‹ Histoire économique de l'Angleterre, de l'Allemagne, des États-Unis et de la FranceChapitre 60 sur 83 · LA QUESTION DU VIN · texte numérisé non relu

LA QUESTION DU VIN

Tout ce que je viens de dire pour le sucre et pour le blé peu! s'appliquer à notre production vinicole. La crise phylloxérique, qui a atteint sa période aiguë entre 1878 et 1882, avait détruit notre vignoble ; le régime protecteur en a facilité la reconstitution et nous avons produit, chaque année, pendant la période 1893-1900, en moyenne Î4.596.000 hectolitres de vin de plus que pendant la période 1884-1891, soit une augmentation de 25-0/0:

LA FRAN'CE ET LE PROTE lïTIONNISME

Voici le tableau détaillé de cette production :

Production, importation, exportation et consommation du Vin en France, de 1884 à 1900

Expor-

Restai

Valeur annuelle

Pro-

Impor-

tation

pour la

des

Années

duction

consom-

indigène

tation

l'éti^n-

mation

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ger

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Milliers d'hectolitres |

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