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!i. Borel, Étymol.

« bâton de justice », c'est-à-dire aux frais des procès, accessoire s'ajoutant au principal des condamnations encourues.

L'explication vraie n'est-elle pas plus simple encore?

Quand on mesure du grain, que se passe-t-il d'ordinaire? La mesure, placée sur une toile, est remplie au moyen de pelletées lancées avec plus ou moins de soin; et alors le vendeur, ou plutôt son employé, passe sur le bord de la mesure un tour du bâton dont il est armé, afin de régulariser la contenance, en comblant les vides et en faisant tomber l'excédent. Ce petit surplus, ramassé soigneusement, constitue dans l'usage le profit du « mesureur », ce qui suffit, croyons-nous, à donner la raison du dicton que nous étudions ici.

Aussi voit-on que dans les très anciens livres terriers, l'acte précisait si la mesure de grain serait donnée « rase ou comble », ce qui s'exprimait par les termes « mesure raze », ou « mesure pelle ». Quant à la mesure « férue » (frappée), c'était celle tassée au moyen d'un coup du plat de la pelle pour presser le grain. Pour l'avoir raze (à ras), il suffisait du « tour du bâton ».

Les droits de muyage1 et de palette abolis le 15 mars 1790, et qui étaient dus à quelques seigneurs pour le mesurage des grains, ressemblent beaucoup au précédent bénéfice, avec cette différence pourtant qu'ils étaient prélevés par le seigneur.

Quelques profits féodaux, distincts des redevances dont nous avons parlé, sont à indiquer ici, comme contre-partie des avantages octroyés aux vilains.

En vertu du droit de chiénage le seigneur pouvait obliger ses tenanciers à nourrir ses chiens de chasse, droit supprimé le 15 mars 1790. Cette charge porte dans quelques Chartes le nom de « past de chiens2 ».

Le pasnage ou paruage était en Anjou et ailleurs l'indemnité de « pasturage », requise pour les glands que les pourceaux mangeaient dans les forêts, autrement dit « pour les porcs en glandée7, ».