CHAMPIGNONS VÉNÉNEUX

un Borromée de Naples, périrent empoisonnés par des champignons. Une méprise fatale dans l'usage de ces plantes ravit en un même jour la femme et les enfans du poète Euripide. Au rapport de Pline, une pareille méprise causa la” mort d'OEnneus Serenus , capitaine des gardes de Néron.

Les champignons pernicieux ne commencent guère à manifester leur action que quatre à cinq heures après qu'ils ont été mangés; quelquefois même il se -passe douze et vingt-quatre heures avant qu'aucun signe précurseur de l’empoisonnement ne se déclare. Les premiers symptômes sont une pesanteur et une tension dans la région de l'estomac, un peu de trouble dans les idées, de l'anxiété, des nausées, des évacuations par haut et par bas. Trop heureux les malades, lorsque ces évacuations ont lieu, puisqu'elles les débarrassent de l'agent pernicieux sous l'influence duquel ils se trouvent ! Mais lorsqu'elles n'ont pas lieu et souvent même lorsqu’elles se manifestent, bientôt l'oppression et la

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tensionde l’abdomen augmentent; la douleur des entrailles devient plus intense; elle s'accompagne d'une vive chaleur, d’une soif extrême et quelquefois de déjections alvines sanglantes. Le poison absorbé par la puissance digestive porte son activité dans toute l’économie: là respiration devient anxieuse ; le malade éprouve des palpitations de cœur, des syncopes, des crampes , des convulsions générales ou partielles; il est pris de vertiges et de délire; quelquefois il pousse des cris aigus, d’autres fois il tombe dans la stupeur et lanéantissement. Le pouls devenu petit, serré, dur et fréquent, s’affaisse de plus en plus; une sueur froide se répand sur tous ses membres. Enfin la mort, presque toujours prévue et annoncée par le malade lui-même, qui, pour l’ordinaire, conserve l’usage de ses sens, vient mettre un terme à ses souffrances : il meurt, tantôt dans les angoisses d’une convulsion déchirante , tantôt plongé dans une léthargie profonde.

Les champignons vénéneux agissent,

CHAMPIGNONS VÉNÉNEUX. 59 à ce qu'il paraît, à la manière des poisons âcres narcotiques. Ils déterminent, sur toute la machine animale, une irritation violente; mais c’est surtout sur les organes qui ont été en contact avec le principe délétère, l'estomac et les intestins, que leur action s'exerce avec plus de force. Ces organes sont promptement frappés d’inflammation et de gangrène.

A l'ouverture du corps, on trouve que l'estomac, pour l'ordinaire vide d’alimens , et les intestins vides de matières fécales, mais distendus par des gaz fétides, ou contractés sur eux-mêmes, sont constamment phlogosés , et presque toujours parsemés, à leur intérieur, de taches livides et ulcérées plus ou moins étendues ; on trouve même quelquefois que des portions considérables d’intestins sont frappées de sphacèle. Tous les viscères abdominaux participent plus où moins à cet état morbide. Le foie, la rate , le mésentère, sont gorgés d’un sang noir; il en est de même des poumons.

Des taches inflammatoires où gangré-

neuses, sont disséminées sur divers points des membranes séreuses ; de semblables taches se sont rencontrées dans les ventricules du cerveau, dans l’œso= phage, sur le diaphragme, le mésentère, la vessie, la matrice, et même le fœtus d’une femme enceinte, disent les auteurs d’un rapport fait à la société de médecine de Bordeaux sur les empoisonnemens par les champignons. Extérieurement, on remarque sur les tégumens, des taches violettes, nombreuses, et très étendues. |

Heureusement toutes les espèces mal-.

faisantes ne déterminent pas des acci-:

dens aussi graves que ceux que je viens:

d’énumérer : il en est qui, mangées même :

en quantité considérable, ne produisent:

que du malaise, du gonflement et de la:

pesanteur ; il en est d’autres qui déter-:

minent seulement de la faiblesse, de la: stupeur, ou un délire passager. L’agaric:

styptique (ag. stypticus), donné aux:

animaux, les fatigue beaucoup, mais ne, les tue pas, dit M. Paulet. On concoit!

que l’intensité et la manière d’agir du

CHAMPIGNONS VÉNÉNEUX. Gi

poison doivent être relatifs à l’âge et à la constitution de l'individu, aussi bien qu’à la quantité et à la qualité du champignon mangé:

Les plus redoutables de ces plantes, ou du moins celles qui causent le plus fréquemment des accidens, paraissent être l’agaric bulbeux (ag. bulbosus) , et ses variétés ; la fausse oronge (ag. muscarius), l’agaric meurtrier (ag.necator), et l’agaric annulaire (ag. annularius ).

D’après les expériences de Bulliard, la fausse oronge tue constamment, dans l'espace de six à dix heures, les chiens et les chats auxquels on en fait manger.

Selon M. Paulet, un gros seulement d’agaric bulbeux suflit pour tuer un animal.

Desséchées, ces plantes conservent leurs propriétés délétères. L'eau et les divers liquides dans lesquels on les a laissées en macération, deviennent vénéneux.Uneonceet demie d’alcohol dans lequel avaient séjourné quarante grains d’oronge cigué (var. de l’ag. bulbosus), donna la mort à un chien : le résidu n’était plus délétère, Des champignons vé-

néneux, traités par l’eau seule, ont encore pu causer la mort à des animaux, selon M. Paulet.

Une chose digne de remarque c'est qu’à l’autopsie on ne trouve aucune parcelle de ces plantes dans les voies alimentaires, soit qu'elles aient été rejetées, soit qu’elles aient été complètement absorbées.

sorérererées io oe ere etereceeesstéceece

Des moyens de remédier aux accidens produits par les champiguons délétères,

Les personnes qui ont mangé des champignons délétères, étant presque toujours vouées à une mort certaine, si elles ne sont promptement secourues, on doit, aussitôt que les symptômes de l'empoisonnement se manifestent , leur donner tous les secours qu'exige leur position. La première chose à faire est de débarrasser l’économie de la substance ingérée , afin de soustraire le malade à son influence pernicieuse. On fera donc vomir au plus tôt. Mais comme d'ordinaire, lorsque les premiers symptômes se déclarent, le poison se trouve déjà en partie dans le canal intestinal, il convient, en même temps que l’on fait vomir, de procurer des évacuations alvines.

L'ipécacuanha, délayé dans l’eau, à

la dose de vingt à vingt-quatre grains ; ou l’émétique à celle de deux à trois grains, en solution dans une tasse du même liquide, auquel on ajoute une demi-once à une once de sulfate de soude , de potasse, ou de magnésie, et que l’on administre par fractions, à des intervalles plus ou moins rapprochés, sont des moyens sûrs de produire le double effet du vomissement et de la purgation. On secondera les efforts du vomissement, en faisant boire abondamment de l'eau tiède; et, si les effets de la purgation tardaient à se manifester, il faudrait faire prendre au malade des purgatifs un peu actifs, tels que le séné, la casse, la rhubarbe en décoction , les sels neutres en solution, l'huile de ricin, mêlée au sirop de nerprun ou au sirop de fleurs de pêcher. Ces mêmes substances, prises en lavement, pourront être d’une grande utilité.

Si l’on n'avait pas à sa disposition les médicamens dont je viens de parler, comme l’on perdrait des momens précieux en restant inactif, et en abandon-

nant le malade à lui-même pendant le temps que l’on mettrait à se les procurer, il faudrait, en attendant mieux, chercher à exciter le vomissement, soit par des moyens mécaniques, en portant le doigt au fond de la gorge, ou en chatouillant cette partie avec les barbes d’une plume huilée ; soit par des moyens moraux ou sympathiques. On a fait vomir des malades en leur présentant ou en leur faisant avaler un objet qui leur répugnait beaucoup. Fumer, est pour les individus qui ne sont pas habitués à Lusage de la pipe, un assez bon moyen d’exciter des vomissemens, et quelquefois des selles. La décoction d’une pincée de tabac haché ou en corde, dans une demi-livre d’eau, donnée en plusieurs fois, proyoque assez constamment le vomissement ; cette décoction le provoque même prise en lavement. Toutefois, il ne faudrait pas dépasser la faible quantité que je viens d'indiquer, le tabac, pris à forte dose, étant lui-même un poison violent, surtout le tabac en

poudre.

Lorsqu'une fois on est parvenu à provoquer l’expulsion de la substance nuisible, ou bien lorsqu'il s’est écoulé un temps fort long depuis le moment de son ingestion, et que l’on peut raisonnablement supposer qu’elle a été toute absorbée, et qu’elle ne se trouve plus dans les voies digestives, ce n’est point aux vomitifs ni aux purgatifs qu'il faut alors avoir recours; c'est aux moyens qui sont propres à combattre l'inflammation qui s’est développée sur l’estomac, les intestins et souvent dans d’autres organes; inflammation que l’on reconnaît , à la sécheresse de la langue , l'intensité de la soif, la fréquence et la petitesse du pouls, la chaleur de la peau , la douleur et la tension du ventre.

Ces moyens sont : les saignées générales et locales , que l’on est quelquefois obligé de réitérer ; les boissons mucilagineuses, telles que la décoction de gomme arabique, l'infusion de racine de guimauve , de graine de lin ; les boissons émulsives, le lait d'amandes, le lait coupé ; les boissons, dites dé-

layantes et rafraîchissantes, la décoction d'orge , de gruau, ou de fécule; Les sirops d’orgeat, de capillaire, de groseilles, de limon, de vinaigre, étendus d’eau; le petit lait, la limonade avec le citron ou l'orange ; généralement les acides végétaux sont employés avec avantage à cette période de la maladie.

Si les boissons étaient rejetées par le vomissement, comme il arrive quelquefois lorsque l'inflammation est fort intense , il faudrait les faire prendre seulement par cuillerées à la fois , et insister sur l'emploi des saignées, des bains, des fomentations émollientes sur le ventre, des lavemens adoucissans, et tenir le malade à une diète sévère. |

Si l'empoisonnement était accompagné d'accidens nerveux, sans qu'il y eût apparence d’inflammation, on ferait usage des antispasmodiques et des sédatifs. L’éther sulfurique s'est acquis une certaine réputation contre ces diverses sortes d’accidens. Je dois faire observer ici que, comme celte substance a Îa propriété de dissoudre le principe acuf

des champignons, on ne doit recourir à son emploi que lorsque le champignon est rejeté en entier, ou tout-à-fait absorbé. IL en est de même des acides, tels que le vinaigre, les sucs de citron, d’orange, de verjus, etc., dont l'utilité, de même que celle des dérivatifs, est bien reconnue lorsqu'il y a stupeur et engourdissement.

Dans la convalescence, on donnera au malade des alimens de facile digestion , des crèmes de riz ou d'orge, des fécules, de la bouillie, des panades, des œufs, des laits de poule, des légumes, des fruits cuits, des viandes légères, un peu de vin rouge, ou plutôt de la bière, et, dans l’intervalle des repas, de l’eau sucrée. Si les forces tardaient trop à revenir, on lui ferait prendre des amers, des toniques, des préparations de quinquina , de fer, etc.