‹ Histoire nationale et dictionnaire géographique de toutes les communes du département de la Loire-InférieureChapitre 18 sur 81 · BATZ · texte numérisé non relu

BATZ

immenses salines du territoire de Guerande ; à l'est , l'entrée de la Loire , et à l'ouest le Croisic. Sur le chemin qui conduit à celte dernière ville , et près des falaises qui bordent la côte , on trouve plusieurs puits d'eau douce; l'un principalement, situé entre les deux Garennes , sert aux habitons de Batz. C'est un aspect qui charme toujours l'étranger , que celui de ces fontaines, si communes près des bourgs et des villes maritimes ; elles reportent involontairement la pensée a d'autres sièlees et a d'autres climats. A une i/a lieue E. du bourg de Batz , se trouvent le port et la petite ville du Pouliguen, dépendans de la commune de Batz, et résidence de l'adminis-

Le Poui.ir.UKN est un gros bourg qui prend le titre de ville, quoiqu'il n'ait été érigé en succursale qu'en 1821. Le port, assez vaste et bordé de quais réguliers, ne reçoit que des chasse-marées d'une moyenne grandeur. Comme tous ceux de la cite , depuis Piriac , il assèche a toutes les marées. Au nord des quais , on distingue quelques gros villages qui dominent Je Pouliguen , entre autres , celui de Carheil , défendu autrefois par un château fort dont on voit encore les ruines. De grands clos de vignes, au pieds desquels sont encore des marais salans, arrêtent aussi la vue , qui glisse avec fatigue sur un terrain bas , pour ne se reposer qu'à ses limites. Au sud , les quais sont terminés par une butte, promenade ordinaire des habitons, d'où l'on embrasse d'un coup-d'oeil la baie du Pouliguen, qui s'étend depuis la pointe de Painchftleau jusqu'à celle de Pornichet , et dont les dunes d*Escoublac et l'ancien port de ce nom occupent le fond. Le sel est l'unique commerce du Pouliguen : on y entrepose cependant quelques vins de Bordeaux pour les petites villes voisines. Une raffinerie de sel y est établie depuis quelques années. Les propriétaires qui l'exploitent peuvent livrer à des prix modiques , an moyen de procédés très-prompts et très-économiques , de fortes ]>arlies de sel dont la blancheur et la finesse ne laissent rien à désirer. Plusieurs dépôts de sel raf? fine de la fabrique de Pouliguen sont établis à Nantes , et les produits en sont assurés dans le département et dans ceux environnans.

Industrie. Fabriques d'ouvrages en coquillage agréablement nuancés de diverses couleurs ; les autels des églises sont décorés de bouquets eu ce genre, et souvent les coiffes des femmes sont entourées élégamment d'une couronne formée de ces jolis coquilles. Pèche du hareng et de la sardine. — Commerce de grains , de foins, de lins , et de sel de la plus belle qualité. — Au Pouliguen, marchés assez considérables le vendredi et le dimanche.

BIGN 41

BELIGKÉ, village de rarrondissement et à 4 lieues N. E. d'Ancenis , canton et à a lieues 1/4 N. de Varades, 11 lieues N. E. de Nantes, à la source de l'Auxcnce. Pop. 2,050 habitans. Le territoire se compose de terres labourables et de landes. Il renfermait autrefois une forêt dont il ne reste plus de trace aujourd'hui. — Foires pour les bestiaux , les 22 mai et 9 août.

BÉNATE (la), village de l'arrondissement et à 8 lieues S. de Nantes , canton et à a lieues N- de Legé. Dans un territoire fertile et bien cultivé , sur la Logne qui y arrose d'excellentes prairies. Pop. 280 hab.

BESNÉ , bourg de rarrondissement et à 3 lieues O. N. O. de Savenay , canton et à < lieue S. de Pout-Château , 9 lieues a/3 O. N. O. de Nantes. Pop. 900 hab.

Le bourg de Besné est placé au milieu des marais immenses connus sous le nom de marais de Dotiges , qui ont de 3 ou 4 lieues de longueur sur différentes largeurs. Il occupe la partie orientale d'une île qui , dans Grégoire de Tours, porte le nom de Vîdunitt. Un canal d'une largeur médiocre conduit de cette île dans la grande Brière. A peu de dislance de ce canal, on remarque, au milieu du marais, la petite île dUer, rocher couvert de terres labourables ombragées de grands arbres , où l'on trouve un petit village dont toutes les maisons sont revêtues de chaumes. Au sommet , dans la parlie la plus aride , est bâti Un ancien prieuré, qu'on appelle, dans le pays, le château dUer. Cet édifice, fondé en 1058 , par Rudulphe , seigneur du Pellerin , est dans un état complet de délabrement, à l'exception d'une chapelle, dont le chœur a été assez bien conservé.

BIGNON-LA-CHASSE ou BIGNON (le), village de rarrondissement et à 3 lieues i/a S. de Nantes , canton et à a lieues 1/4 O. N. O. d'Aigrefeuille. Pop. 1,700 hab.

L'abbaye de Villeneuve , comprise autrefois dans la forêt de Touffou , et dépendant de la commune du Bignon, fut fondée en 1201 par Constance , duchesse de Bretagne , fille de Conan IV et épouse de Geoffroi U. Celte abbaye fut peuplée de moines de l'ordre de (liteaux ; c'est la seule, avec celle de Buzai, que les souverains de Bretagne aient fondées dans le diocèse. Toutes les autres sont de la fondation de quelques seignears particuliers. Les corps de Constance, de Guy de Thouars, second époux, de cette princesse, et d'Alix , leur fille, épouse de Pierre de Dreux , y avaient été déposes. Cest aujourd'hui une propriété particulière , et une maison moderne remplace l'édifice antique avec les débris duquel elle a été construite.

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