‹ Histoire naturelle de la santé et de la maladieChapitre 69 sur 473 · MOYEN DE SE DÉFAIRE DE L’HALEINE ALLIACÉE · texte numérisé non relu

MOYEN DE SE DÉFAIRE DE L’HALEINE ALLIACÉE

celle des autres tænicides , mais elle est tout aussi sûre, et débarrasse successivement le malade des symptômes de la présence de ce ver ; il finit par tuer tout k fait le parasite, mais jamais au détriment de la santé générale du malade.

1249. L’ail est plutôt un condiment qu’une substance alimentaire (213); d’où il arrive qu’il n’est pas du goût de tout le monde, comme ce dont tout le monde se nourrit. Bien des gens semblent en éprouver une répugnance invincible; et c’est très-fàcheux, parce qu’en ce cas on se voit obligé d’avoir recours k des médications moins anodines et plus compliquées. Nous conseillons k ces personnes de vaincre, autant qu’il sera en elles, ces sortes de répugnances qui ne sont souvent que des caprices. Si cette condescendance est au-dessus de leurs forces, qu’elles essayent de s’administrer l’ail en l’enveloppant d’une pellicule de viande, d’un carré de papier, en le renfermant dans une pellicule de groseille, de raisin, de fruit quelconque, ou bien en en faisant faire des pralines par les confiseurs.

1230. Nous prescrivons l’ail k la dose d’une gousse hachée dans une salade ordinaire, et de préférence dans la salade de cresson k la saison favorable. En général, dans une môme famille, tout le monde doit manger de l’ail, lorsque ce condiment devient indispensable k l’un des membres; car une haleine empestée d’ail inspire une répugnance insupportable, même k ceux qui n’en éprouvent aucune k le manger. Mais comme on ne sent pas les odeurs au milieu desquelles on vit, il s’ensuit que personne ne sent l’ail lk où chacun a mangé de l’ail.

12ol. Afin d’épargner, k la famille, aux étrangers visités et visiteurs, la répulsion invincible que chacun éprouve aux premières bouffées d’une pareille haleine, et afin du reste de mettre k l’abri de l’infection les vêtements et tout ce sur quoi on doit poser les doigts, dès qu’on a fini de manger le plat alliacé ou de hâcher la gousse d’ail, on se cure avec soin les dents, on se lave les mains et les lèvres avec un savon odorant, on se rince la bouche et on se brosse les dents avec quelques gouttes d’eau sédative dans un grand verre d’eau, puis avec un peu d’eau de Cologne dans un autre verre d’eau ; on se remet k table, et k la fin du repas on prend un petit verre de liqueur hygiénique.

Si ces précautions ne suffisent pas, on se frotte de temps k autre les dents avec des feuilles de persil, de cerfeuil, de fenouil, de sauge, df lavande, de mélisse, de menthe ou autres herbes odoriférantes.

1232. L’usage habituel de l’ail constipe, et réclame l’emploi fréquent de l’aloès; il rend les matières plus noirktres que d’habitude; mais il soulage tellement l’estomac, dans le cas de maladies intestinales ordinaires, qu’on finit par se complaire k sa propre haleine, alors même qu’on

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