AVIS DE LA PHYSIOLOGIE A LA PHILANTHROPIE
que l’édredon cncrve et que le loisir empoisonne ! Odalisques dont les charmes commencent à l’ennuyer , enlraînez-le dans vos courses et dans vos danses les plus folles; janissaires, prètez-lui vos armes et commandez l’exercice; pauvres laboureurs, qui avez si souvent blasphémé les lois de Dieu, en enviant l’oisiveté du riche, sacrifiez-vous h votre idole; échangez avec elle un instant votre condition ; déchargez-la de son sceptre, et prêtez-lui votre bêche. Si le tyran sans vigueur n’est pas d’une race tout à fait dégénérée, il ne tardera pas à voir que votre usurpation était son unique remède, et que le mouvement est un besoin auquel nul d entre nous ne saurait se soustraire sans déroger à l’humanité.
169. De même l’homme qui ne vit que dans des livres, et qui , pour mieux nourrir son esprit, ne fait pas d’autre mouvement que celui de tourner un feuillet, est un homme qui se tue, pour ne pas apprendre grand’chose. Que peut l’esprit, quand le corps est faible? La pensée, qu’elle qu’en soit l’essence, n’émane-t-elle pas de l’élaboration du cerveau?
170. L’expérience démontre que les frictions et le massage, exercés sur la région du foie et du pancréas, sont dans le cas de suppléer aux exercices gymnastiques, en facilitant ou en rétablissant le cours, dans le duodénum, des produits de la vésicule du fiel et de l’élaboration hépatique et pancréatique.
171. Il est des positions du corps capables de tenir l’embouchure du canal cholédoque et du canal pancréatique, dans un état d’occlusion qui fait obstacle à l’écoulement des liquides élaborés par ces deux organes appendiculaires de la digestion duodénale. Ces positions, si elles sont habituelles, sont dans le cas de devenir des causes, par privation, de maladies et de mort. Nous invitons les philanthropes partisans des peines corporelles, c’est-à-dire ces hommes charitables qui professent ce dogme pénitentiaire, qu’on n’aime jamais tant les hommes que lorsqu’on les fait souffrir, nous les invitons à ne pas oublier de placer, dans les plateaux de leur pieuse balance, le principe d’hygiène que nous venons de puiser dans le code de l’anatomie humaine. La position à quatre pattes, qui convient à la digestion des quadrupèdes, et spécialement du chien, est une cause de mort pour l’espèce homme, a laquelle le philanthrope, comme le prisonnier, a l’honneur d’appartenir (*).
(*) Ceci est à l'adresse des philanthropes d’un certain pays, qui devraient prendre plutôt le nom de zoomanes, eux qui se montrent si chatouilleux à l’endroit des animaux que l’on châtie ou que l’on emploie à d’un peu trop rudes travaux, et qui sont ensuite si impitoyables envers le soldat, qu’ils permettent de fustiger; envers le matelot, qu’ils fouettent jusqu’au sang, et surtout envers le prisonnier, qu’ils condamnent à marcher à quatre pattes, pour faire tourner la roue qui fait la fortune de 1 un deux. Cette affectueuse protection accordée chez nos voisins à des chieDs ou des chats, ou
1 J 0 TOUT TISSU ORGANIQUE EST PAH LUI-MÊME NUiUllll'.
172. Rendez à l’honnne l’air et le mouvement que lui a octroyés la nature; ce sont deux biens inaliénables comme son moi; car ce sont là les deux leviers de sa puissance physique et de sa dignité morale. Quiconque les lui ravit est un usurpateur ; il blasphème contre les lois de la création.
§ 2. Causes privatives cle maladies, relatives à la qualité et à la quantité des substances nutritives ingérées dans l'estomac.
173. Nous entendons, avons-nous dit (133), par substances nutritives, les substances végétales et animales, qui réunissent au moins les deux éléments nécessaires à la fermentation saccharine, alcoolique et acétique; ces deux éléments sont, la substance saccharine ou saccharifiable, et la substance glutinique ou albumineuse. Il n’est pas une seule matière, du nombre de celles dont se nourrit le plus grand comme le plus petit insecte, dans laquelle l’analyse ne soit en état de signaler la présence de ces substances à la fois.
174. Essayez de ne nourrir un animal quelconque qu’avec l’une ou l’autre des deux, et vous l’affamez. La physiologie expérimentale moderne ignorait cette distinction fondamentale, lorsqu’elle entreprit de reconnaître la faculté nutritive d’une substance, en l’administrant isolément à des chiens. Depuis que nous l’avons avertie du vice de son induction, elle a mis douze ans à refaire ses prémisses, et six mois à rédiger un rapport, quia fini, en nous priant d’attendre le reste; et nous attendons, pour avoir son avis, qui maintenant ne différera certainement pas du nôtre (*).
173. Ce principe une fois posé, il est facile d’admettre, en règle générale, qu’il n’est pas une substance végétale et animale, administrée comme elle est récoltée, qui ne soit nutritive, si toutefois elle ne réunit pas à cette qualité une qualité vénéneuse; car il n’est pas un être, végétai même , qui puisse se développer sans élaborer et reproduire ces deux principes élémentaires, de la combinaison desquels résulte la nutrition,
même des rats que l’on écorche, ne me paraît qu'une sensiblerie qui sert de couvert à quelques vues d’intérêt, de la part de gens qui se montrent si durs envers l'humanité qui a pu faillir ou l’humanité qu'ils ont asservie par la force des armes; et cetle antinomie me rappelle deux anciennes estampes que l’on voyait jadis appendues à toutes les vitrines des marchands d’imageries : c’était l’antithèse la plus sarcastique de la question. Elles étaient intitulées : l’une, l’Art cle tuer les hommes, et l’autre, F Art de panser les animaux.
(*) Nouveau système de Chimie organique, tome 3, § 3602.