FOUGÈRES. — SOUCHE DE CALAGUALA

une légère viscosité. Knfln, la racine, cnliérenaenl mâchée, offre une sorte d’odeur d’huile rance.

D’après cette description de Ruiz, nous pouvons dire que nous n’avons jamais vu le véritable Calaguala, et nous supposons que cette substance a dû être apportée bien rarement en France. D’ailleurs, on s’accorde généralement à penser que le Calaguala venu en Europe est produit par l’Aspidium corriaceum deSwartz, avec lequel on confond le Polypodium adianliforme de Forster, et que l’on suppose, d’après cela, venir également dans les Antilles, à l’île Rourbon, à la Nouvelle-Hollande et à la Nouvelle-Zélande. Quoi qu’il en soit de cette opinion, voici la description des racines de Calaguala que nous avons en notre possession, et auxquelles nous nous abstiendrons d’assigner aucune origine.

Première espèce (^ÿ. 31 1). Souche brune rougeâtre à l’extérieur, et d’une grosseur variable, depuis celle d’une petite plume jusqu’à celle du^doigt : elle est tlexueuse, ou contournée par la dessiccation ; aplatie et marquée de rides profondes, longitudinales ; la surface en est unie et luisante sur toutes les parties proéminentes exposées au frottement, tandis que les sillons sont remplis par des écailles fines et rougeâtres. La face inférieure se reconnaît à des pointes piquantes peu apparentes, qui proviennent des radicules, et la face supérieure à des chicots assez forts, durs et ligneux, qui sont formés par la partie inférieure du pétiole des feuilles. Ces chicots ne parlent pas du milieu de la face supérieure, mais sont disposés alternativement d’un côté et de l’autre, sans suivre cependant une régularité constante. L’intérieur de la souche est d’un rouge pâle et rosé comme la racine de bistorte. Sa saveur est douce, sans aucune astringence ni amertume; sa consistance est assez molle, et elle s’écrase facilement sous la dent. Les insectes la piquent

Fig. 311. — Suuehe de (lalagutila.

assez promptement, et l’iode y démontre la présence de l’amidon. Au total, celte espèce de Calaguala a la forme d’une grosse racine de Polypode commun.

Deuxième espèce {fig. 312). Souche brune à l’extérieur, grosse comme une forte plume, longue, droite ou un peu arquée, cylindrique et offrant sur un côté une nervure longitudinale qui donne naissance à de nombreuses radicules, dont il ne reste que des pointes ligneuses et piquantes. Tout le reste de la surface est couvert de longues fibres ligneuses, cylindriques, roides, dures et piquantes, couchées ou dressées

VÉGÉTAUX ACOTYLÉDONÉS FOLIACÉS.

le long de la souche commune : ces fibres sont évidemment la partie inférieure du pétiole des feuilles. L’intérieur delà souche estrougcûtre très-dur et très-difficile à broyer sous la dent; la coupe en est corn-

Fig. 31â. — Süucbe de Calaguala.

pacte, luisante et comme gorgée d’un suc desséché. La saveur est astringente, sans aucune amertume.

Je regarde comme appartenan t à la même espèce une souche {fig. 313) qui offre la même forme cylindrique, la même nervure saillante infé¬

rieure chargée de radicules, et la même disposition des pétioles sur tout le reste de la surface durhizême. Cependant celle sorte est encore plus dure et plus compacte, et les pétioles sont réduits à l’étal de tubercules allongés non isolés du rhizome; même saveur astringente, dépourvue d’amertume.

Troisième espèce {fig. 314). Souche petite ; de la grosseur d’une plume,

rig. 314. — Souche de Calaguala.

d’un gris rougeâtre à l’extérieur, offrant une surface inférieure plane inégale ou creusée en gouttière, et couverte de pointes radiculaires. La surface supérieure est bombée, demi-cylindrique, toute hérissée de tubercules courts, recourbés, couchés contre le rhizôme, ou formant le plus souvent avec lui un angle très-marqué; l’intérieur est compacte brunâtre, dur sous la dent, et d’une saveur très-astringente. L’amerl tume manque dans toutes ces racines.

FOUGÈRES. — BAROMEZ. 73

Vauquelin a soumis à l’analyse chimique la souche de Calaguala (probablement la première espèce), et en a retiré les principes suivants, que j’énonce d’après l’ordre de leur plus grande quantité : matière ligneuse, matière gommeuse, résine rouge, âcre et amère; matière sucrée, matière amylacée, matière colorante particulière, acide malique, chlorure dé potassium, chaux et silice (1).

Faux Cacagdaca, Champignon DE Malte,

Cynomorium coccineum. J’ai trouvé une fois dans du Calaguala venu de Marseille une substance fort différente et qui était formée par une plante très-singulière nommée champigno7i de Jfa«e, laquelle croît en plusieurs lieux du littoral de la Méditerranée. Cette plante naît sur les racines de plusieurs arbres ou arbrisseaux, à la manière des hypocistes et des orobranches.

Elle est formée d’une simple tige charnue, couverte d’écailles, et terminée supérieurement par un chaton en massue, de couleur écarlate, tout couvert de fleurs mâles à une étamine, entremêlées de fleurs femelles composées d’un ovaire uniloculaire, d’un style et d’un stigmate. Le fruit est formé d’un péricarpe sec, uniloculaire, renfermant un noyau sans embryon et dont l’amande est remplacée par une agglomération de spores. Cette plante appartient donc à la division des acotylédones phanérogames ou anthosées, qui portent aussi le nom de Rhizanthées. Le champignon de .Malte, desséché et privé de ses écailles, est formé par un stipe souvent contourné, ridé, d'une couleur brune, terminé par son chaton non développé Ifig. 315). II possède une saveur astringente et légèrement acide. Il se ramollit dans l'air humide, s’altère et devient la proie des insectes. Linné le regardait comme utile contre les hémorrhagies, le flux de sang, la dyssenterie, etc. On le prenait en poudre dans du vin ou du bouillon.

Baromez ou Agneau de Scylhie.

[Beaucoup de fougères des régions tropicales ont leur rhizôme et la base de leurs liges et de leurs feuilles couvertes de poils nombreux de couleur brune ou jaune. Ces poils forment une substance hémostatique qu’on a préconisée dans ces derniers temps et qui, dans certains pays, étalent du reste employés depuis longues années.

Au moyen âge on connaissait déjà dans le commerce les rhizùmes

( 1) Vauquelin, Annales de chimie, t. LV, p. 22.

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couverls de |Kils du Pulypodium Baromez de Linné; c’était le Frutex tarlamts ou Y Agniis scytlâcus de celte époque. Ce dernier nom tenait à certains échanlillons munis de trois à cinq appendices ligneux (bases des frondes de la fougère) qui, pour j^^imaginatioii populaire, représentait les jambes et la queue d’un animal. Les fables les plus étranges étaient racontées à propos de cet agnem de Scyihie, qui participait à la fois de la nature animale et végélale; attaché à ta terre par une tige ligneuse, mais broutant l’herbe comme un animal et vivant comme lui jusqu’à ce qu'il eût dévoré tout ce qui se trouvait à la portée de ses dents (1).

On n’a jamais cessé d’employer dans les Indes les poils du Baromez que l’on rapporte actuellement au genre Cibotium, et à quelques espèl ces ou variétés groupées autour du Cibotium Buromezs Kunze. Cette substance est apportée sur les marchés.de Java, et y est connue sous le nom malais de Penyawar-Djambi. I.es plantes qui la donnent croissent on Cochinchine, en Chine, à Bornéo, à Sumatra, aux Philippines, ainsi que dans l’intérieur de la haute Asie. Elles ne se trouvent pas à Java. Leurs tiges basses, longues d’un pied tout au plus, sont couvertes de poils moniliformes, jaunes d’or, de deux à trois centimètres de longueur.

On connaît en outre à Java, sous le nom de Puka-Külang, la partie intérieure des liges d’une fougère de celte contrée, le Balantium chry^o. trkhum, ilassk. Les Hollandais ont, depuis 1837 environ, substitué cette substance au Peugawar-Djambi et c’est elle qu’ils ont principalement répandue en Europe pour l’usage chirurgical. Ce Paku-Kidany consiste en poils isolés ou unis entre eux en petites bandelettes; ces poils ont cinq centimètres de long, sont m.oniliformes, présentent de dislance en distance des espèces de nœuds, marqués d’une gaine un peu dentelée, et auxquels correspondent à l’intérieur de minces cloisons transversales. Ils se terminent par une assez longue pointe obtuse, foncée, le plus souvent rompue. Leur couleur varie du jaune clair au brun foncé.

Enfin, sous le nom de Pulu (2), on a décrit des poils plus fins et plug mous que les précédents et qui viennent en quantité des lies Sandwich vers la Californie et l’Australie. C’est aux Cibotium glaucum, Hook. et Arnolt, C. Chamisoi, Kaulf., C. Menziezii, Hook., qu’on rapporte la production de cette substance.]

Capillaire du Canada,

On a donné le nom de Capillaires à des plantes appartenant primitivement aux genres Adiantum et Asplénium, tels sont le Capillaire du Canada, le Capillaire de Montpellier, le Capillaire conimun, le Polytric, la Sauve-vie, le Cétérach et la Scolopendre.

Le Capillaire du Canada est Y Adiantum pedatum, L. Car. gén. ■

(1) Voir Colin, Histoire des itvgues, etc. Lyon, 1619, p. 24S.‘*-i4l.

Hanbury, Pharmaceutical Juurnal, XVI, îjfs.

(2) Voir Cooke, On Pulu and some anai gous producis of fern (Phàrmaceuliml Journal, 2' série, 1, 501).