‹ Histoire des enseignes d'hôtelleries: d'auberges et de cabaretsChapitre 104 sur 112 · TOUJOURS GLAIRE, TOUJOURS PURE · texte numérisé non relu

TOUJOURS GLAIRE, TOUJOURS PURE

RIEN NE TROUBLE la MON COURS.

QUE l'amant de la NATURE PUISSE AINSI COULER SES JOURS I

D*HOTELLEBIES, D'ADBERGES ET DE CABARETS

Au sommet de la route de la Fossille^ que le génie de l'Empereur jeta à travers le Jura, se trouve une fontaine. Des blocs énormes en composent la structure. Sans rapport avec ceux des fontaines ordinaires, son jet se compose d'une nappe qui a près d'un mètre de largeur ; bien des fleuves, à grande distance de leur source, ne sont pas aussi puissants. Nul ornement ne décore la fontaine de Florimont ; mais, au-dessus de l'onde jaillissante, on lit, avec le millésime 1805 :

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