SABURRES, MUCOSITÉS, EMBARRAS GASTRIQUES

avec ordre, cil quelque sorte, les engrais où s’alimentent, pour ainsi dire, les stomates radiculaires de notre corps. Sous ce rapport, on peut établir, sans trop s’écarter de l’analogie, que l’estomac des végétaux est externe, tandis que celui des animaux est interne ; l’estomac des végétaux est sur la superficie do leurs plus jeunes racines. Les fibrilles du méconium chez le fœtus, et les villosités intestinales chez l’adulte, sont pour les animaux les appendices radiculaires chargés d’extraire, de cette masse d’engrais que nous nommons aliments, les substances élémentaires destinées ù l’élaboration cellulaire des divers organes qui rentrent dans l’économie de l’individu.

•16b. La souffrance de la digestion, le trouble survenu dans cette fonction fondamentale, devient Une cause essentielle de maladie par privation : cause moins prompte dans ses résultats que l’asphyxie; car la privation de l’air tue eh quelques instants. On a vu des individualités supporter d’assez longues abstinences, et continuer, sans paraître en souifrir, des jeûnes de plusieurs semaines. Qüoî qu’il en soit, les privations dont nous nous occupons peuvent provenir soit de la disposition défavorable des surfaces stomacale et intestinale, soit de la qualité vicieuse et de la quantité anomale de l’aliment ingéré.

§ 1er. Disposition clés surfaces stomacale et intestinale , défavorable à l’élaboration digestive des aliments.

166. Si, sous l’influence d’une cause physique et mécanique qu’il n’est pas encore temps d’éliminer, le réseau capillaire de la circulation sanguine envahit la place du réseau capillaire et superficiel de la circulation lymphatique et incolore, qui constitue la spécialité des surfaces du canal alimentaire, ces surfaces permutent dès lors leurs fonctions, elles participent, par l’afflux du sang, de la nature des surfaces respiratoires; leur nouvelle faculté de respiration étouffe et paralyse leur faculté caractéristique d’absorption; la fièvre prend la place de la digestion; l’animal s’épuise et par l’excès d’uhe fonction et par l’absence plus ou moins complète de l’autre.

167. S’il arrive, au contraire, par une influencé quelconque que nous apprécierons plus bas, que les fibrilles intestinales prennent Un développement inusité, que la surface stomacale elle-même se couvre de ces végétations parasites que, dans le langage de l’école, on nomme saburres , mucosités ou embarras gastriques, il existera dès lors, entre l’aliment et la surface digestive, un obstacle qui empêchera le contact, sans lequel il n’y a pas d’élaboration possible, et qui, jouant le rôle de vernis et