CHAPITRE V
PR1NCIPAT.ES marchandises importées et exportées '
Sommaire. — Première partik; Importations. — A. Importation Je denrées alimentaires (731). — B. Importation de matières premières (740). — C. Importation de produits manufacturés (751). — Observations (754). — Deuxième partie : Exportations. — A. Exportation de denrées alimentaires et autres produits naturels 75C). — B. Exportation de matières premières ,761). — C. Exportation de produits manufacturés (762). — Troisième partie : Bésumé comparatif. — Comparaison des deux dernières périodes décennales (770). — Les changements dans Tordre d'importance à l'exportation (772). — Bapport des importations et des exportations (772). — Le poids et la valeur (774). — Quatrième partie : Numéraire. — Statistique de l'importation et de l'exportation des métaux précieux (775).
II y a dans la nature des marchandises qui font l'objet du commerce extérieur de la France une certaine fixité qui est commandée par les qualités du sol et du climat et par le génie industriel du peuple. Il y a aussi des changements d'espèce et de quantité qui sont dus à des causes diverses, principalement à l'exploitation de produits nouveaux et à la création ou au développement d'industries nouvelles. Le plus souvent il y a eu, dans la suite des années, augmentation de quantité et, pour un grand nombre de marchandises en gros, depuis trente ans diminution du prix de l'unité. Chaque marchandise, pour ainsi dire, a son histoire spéciale. Sans reprendre ici cette histoire, nous donnons un résumé des principales variations qui se sont produites depuis que l'Administration publie annuellement les résultats du commerce extérieur, c'est-à-dire depuis les dernières années de la Restauration.