Gasteliers * 7

Pastoiers* 68

Harengiers (poissonniers

de mer) î^

Fruitiers 17

n. Construction,

Charpentiers 98

Maçons 104

Plâtriers 36

Mortelliers 8

Tailleurs de pierre 12

Huchers 21)

Charpentiers de nés (navires) 2

Cochetiers (de navires) . . î>