L'OUTARDE (BRANTA CANADENSIS-LINNÉE

Le Cygnopsis canadien fort improprement appelé outarde, on ne voit point trop pourquoi, est un oiseau volumineux—ce que les chasseurs appellent un coup de fusil de premier ordre— qui offre les caractères suivants :

Sa tête et le dessous du cou, plns longs et plus élevés chez cet oiseau que chez l'oie, sont noirs. Un croissant blanc sous-tend la gorge et vient se terminer en pointe de chaque côté et un peu au-dessus du niveau des yeux.

Le plumage est d’un gris brunâtre. Le ventre gris blanchâtre à son origine s’en va blanchissant jusqu'à l’anus. Les rémiges primaires sont presque noires, les seconduires toutes noires ainsi que les rectrices.

L'œil est d'un gris brun très brillant. Les pattes et le bee noirs.

La femelle est semblable au mâle, mais un peu plus petite.

l’outarde est pleine d'intelligence. Elle ne s’arrète jamais en troupe dans un marais, une prairie, sur une batture, sans poser aux endroits les plus élevés des sentinelles d’une vigilance extrème et qui avertissent la troupe occupée à paître du moindre danger, du moindre ineident.

Ces oiseaux voyagent en groupes quelquefois