‹ Histoire naturelle de la santé et de la maladie (volume 3)Chapitre 229 sur 322 · EMPOISONNEMENT PAR LE CHLORE, IODE, SOUFRE, PHOSPHORE, ETC · texte numérisé non relu

EMPOISONNEMENT PAR LE CHLORE, IODE, SOUFRE, PHOSPHORE, ETC

nait une quantité assez considérable : on éprouve des pesanteurs et des crudités d’estomac, puis la fièvre, qui naît toujours d’une circulation saccadée et anormale, par suite des intermittences de la fonction digestive qui l’alimente et l’entretient dans l’état normal; enfin, après les douleurs d’estomac, les douleurs d’entrailles. L’acidité, en effet, saturant la base alcaline de la digestion duodènale, intervertit ici tout à fait les rôles que, dans l’estomac, ce siège de la digestion acide, elle ne faisait qu’exagérer (161); de là entérites, coliques, diarrhées et dyssenteries; et ensuite émaciation et dépérissement, si le caprice des mauvais goûts continue l’usage d’une ingestion pareille.

Les fruits verts, surtout les pommes et les raisins, si riches en acide tartrique, déterminent dans les intestins des calculs de tartrate acide de potasse qui, à cause de leur insolubilité, occasionnent ou d’affreuses crampes d’estomac, s’ils se forment dans les premières voies, ou des constipations opiniâtres, s’ils s’accumulent dans les dernières voies; et la dyssenterie même dans l’une comme dans l’autre hypothèse. Nous en décrirons les effets en leur lieu.

a. Substances minérales et métalloïdes qui s’acidifient en contact avec nos tissus.

347. Chlore, iode, brome, soufre, phosphore, sulfures, phosphures , etc. Ces substances, par leur avidité pour l’oxygène ou l'hydrogène, ne peuvent manquer de désorganiser la molécule organique. Le chlore se changeant en acide hydrochlorique, l’iode et le brome en acides bromique etiodique, hydriodique et hydrobromique, le soufre en sulfure d’abord, et les sulfures en acide sulfurique avec plus ou moins d’excès d’acide; le phosphore en acide phosphorique, etc., réagissent ensuite, sous cette nouvelle forme, sur les tissus non attaqués, et les désorganisent, en s’emparant de leurs bases terreuses ou ammoniacales; ils causent ainsi tous les phénomènes que nous venons de décrire plus haut, en laissant des traces analogues de coloration. L’acide phosphorique agit comme l’acide sulfurique, mais avec moins d’intensité, à cause de son état floconneux et de la moindre solubilité qui le caractérise à l’instant où il se forme. Mais c’est précisément cette différence dans le mode d’action qui en rend l’emploi mille fois plus fécond en dangers de tout genre depuis l’innovation des allumettes chimiques. Toute nouvelle industrie engendre un nouvel ordre de maladies : De la fabrication des allumettes chimiques est né un genre d’affection spécial qui, en se reportant sur les os de la mâchoire, en augmente le volume d’abord, en ossifiant pour ainsi dire les tissus adjacents, en sorte que la joue corres-

Page 1