VI. De la circulation

Tous les Crustacés ont une circulation et des vaisseaux ; leur sang est blanc, ou trèslégèrement bleuâtre et rosé. Plusieurs anatomistes anciens, WHlis, Portius, Swammerdam, Roësel, ont étudié cette fonction; quelques observateurs modernes s'en sont aussi occupés; et l'on doit à M. Cuvier des détails exacts sur ce sujet. Cependant il restait encore bien des doutes à éclaircir, et

ANNÉF.IDES, CRUSTACÉS, ARACHNIDES

la question méritait d'êlre, sous plusieurs rapports , traitée de nouveau. Mon ami Edwards et moi nous eu sommes occupés avec beaucoup de suite, dans le courant de l'année 1826. Noui extrairons de ce travail, qui a été couronné par l'Académie des sciences de Paris en 1828, et qui se trouve imprimé dans les Annales des sciences naturelles (i), les détails que nous allons présenter sur le cours du sang et sur les vaisseaux qui le charrient.

Le cœur des Crustacés (nous prenons d'ahord pour exemple un Crustacé décapode , tel qu'un Crabe, un Maja, etc.,'vq/.pl. g) est placé sur lalignemédiane du corps, à lapartie supérieure et moyenne du thorax; il est d'une couleur blanchâtre et formé par un grand nombre de faisceaux musculaires dirigés en plusieurs sens, entrecroisés et réunis par une membrane commune, mince et transparente, cjui en est le péricarde. Le cœur présente à l'intérieur un grand nombre de trousseaux musculaires , entrecroisés en divers sens , et formant plusieurs petites loges placées au-devant des orifices des artères. Ces orifices, qui représentent la naissance ou la terminaison de divers vaisseaux, sont au nombre de huit , savoir : deux sur les côtés, un en arrière, deux à la paroi inférieure, et trois en avant; plusieurs d'entre eux sont garnis de valvules ; les deux ouvertures latérales sont les orifices de canaux qui apportent le sang des branchies, et sur lesquels nous reviendrons plus loin. Les trois ouvertures antérieures, arrondies, assez petites, et disposées en triangle, sont : la supérieure, l'origine de l'artère qui va aux yeux: nous la nommons artère ophthalmique; les deux latérales, l'origine des artères des antennes ( artères antennaires ). Les deux trous qu'on observe à la face inférieure du cœur sont les artères du foie (artères hépatiques); celui qu'on voit tout-à-fait en arrière est la grosse artère, destinée à porter le sang à toute la partie inférieure du corps, aux pattes et à l'abdomen (artère sternale). Cette artère est la plus volumineuse du corps; aussitôt après sa naissance, elle s'enfonce verticalement entre les deux lobes du foie, se recourbe en avant, gagne la face inférieure du thorax et se prolonge jusqu'à la

(1) Tomf ]ti,p. 285 el ,152.

bouche, où elle se termine. Dans ce long trajet elle fournit plusieurs vaisseaux d'un volume considérable : le premier est l'artère abdominale supérieure , très-développée dans les Homards, dans les Ecrevisses , et chez tous les Crustacés dont la portion ventrale s'est accrue excessivement. Elle se divise, dans cet organe, en plusieurs branches qui se portent en dehors et dans les muscles puissans de cette partie. Après avoir donné naissance à l'artère abdominale supérieure, l'artère sternale se recourbe en avant pour longer la ligne médiane de tous les sternums réunis, et pour fournir les artères des pattes et des pieds-mâchoires.

Tels sont les principaux vaissçaux qui constituent le système artériel dans les Crustacés décapodes; ils varient plus ou moins dans les espèces des autres ordres. Ainsi , dans les Crustacés stomapodes (les Squilles), le cœur est alongé et semblable à un vaisseau qui fournit par son extrémité antérieure trois artères principales : l'ophthalmique , qui va aux yeux , et les artères antennaires, qui se portent aux antennes et aux organes buccaux. Un grand nombre d'autres artères naissent successivement des parties latérales de ce cœur alongé, et, se portant en dehors, vont se distribuer aux pattes ambulatoires, aux pièces de la bouche , au foie , et aux appendices de l'abdomen. Dans les Crustacés isopodes les choses ont à peu près lieu de la même manière, et cette organisation nous conduit naturellement à la formation du vaisseau dorsal des Insectes.

Système veineux. Le sang , qui , en circulant dans les artères, est arrivé à toutes les parties du corps, ne revient pas directement au cœur ; ce liquide se rend d'abord aux organes de la respiration, où de veineux qu'il était, il devient artériel. Les veines naissent sans doute à la terminaison des artères ; mais leurs parois sont d'une ténuité excessive, et ne paraissent formées que par une lame trèsmince de tissu cellulaire laminaire, unie plus ou moins intimement avec les parties voisines; on ne distingue nettement leurs parois que lorsqu'elles viennent aboutir à desrenflemens particuliers auxquels nous avons donné le nom de sinus veineux (pi. fo, fig.i); le nombre de ces golfes est égal à celui des flancs; ils reçoivent le sang veineux de toutes

3l CRUSTACÉS. ANAT. K:

les parties du corps, et le transmettent à un vaisseau situé au côté externe de chaque branchie ( le vaisseau afférent ) , qui le verse dans chacune des lamelles de ces organes. Lorsque la vivificalion de ce liquide a été opérée, il passe dans un autre vaisseau situé à la face interne delà branchie (le vaisseau efférent), d'où il coule dans les vaisseaux hranchio-cardiaques, qui s'ouvrent aux deux côtés du cœur (fîg.a). Le système veineux offre encore plus de simplicité dans les autres ordres de Crustacés; ainsi, dans les Stomapodes (les Squilles),ii existe un canal ventral qui reçoit le sang veineux de toutes les parties du corps et le chasse dans les branchies. La circulation des Crustacés s'opère donc de la manière suivante : le sang va du cœur aux différentes parties du corps ; de ces parties à des sinus veineux ; des sinus veineux aux branchies, et de là au cœur. Ce cercle circulatoire est analogue à celui qu'on remarque dans les Mollusques , particulièrement dans ceux de l'ordre des Céphalopodes (les Poulpes, les Calmars). Les Crustacés se lient donc , par le mode de circulation , d'unepart avec les Mollusques, lorsque cette fonction est très-développée, et de l'autre avec les Insectes, lorsque cette fonction devient plus simple, ainsi qu'on le voit dans les Stomapodes , les Isopodes , etc.

VIL De la respiration.

La respiration a lieu, chez les Crustacés , au moyen d'organes spéciaux , les branchies. Leur nombre, leur forme et leur position varient à l'infini ; mais , dans tous les cas , elles ont une organisation à peu près analogue. Ce sont des espèces de sacs , à parois membraneuses, recevant d'une part, au moyen de nombreuses veinules, le sang qui arrive de toutes les parties du corps; et, de l'autre , donnant naissance à une infinité de vaisseaux capillaires qui, lorsque ce sang est devenu artériel, le transmettent à des canaux plus considérables qui le versent dans le cœur. Quelquefois les lamelles sont simples, c'est-à-dire qu'une seule suffit pour constituer une branchie ; d'autres fois elles sont empilées en grand nombre , les unes sur les autres, et forment, de chaque côté du corps, des espèces de pyramides très-élevées ; c'est ce qui se voit chez les Crabes. On remarque

PHYS. : liESPIKATlON. 'j I

chez les Homards , les Ecrevisses , etc. , une disposition à peu près semblable, avec cette différence que les lamelles sont remplacées par des espèces de tubes , ce qui donne à ces branchies l'apparence de brosses. Lorsque ces organes sont élevés en pyramides, on distingue à leur côté externe le vaisseau afférent, et à leur côté interne le vaisseau efférent , dont les usages ont été décrits au paragraphe de la circulation (pi. i et 2).

Dans plusieurs Crustacés , les branchies sont cachées sous la carapace et sont insérées sur les flancs, au-dessus de l'insertion des pattes, à la base desquelles elles adhèrent quelquefois ( Crabes , Ecrevisses ). D'autres fois elles sont situées extérieurement, comme cela se voit dans les Squilles, où elles sont formées d'une grande quantité de filamens qui leur donnent l'aspect d'un pinceau. Chez les Crevettes, elles occupent le côté interne des pieds, et chacune est composée d'une lamelle simple; dans d'autres, ces lamelles sont placées sous l'abdomen (les Cloportes); ailleurs, elles semblent converties en organes natatoires, et paraissent servir en même temps à la locomotion et à la respiration ( certains Entomostracés ).

Dans les espèces qui ont les branchies à nu, le fluide ambiant qui est en contact avec elles se renouvelle sans cesse par le déplacement naturel qu'il éprouve, et par les mouvemens que se donne l'animal; mais, chez les espèces qui ont ces organes cachés dans une cavité spéciale, il a fallu un mécanisme particulier pour que l'eau vînt sans cesse les baigneret se renouvelâtfacilement.Cemécanisme avait été jusqu'à présent mal conçu; mon ami M. Edwards et moi avons entrepris, sur ce sujet, de nombreuses recherches qui nous ont permis d'en donner une description trèsdétaillée.

En étudiant la respiration des Crustacés en général , nous avons été conduits à reconnaître pourquoi certaines espèces, pourvues de branchies, jouissaient de la propriété de respirer l'air aussi bien que l'eau (i), et nous avons reconnu que les Crabes terrestres, qui font de longs voyages dans des pays très-chauds, étaient pourvus d'organes par-

(i) Mimub-esur la respii ation aérienne des Crustacés, dt de> modifications que présenle l'appareil Inanchiul chez les Crabes lenestres, lu à l'Académie des scienees, iSaS.

ticuliers qui, maintenant l'humidité autour des branchies, les empêchaient de se dessécher.