LIVRE IV. — DE LA MATIERE DE l'eUCHARISTIE 2o

soi-disant chrétienne, doit le sobriquet de Pocircshctniket^ c'est-à-dire sous le crible j).

Les Protestants croient pouvoir se servir au besoin de vins artificiels et même de liqueurs. Calvin, consulté par des coreligionnaires du Canada, contrée où Ton ne faisait point alors usage de vin, sur le point de savoir si Ton pouvait, dans la cène, remplacer cette boisson par une autre ou même par de Teau pure, répondit qu'il n'y avait aucun mépris pour le Christ à se conformer à la nécessité, et qu'on pouvait, par conséquent, adopter la boisson en usage dans chaque pays (2).

Mélanchton approuvait les Ruthènes qui se servaient d'hydromel à la place du vin.

Milncr nous dit (3) que les ministres de l'Église anglicane font souvent usage, dans la cène, de vin artificiel composé en Angleterre. Les missionnaires envoyés à l\iïti se servaient du fruit de l'arbre à pain.

Les Mormons communient sous l'espèce de l'eau, si toutefois on peut donner le nom de communion à l'étrange cérémonie qu'ils appellent ainsi. L'auteur d'un intéressant voyage de \\\ishinLi;ton à San Francisco, M. L. Simonin (4), raconte comment il a communié, sans s'en douter, au tabernacle de Great-Salt-Lake City. « Un dimanche après-midi, dit-il, nous étions allés, mon compagnon et moi, assister aux offices que nous avions déjà fréquentés le matin. A un certain moment, on fit circuler dans la salle une grande burette en métal blanc, de la forme de celles qu'on voit aux Etats-Unis dans toutes les maisons, dans tous les hôtels, pleine d'eau glacée, été comme hiver, et où chacun boit quand il a soif. On faisait promener ce vase, et chacun y buvait à même. Je crus à une précaution polie des évoques officiants, qui rafraîchissaient la foule pieuse, car il faisait très chaud. Je bus comme les autres, et passai à mon voisin de droite le calice que j'avais reçu de mon voisin de gauche. Cependant, remarquant que tout le monde buvait, je me dis qu'il était impossible que tout le monde eût également soif, et alors, me tournant vers celui qui m'avait tendu le vase : « — Quelle cérémonie accomplit-on en ce moment ? — La cène : c'est notre communion. — Et il suffit de boire

(i) Revue britannique, nov. i838, p. 211.

(2) Théod. de Bcze, Epist. II et XXV.

(3) Lettre xlvii.

(4) Le Tour du monde, t. XXVII, 1874, p. 199.

pour communier ? — Sans doute; nous communions sous l'espèce de l'eau. — Ainsi, j'ai communié ? — Vous l'avez dit. — Et que fait de moi la communion ? — Un commencement de Mormon ; il ne vous reste plus qu'à recevoir le baptême. — Et après ? — Qu'à épouser plusieurs femmes pour être un Saint accompli. — Parfait; mais la polygamie est dans mon pays un cas pendable ; à chaque pays, sa loi. Lochs régit actum, comme le dit Tadage juridique des Romains. — Dans ce cas, restez ici, c'est ce qu'il 3^ a de mieux à faire. » Et le Saint se remit à lire la Bible de Néphi, qu'il n'avait fermée un moment que pour me donner la réplique, tandis que je me prenais à réfléchir que je pouvais me dire un peu Mormon, comme ce médecin de New-York qui avait fait mettre sur sa porte : « Un tel, officier de santé, bientôt docteur. »