‹ Histoire des enseignes d'hôtelleries: d'auberges et de cabaretsChapitre 64 sur 112 · LES MUSES · texte numérisé non relu

LES MUSES

Aussi populaire autrefois qu'elle l'est peu aujourd'hui, la mythologie a fourni la première depuis le seizième siècle jusqu'à l'époque impériale, le sujet d'un grand nombre d'enseignes, Le Mont Pabkasse' le Ghbval PéaASE, Apollon ont été fort à la mode. En 1777, le café des Muses, tenu par Mad. Bourette « si avantageusement connue par ses Poësies, et.

qui s'est méritée des présens considérables de plusieurs Tètes couronnées > dit une annonce contemporaine, était l'un des plus fréquentés de Paris, il l'était autant que le fut, soixante ans après, le café du Pavillon à Lyon dont nous voulons aussi vous donner une réclame con-

d'hôtelleries, d'auberges et de cabarets

temporaine : • Une idée neave, originale, a surgi dans la tête de M""^ Gérard/ qui prenant tous les soirs le costume des nobles dames de l'ancienne cour et la coiffure poudrée du temps, entourée de laquais i livrée rouge et de jeunes pages, assise sur un trône éclairé aux bougies, a le privilège d'attirer une foule compacte qui nécessite d'avoir des fonctionnaires à la porte pour contenir le public trop nombreux qui se presse pour entrer.

c M"^ Gérard, qui est d'une taille élevée et noble représente assez le rôle d'une reine ; tout Lyon parle de l'idée de Kme Gérard, tout le monde court jouir du mouvement et de la vie qui régnent dans ce local, » Mais quittons les divinités passagères de la terre et retournons aux immortels de l'Olympe ; citons le Dieu Mabs, vieille enseigne d'hôtellerie à Paris, les cafés de Mdvebve à Paris, de Neptxtnb a Lyon et dans quelques villes maritimes, ceux des Danaides et de Thalie, l'hôtel du G£kib à Turin, enfin, le PHfiinx, qu'il n'est pas rare de rencontier comme enseigne sur la porte des plus mauvaises auberges d'Italie. On retrouvera quelques autres enseignes mythologiques dans le cours de notre travail.

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