Sébastien Munster. — Cosmographie universelle

3. Courtépée. — Description générale et particulière du duché de Bourgogne.

de ne jamais faire d'autre travail que celui de son métier. La maîtrise, du reste, n'était pas sans importance, car on voit dans les archives que : « Mathieu Rondeau, natif de Châtel- Chinon, fut reçu maître cordonnier en cette ville, selon la volonté et déclaration du Roi, ayant fait le serment en tel cas requis (1). »

Chaque corporation possédait ses armoiries, et nous donnons, ci-après, celles que nous avons retrouvées dans \ Armoriai général de Henri Bouchot :

Maîtres Chirurgiens De sinople à une barre d'argent.

— Perruquiers, barbiers. . D'or à un bassin à barbe de gueules.

— Drapiers drapans De sinople à un chevron d'argent.

— Gordiers D'or à un las d'amour cordé de sinople.

— Selliers-bourreliers De sinople à deux plats d'argent.

— Chapeliers D'or à un chapeau de sable.

— Gantiers-mégissiers ... De sinople à deux fasces d'argent.

— Cordonniers D'or à une botte d'azur.

— Savetiers De sinople à deux barres d'argent.

— Menuisiers D'or à un rabot de gueule.

— Chaudronniers De sinople à deux barres d'argent.

— Taillandiers D'or à une faux de sinople.

— Potiers d'étain De sinople à deux chevrons d'argent.

— Maréchaux D'or à une enclume de sable.

— Serruriers D'azur à une clef d'argent posée en pal.

Bien que la vie matérielle ne soit pas chère à Semur, comparativement à ce qu'elle est dans la plupart des villes de France, il n'en est pas moins vrai que, comme partout, le renchérissement des denrées y a fait de notables progrès. Nous en donnerons, comme preuve, les chiffres suivants relevés par MM. Bocquin et Chevalier, puis par M. Massicot dans son intéressante brochure : Le Temps jadis à Semur.

En 1370, d'après les mémoires du temps : Un bœuf gras valait 6 livres.

Un mouton, 13 sols 4 deniers.

Un veau, 16 sols.

Un cochon de lait, 3 sols 4 deniers.

Une poule, 12 deniers.

Un lapereau, 12 deniers.

Un pigeon, 6 deniers.

Un millier d'œufs, 2 livres.

Une charretée de gros bois, 3 sols.

En 1555 :

Le froment valait 6 sols 8 deniers le boisseau.