CRUCIFÈRES

Cette famille est une des plus naturelles du règne végétal.

Étudier un des genres qui la composent, c’est les étudier tous. Prenons pour type la fleur d’une Gtroflée (fig. 413).

Cette fleur est régulière. Le calice se compose de quatre sépales libres, droits, dont les deux latéraux sont bombés à la base. La corolle présente quatre pétales, alternant avec les sépales, unguiculés, à limbe étalé, entier.

Les étamines sont

tétradynames, c’est-à-dire au nombre de six, dont quatre plus grandes et deux plus petites, et hypogynes. Leurs anthères sont biloculaires et s'ouvrent en dedans, par deux fentes longitudinales. A leur base se trouve un disque formé de glandes,