Agaric controverse. Agaricus coni{roversus

Pers. Champ. com. p. 219.— Agaz:

ricus acris. Bull. Herb..t. 538 , f. C. D.

E. F. — Orfil. Méd. lég. t. 18, f. 3.

Noms vulg. Latyron, roussette.

Ce champignon qui pour la pluparti des botanistes n’est qu'une simple va-riété de l’espèce précédente , a de même:

qu'elle le pédicule nu , ordinairement:

court et épais, mais son chapeau‘qui est!

large de quatre à six pouces est plus:

aplati, ses bords sont velus , sinueux eë!

un peu roulés en dessous, visqueux pen=-

dant Les temps pluvieux : ce chapeau est quelquefois zôné ; ses feuillets sont roses ou de couleur roux clair, très nombreux, simples ou rameux, non décurrens : il croit en été et en automne, à terre, dans les forêts et sur les pelouses.

L'agaric controverse a un sue laiteux, d’abord insipide , puis excessivement âcre et brûlant; néanmoins il est ali-

mentaire. On en fait un fréquent usage dans plusieurs provinces : on le dessèche même quelquefois pour le manger en hiver.