ECOLE DE CULTURE
fleurs , présentent à l’œil sur un plan incliné une mosaïque extrêmement agréable.
M. Thouin , professeur de culture , qui a formé cette école et qui en a seul la direction , y fait une partie de ses leçons. Il peut ainsi montrer aux élèves les exemples de tous les procédés dont il leur a parlé , et leur en faire remarquer les résultats sur la nature vivante.
Ceux qui ne peuvent suivre les cours de M. Thouin, et qui veulent visiter l’école de culture pour leur instruction , et non comme un objet de curiosité , doivent lire les mémoires que ce professeur a insérés dans les Annales du Muséum , et dans lesquels il a expliqué tous les procédés des semis , des boutures , des marcottes et des greffes dont les exemples sont à l’école. Ils y trouveront le résultat d’un grand nombre d’expériences dont quelques-unes ne sont pas d’une utilité immédiate pour augmenter les produits de la végétation , mais qui toutes sont propres à résoudre des questions de physique végétale , et donnent sur cette science des notions fécondes en conséquences, non-seulement pour la théorie mais encore pour la pratique (i).
(1) M. Thouin a confié le soin de cette école et de celle des arbres fruitiers, à M. Dalbret , jardinier qu’il a lui-même instruit dans la taille des arbres et dans les pratiques de culture, et qui est en état de donner aux personnes qui lui sont adressées par les professeurs, les explications qu’elles désirent.