ÉCOLE DE CULTURE. 2S
2° Les boutures et les divers procèdes qui en facilitent la reprise , lorsque les végétaux ne sont pas disposés à pousser des racines de leurs bran» ches.
3° Les marcottes et les soins qu’elles exigent.
4° Les greffes de différentes sortes , et les essais, presque toujours infructueux, qu’on a faits pour la réussite des greffes hétéroclites (1).
5° Les plantations et les divers moyens d’en assurer le succès ; moyens variés selon la nature des arbres, le pays duquel ils sont originaires, l’époque à laquelle ils entrent en sève.
6° La manière de tailler les arbres, soit pour les faire durer long-temps, soit pour leur donner la forme qu’on désire, soit pour leur faire porter des fruits plus gros, plus savoureux, ou en plus grande quantité.
70 La taille et la conduite de la vigne , soit en plants isolés, soit en berceau, soit en espalier.
8n Les ha les, divisées en haies de défense , haies greffées, haies simples et doubles , haies de fourrage.
(1) Ces expériences faites avec beaucoup de soin, et répétées de toutes les manières , ont du moins servi à prouver que les arbres qui n’ont entre eux aucune analogie, ne peuvent être greffés les uns sur les autres, et que tout ce qu’on a écrit, depuis Golumelle jusqu’à nos jours , sur les moyens de se procurer par la greffe des espèces hybrides «t des fruits extraordinaires, est dénué de fondement.
g0 Les palissades , divisées en trois espèces r les palissades de printemps , celles d’été , celles d’hiver.
io° Les fossés ; manière de les construire , d’en revêtir et d’en décorer les talus , et de les garnir de haies pour leur défense.
Le choix des modèles dont nous \enons d’indiquer la série , présente les divers procédés applicables à la culture des végétaux selon le but qu’on se propose , et les expériences les plus propres à nous éclairer sur les phénomènes de la végétation. On ne sentira cependant toute futilité de ces différens modèles qu’autant qu’on les examinera avec attention , qu’on les comparera dans tous les détails, et qu’on pourra se faire expliquer comment plusieurs d’entre eux sont parvenus au point où on les voit. Mais la distribution de ces mêmes modèles et la manière dont ils sont groupés offrent dans l’ensemble un aspect aussi agréable parles contrastes, qu’il est instructif par les rapprochemens.
Ainsi dans les planches destinées à la taille des arbres , on voit à côté l’une de l’autre les tailles en quenouille , en boule , en buisson , en vase , en éventail, en espalier, et l’arcure (i ) par laquelle on
(i) On a été obligé de renoncer à ce procédé : le premier résultat qu’on en obtient est une fécondité surprenante ; mais dès la seconde, année les branches arquées s’épuisent, et l’arbre lui-même ne tarde pas à dépérir.