INCORPORATIONS

1462. Il est plus que probable que le mot de ptisane ou ptissane dont nous avons fait tisane, remonte plus haut même que les Asclépiades ; car Hippocrate en parle comme d’un remède vulgaire et que l’on s’administrait sans ordre du médecin. Il est vrai que ce mot était exclusivement affecté à la décoction de l’orge mondé, qu’Hippocrate préférait pour cet usage à toutes les autres céréales; en effet l’orge, ayant fort peu de substance glutinique, fournit une nutrition plus légère et moins active à un estomac épuisé ou fatigué. Aujourd’hui, on comprend sous le nom de tisanes toutes les décoctions d’herbes ou de graines médicinales.

1463. Une dissolution, c’est plus spécialement l’incorporation à froid avec un liquide d’une substance qui s’y dissout tout entière et sans laisser de résidu sensible : Le sucre se dissout dans l’eau et forme une dissolution sucrée aqueuse ; le camphre se dissout dans l’alcool et forme une dissolution alcoolique ou un alcoolat de camphre ; le sel marin forme avec l’eau une dissolution saline ou plutôt salée.

1464. La macération, c’est l’incorporation à froid avec un liquide, avec l’eau spécialement, d’une substance contenue dans les mailles d’un tissu organisé et insoluble. Cette incorporation demande un séjour plus ou moins long du tissu dans le liquide. On a recours à la macération pour les tissus qui ne sont pas susceptibles de fermenter trop vite, et qui renferment d’autres substances inutiles ou désagréables, mais qui ne sont solubles que dans l’eau chaude.

1466. L’infusion a lieu par un court séjour des tissus organisés dans l’eau que Ton vient de retirer bouillante du feu. Elle a pour but d’extraire de ces tissus une substance qui n’est soluble qu’à un degré un peu inférieur à celui de l’ébullition. Le thé est une infusion.

1466. La décoction, au contraire, est une tisane obtenue par le séjour plus ou moins prolongé d’un tissu organisé dans l’eau ou un autre