GATALOGUE DES PLANTES USUELLES

Après avoir étudié selon leur distribution en familles les espèces végétales les plus importantes à connaftre, celles qui peuvent donner, par leurs types, l’idée de toute l’immense variété de végétaux qui couvrent et emhellissent la terre, il nous paraît nécessaire de grouper dans un tableau, et sous la forme d'un simple catalogue, les plantes usuelles d’après la spécialité de leur emploi.

Pour cette énumération, qui aura l’avantage de laïsser dans l'esprit du lecteur la notion pratique des usages d'un grand nombre de végétaux très-divers, nous diviserons les plantes usuelles en cinq groupes : 1° plantes alimentaires; 2° plantes fourragères; 3 plantes industrielles; 4° plantes médicinales, 5° plantes d'ornement.