SUCCÉDANÉS DU THÉ

de Cachar et principalement à Ceylan, où presque toutes les plantations ont fait place à celle du thé. La majeure partie du thé consommé en Angleterre provient maintenant de l'Inde. Il serait temps d'imiter en France nos voisins et de cultiver dans nos belles colonies les produits que nous consommons.

Europe. — On a fait en Europe quelques tentatives de culture du thé, notamment en Sicile, mais elles ont échoué jusqu'ici. Le climat d'Europe ne convient pas à ce végétal frileux.