ACTION DES CHAMPIGNONS
, sua l’économie animale.
D’après leur emploi ou leur action, on pourrait partager tous les champignons en trois groupes.
i° Champignons nuisibles.
2° Champignons inutiles.
3° Champignons utiles.
La série des champignons inutiles renferme tous ceux qui , par leur petitesse ou par leur rareté , ne peuvent être employés. Je n’en parlerai # pas.