CONIFÈRES. — SAPINS ET MÉLÈZES

clans les régions froides de l’Amérique septentrionale; on le trouve également en Sibérie, d’après M. Ferry. Il fournil, au Canada, une térébenthine d’une odeur très-suave, qui présente également les plus grands rapports avec celle du sapin.

Sapin DU Canada, Aéfes canac/ensfs, Michx. ; Pintis canadensis, L. ; Ilcmlok spruce ou Peritsse. Arbre de 20 à 27 mètres de hauteur, à feuilles linéaires, planes, obtuses, longues de 11 à l i millimètres, vertes et luisantes en dessus, d’un vert plus pâle et un peu blanchâtre en dessous, éparses, mais disposées de manière à paraître placées sur deux rangs opposés. Les fleurs mâles sont réunies en chatons axillaires très-courts et arrondis; les fleurs femelles sont situées à l’extrémité des rameaux, et il leur succède de petits cônes ovales, pendants. Ce sapin croît au Canada et dans les parties septentrionales des États-Unis. Son hois est d’une mauvaise qualité, mais son écorce est utile pour le tannage des cuirs. Je ne connais pas son produit résineux.

Sapin élevé, faux sapin, pesse ou épicéa, Abies excelsa, Voir. ; Pims Abies, L. Cet arbre habite les montagnes de l’Europe, et principalement, en France, les Alpes, les Vosges et les Pyrénées, il s’élève à 40 mètres et plus de hauteur; ses rameaux sont verticillés, ouverts à angles droits, et forment une pyramide régulière. Ses feuilles sont linéaires, qmdrangulaires, pointues, d’un vert sombre, insérées tout autour des rameaux, et articulées sur un petit renflement de l’écorce. Les fleurs mâles forment des chatons épars çà et là le long des rameaux ; les chatons femelles sont solitaires à l’extrémité des jeunes rameaux, et produisent des cônes pendants, longs de 11 à IG centimètres, cylindriques, quelquefois d’un rouge vif dans leur jeunesse, roussâtres à leur maturité. Leurs écailles sont planes et échancrées au sommet. Cet arhre produit une térébenthine épaisse et presque solide, nom mée communément Poix de Bourgogne.

Sapin blanc, sapinette blancue ou épinette blancue, Abies alba, Miclix. Arbre assez semblable au précédent, originaire du nord de l’Amérique, très-commun en France dans les grands jardins et les parcs d’agrément. 11 n’excède pas 16 mètres dans son pays natal, a les feuilles très-courtes, d’un vert pâle et comme bleuâtre ; les chatons mâles ressemblent à ceux de \’ Epicéa ; mais les cônes n’ont que 45 à 6S millimètres de longueur et sont épars en grand nombre le long des rameaux, ou sont solitaires, opposés ou verticillés à l’extrémité. Les écailles sont parfaitement arrondies et sans échancrure au sommet.

Sapin noir, épinette noire, Abies nigra. Originaire du nord de l’Amérique, et moins répandu dans les jardins que le précédent, cet arhre serait cependant plus utile par son bois, qui réunit la

248 DICOTYLÉDONES MONOCIILAMYDÉES.

force à la légèreté ; il peut s’élever jusqu’à 2î ou 2S mètres; ses feuilles sont semblables à celles du sapin blanc, mais d'un vert plus foncé, et ses fruits sont encore moitié plus petits. En Amérique, on prépare avec une décoction de ses jeunes rameaux, additionnée de mélasse ou de sucre, une sorte de bière, dite Bière despruce. L’arbre est peu résineux.

Mélèze n’Eunoi’E, Lurix europœa, DG. Le mélèze peut croître jusqu’à 30 ou 33 mètres de hauteur. Son tronc, parfaitement droit, produit des branches nombreuses, horizontales, disposées par étages irréguliers, et dont l’ensemble forme une vaste pyramide. Scs feuilles sont étroites, linéaires, aiguës, éparses sur les jeunes rameaux, mais fasciculées sur les autres et caduques l’hiver, ce qui distingue le mélèze de tous les autres arbres conifères d’Europe. Les chatons mâles et femelles sont très-petits, épars sur les rameaux, et les derniers deviennent des cônes redressés, ovoïdes, longs de 3 centimètres environ, formés d’écailles assez lâches, minces, arrondies, avec une petite pointe à l’extrémité. Le mélèze croit sur les Alpes et sur l’Apennin, en Italie, en Allemagne, en Russie et en Sibérie. Il n’existe naturellement, dit-on, ni en Angleterre ni dans les Pyrénées. Son bois, qui est rougeâtre, plus serré et plus fort que celui du sapin, résiste pendant des siècles aux actions destructives de l’eau, de l’air et du soleil. Les chalets suisses sont souvent entièrement construits en bois de mélèze, qui leur donne une durée presque indéfinie.

C’est sur le tronc des vieux mélèzes que croît l’agaric blanc {Polyporus officinalü), dont nous avons parlé précédemment (page 6i). C’est également le mélèze qui fournit la manne de Briançon, substance blanche, sucrée et laxative, comme la manne des frênes, qui exsude sous la forme de petits grains blancs, des feuilles des jeunes individus, le matin avant le lever du soleil, dans les mois de juin et de juillet. [Celte substance contient un sucre particulier, découvert par M. Berlhelot (t) et nommé par lui mélèzitose ; il est analogue au sucre de canne, a la môme formule C‘2H‘'0“, mais un pouvoir rotatoire supérieur, un goût moins sucré, une fermentation beaucoup plus difficile.] La manne du Briançon est rare et inusitée, et le principal produit du mélèze est sa térébenthine, dont il sera traité plus loin.

CÈDRE DU Liban, Larix Cedrus. Celuvhve est un des plus beaux et des plus grands que nous connaissions. Il s’élève quelquefois à 33 mètres de hauteur avec un tronc de 8 à 10 mètres de circonférence. Il se distingue surtout par des ramifications puissantes qui s’étendent horizontalement à une grande distance, ressera-

(l)Bertlielot, Comptes rendus de l'Académie des sciences, 1S58,XLVII, p. 225.

CONIFÈRES. — CÈDRE DU LIDAN. 2i0

Liant plutôt elles-mêmes à des arbres qu’à des branches. Scs feuilles sont étroites, triangulaires, glabres, persistantes, éparses sur les plus jeunes rameaux qui poussent en longueur, disposées par paquets ou fasciculées sur les rameaux à fleurs qui sont âgés de quelques années. Les cônes sont elliptiques, longs de 8 à 9 centimètres, épais de S à 6, formés d’écailles très-serrées, pkines et très-larges, portant à la base deux graines surmontées d’une aile membraneuse et à amande huileuse.

Le cèdre est originaire du mont Liban ; il en découle, pendant l’été, une résine liquide et odoriférante, nommée anciennement cedria. Il a été transporté pour la première fois en Angleterre en 1683, et de là, en France, en 1734. Le premier pied planté au Jardin des Plantes de Paris, par Bernard de Jussieu, s’y voit encore à l’entrée du Labyrinthe. A l’âge de cent quatorze ans, il n’avait pas plus de 3“,28 de circonférence ; on peut juger d’après cela que les cèdres cités par plusieurs voyageurs pour avoir 12 mètres de tour devaient être âgés de neuf à dix siècles (I).

Les écrivains hébreux ont souvent parlé du cèdre et ont fait l’emblème de la grandeur et de la puissance; ils regardaient son bois comme incorruptible, et ont assuré que le temple de Jérusalem, bâti par Salomon, avait été construit avec des cètlres coupés sur le mont Liban. Mais le bois de cet arbre est loin de mériter sa réputation ; il est léger, d’un blanc roussâlre, peu aromatique, sujet à se fendre par la dessiccation. 11 est possible qu’on ait pris pour du bois de cèdre des bois de mélèze, de cyprès ou de genévriers, qui sont, en effet, plus beaux, plus aromatiques et beaucoup plus durables.

(11 Le grand cèdre du Jardin des Plantes, mesuré le 20 juillet 1818, è ln>,s de terre, m’a présenté 3'“,28 de circonférence. Si l'on pouvait supposer que son accroissement en grosseur eût été égal pendant les cent quatorze années de son existence, il en résulterait un accroissement annuel en circonférence de 0“,02447 ; d’où l’on conclurait ensuite qu’un cèdre de 12 mètres de circonférence serait âgé seulement de quatre cent quatre-vingt-dix ans; mais cette évaluation serait bien au-dessous de la vérité. En effet, le 20 janvier 1817, le même cèdre, mesuré par M. Loiseleur-Deslongchamps, ù 1“,5 de terre, avait 8 pieds 10 pouces de circonférence, soit 2“, 87. En comparant cette mesure il celle donnée ci-dessus, nous trouvons : •

Augmentation en circonférence, en Sl^qS . 0,41

— — année moyenne . 0,013010

— en diamètre, année moyenne . 0,0041ô9

— sur le rayon, ou épaisseur d’une couche

annuelle . 0,002079

Si l’on calcule l’âge d’un cèdre du Liban de 12 mètres de circonférence, il raison d'une augmentation annuelle de 0'”,01.3, on trouve neuf cent vingt-deux ans. Mais il est certain qu’un pareil cèdre serait encore beaucoup plus âgé, la lenteur progressive de la croissance, après le premier siècle, dépassant de beaucoup l’excédant décroissance pendant les premières années.

DICOTYLÉDONES MONOCIILAMYDÉES.

Je parlerai des Dammara et des Araucaria, conifères gigantesques de l’Australie et de l’Amérique méridionale, en traitant de leurs produits résineux.

Produits résineux des arbres conifères.

Itéaiiic sanilaraqiie.

Suivant une opinion anciennement et généralement suivie, cette résine découlerait, en Afrique, d’une grande variété du genévrier commun {Juniperus communis), ou de roxicèdre (7«n!)3erns Ooxicedrus). Plusieurs auteurs ont même décrit la résine de l’oxicèdre et lui ont donné des caractères qui se rapportent L ceux de la sandaraquc. Mais, d’après Scliousboe, voyageur danois, le genévrier commun ne croît pas en Afrique; et, d’après Broussonnet, cité par Desfontaines (1), le Thuya articulata (Callitris quadrivalvis , Ventenal) produit la résine sandaraque, dans le royaume de Maroc. Il est possible, après tout, que ceux qui ont répandu la première opinion aient pris le thuya articulé pour un genévrier.

La sandaraque est en larmes d’un jaune très-pâle, allongées, recouvertes d’une poussière très-fine, à cassure vitreuse et transparente à l’intérieur; elle a une odeur très-faible, une saveur nulle ; elle se réduit en poudre sous la dent, au lieu de s’y ramollir comme le fait le mastic; elle est insoluble dans l’eau, soluble dans l’alcool, peu soluble dans l’éther, insoluble dans l’essence de térébenthine; elle forme avec l’alcool un très-beau vernis, d’où môme lui est venu le nom de vernix que lui donnent plusieurs auteurs ; elle est très-peu employée en médecine, et sert surtout à la préparation des vernis; on l’emploie aussi réduite en poudre, sur le papier déchiré par le grattoir, afin d’empêcher l’encre de s’y répandre et de brouiller 1 écriture.

Térébendiine et antres produits des sapins et des pins.

Chez les anciens, le mot térébenthine n’était d’abord qu’un nom ajljectif, qui, joint au nom générique resfne, s’appliquait exclusivement au produit résineux du Pislacia Terebinthus. Itesina terebentliina voulait dire résine de lérébinlhe, comme liesina lenliscina signifiait résine de lenlisque; Résina abietina, résino de sapin; et ainsi des autres.

Mais la prééminence qui fut pendant longtemps accordée à la résine lérébenlhine, jointe à la suppression du mot résine, a fini par convertir l’adjectif en un nom substantif et spécifique, et

(1) Desfontaines, Flora Allant,,^. 353.

CONIFÈRES. — TÉRÉBENTHINES. 2bt

ce nom est devenu générique à son tour, lorsqu’on l’eut appliqué à d’autres résines liquides, que l’on s'est cru autorisé à substituer à la première. Enfin, de nos jours, le nom térébenthine a reçu encore une plus large application, qui consiste à le donner ;\ tout produit végétal, coulant ou liquide, essentiellement composé d’essence et de résine, sans acide benzo'ique ou cinnamique, telles que les résines liquides des Copalnfera.Balsamodendvon. liedivigia , Calophyllum, etc. Il ne sera question pour le moment que des térébenthines produites par les conifères, les autres devant être décrites suivant l’ordre des familles des arbres qui les fournissent.

Térébriitiiine rtu Mélèze.

Celle résine était connue des anciens qui la tiraient des mômes contrées que nous; car Dioscoride nous dit : « On apporte de la Gaule subalpine (la Savoie) une résine que les habitants nomment larice, c’est-à-dire tirée du lafix;n mais il ne nous en apprend pas davantage. Pline la définit assez bien en disant; « La résine du larix est abondante; elle a la eouleur du miel, est plus tenace ètne se durcit jamais; » mais il connaissait bien peu l’arbre, puisqu’il le suppose toujours vert, comme les pins et les sapins.

Galien loue beaucoup la résine du mélèze et l’assimile presque à la térébenthine. « Parmi les résines, nous dit-il, il y en a deux très-douces ; la première est nommée térébenthine, la seconde lurice. »

Et ailleurs: « Quant à nous qui savons que la meilleure’ de toutes les résines est la térébenthine, nous l’employons pour la confection dçs médicaments; et cependant, si nous n’avons que de la larice, qui empêchera que nous ne nous en servions, puisqu’elle est presque semblable à l’autre, etc. ? »>

On peut direque c’est Galien qui a fait la réputation de la résine du mélèze, et qui a été cause aussi de la confusion qui a si longtemps existé entre les différents produits qui portent aujourd’hui le nom de térébenthine ; d’abord, par la disparition presque complète de celle du téréhinthe que'l’on jugeait à peu près inutile de se procurer; ensuite par l’idée qui s’est généralement répandue que la térébenthine du mélèze devait être la plus belle de celles de l’Europe occidentale, ce qui n’est vrai que pour la térébenthine du sapin; de telle sorte que presque toujours les commerçants ont pris pour térébenthine du mélèze celle du sapin, et réciproquement.

Dans un mémoire (1), j’ai dit comment j’avais dû un premier échantillon authentique de térébenthine du mélèze à

(1) Guibourt, Journal de pharmacie. ï. XXV.

252 DICOTYLÉDONES MONOCIILAMYDÉES.

M. Bonjean père, pharmacien à Chambéry. Celte térébenlhine, récollée exprès dans les bois de l’évèque de Maurienne, était épaisse, Irès-consistante, uniformément nébuleuse, d’une odeur toute particulière, tenace, un peu fatigante, plus faible cependant que celle de la térébenlhine citronnée du sapin, mais bien moins agréable; plus faible aussi que celle de la térébenthine de Bordeaux et toute différente. Elle offre une saveur très-amère, persistanle, jointe à une grande âcre té à la gorge.

La térébenthine du mélèze conserve très-longtemps sa môme consistance, sans former à l’air, et encore moins dans un vase fermé, une pellicule sèche et cassante à sa surface. Lorsqu’on l’expose à l’air, étendue en couche mince sur une feuille de papier, quinze jours après le doigt qu’on y pose y adhère aussitôt et fortement. Sa propriété siccative est donc à peu près nulle, ainsi que l’ont dit Pline et Jean Bauhiri. Elle ne se solidifie pas non plus sensiblement par l’addition d’un seizième de magnésie. Enfin elle se dissout complètement dans cinq parties d’alcool h 35 degrés.

La térébenlhine du mélèze n’est pas rare dans le commerce de Paris, où l’on trouve trois espèces de ce genre bien distinctes ;

l^La térébenthine commune, oa térébenthine de Bordeaux, épaisse, grenue, opaque, d’odeur forte, très-usitée chez les marchands de couleurs, mais rejetée de l’officine des pharmaciens;

2“ La térébenthine au citron, la plus belle de toutes, liquide, d’une odeur très-suave, d’un prix élevé, rarement employée ;

aP La térébenthine fine ordinaire, la plus usitée dans les pharmacies, où on la nomme souvent térébenthine de Strasbourg, mais venant en réalité de Suisse. C’est celle-ci qui est produite par le mélèze. La seule différence qu’elle présente avec l’échantillon de Maurienne, c’est que, étant récoltée en grand, et filtrée ou reposée en grandes masses, elle est plus coulante et transparente, mais jamais liquide et jamais aussi transparente que la belle térébenthine du sapin. Les autres caractères sont tels que ci-dessus.

Le mélèze fournit très-peu de térébenthine par les fissures naturelles de l’écorce, ou môme en y faisant des entailles avec la hache. Pour l'obtenir, on fait avec une tarière des trous au tronc de l’arbre, en commençant à 1 mètre de terre, et en continuant jusqu’à la hauteur de 3 à4 mètres. On adapte à chaque trou un canal en bois qui conduit la résine dans une auge, d’où elle est retirée pour être passée au tamis. Lorsqu’un trou ne laisse plus couler de résine, on l«.bouche avec une cheville, et ou le rouvre quinze jours après; il en donne alors une nouvelle quantité et plus que la première fois. La récolte dure du mois de mai jusqu’au milieu ou à la fin de septembre; un mélèze vigoureux fournit ainsi 3 ou -4 kilogrammes de térébenthine par année, et il

CONIFÈRES. — TÉRÉBENTHLNE DU SAPIN. 2d3

peut en produire pendant quarante ou cinquante ans ; mais le bois qui en provient n’est plus aussi bon pour les constructions.

La térébenthine du mélèze, distillée avecde l’eau, fournit 13,24 pour 100 d’une essence incolore, très-fluide, d'une odeur assez douce, non désagréable, mais qui est rejetée par les peintres, qui s’imaginent que la qualité de l’essence est en raison de la force etde l’àcrelé de son odeur. Je parlerai plus loin de ses propriétés optiques.

Térébenthine du s.ipin.

Térébenthine au citron, térébenthine d'Alsace, de Strasbourg, de Venise {{), Digeon. Cette térébenthine est produite par le vrai sapin, reconnaissable à ses feuilles planes, solitaires, disposées sur deux rangs, blanches en dessous, et à ses cônes ovo'ides, dressés vers le ciel, à écailles minces et arrondies, accompagnées de bractées persistantes et piquantes.

Le suc résineux suinte à travers l’écorce et vient former, à sa surface, des utricules qui paraissent deux fois l’an, au printemps et à l’automne. Les habitants des Vosges et des Alpes qu i vont la récolter (ce sont ordinairement des gardeurs de troupeaux), crèvent ces utricules en râclant l’écorce avec un cornet de fer-blanc qui reçoit en môme temps le suc résineux. Ils vident ce cornet dans une bouteille suspendue à leur côté, et filtrent ensuite la résine dans des entonnoirs faits d’écorce. Cette térébenthine est rare et toujours d’un prix assez élevé; d’abord parce que les utricules de l’arbre en contiennent si peu que chaque collecteur n’en peut guère ramasser plus de 123 grammes par jour (2); ensuite parce que les sapins ne commencent à en fournir que lorsqu’ils ont 23 à 27 centimètres de circonférence, et qu’ils cessent d’en donner quand ils ont acquis un mètre de tour. Alors, en effet, l’écorce est trop dure et trop épaisse pour que les utric ules puissent se former à sa surface, et on n’en rencontre plus qu’au sommet de l’arbre, où il est dangereux de l’aller chercher.

La térébenthine de sapii^st'peu colorée, très-fluide, quelquefois presque aussi liquitW’*^ie de l’huile, ce qui justifie le nom d’o/io d’aveto (huilé de sapin) que. le peuple lui donne en Italie. C’est elle aussi qui a presque toujours été vendue sous le nom de

(1) [Le nom do térébenthine de Venise est donné assez communément à la térébentliine du mélèze, soit par les pharmacopées étrangères, soit dans les Codex français antérieurs à la dernière édition ; c’est aussi au produit du mélèze que Guibourt donnait encore ce nom dans sa troisième édition de VHistoire naturelle des drogues simples,'\

(2) Delon, Sur les conifères, 1553.

254 DICOTYLÉDONES MONOCIILAMYDÉES.

térébenthine de Venise (Belon). Elle est trouble et blanchâtre lorsqu’elle vient d’ôtre récoltée, quoique le suc résineux soit parfaitement transparent dans les ulricules de l’arbre; mais il est facile de concevoir que l’humidité des parties déchirées se môle à la résine et lui donne de l’opacité. Par la filtration au soleil, ou par un long repos, l’humidité se sépare ou disparaît, et la résine forme alors un liquide transparent et A peine coloré. Son odeur est des plus suaves, analogue à celle du citron; la saveur en est médiocrement âcre et médiocrement amère. Elle est assez promptement siccative ù l’air pour qu’une couche mince, étendue sur un papier, soit complètement sèche et non eollanle après quarante-huit heures. Elle forme une pellicule dure et cassante à sa surface, pour peu que les vases qui la contiennent ne soient pas hermétiquement fermés; elle acquiert en môme temps une coloration en jaune qui augmente avec le temps; elle se solidifie avec un seizème de magnésie calcinée. Enfin, elle est imparfaitement soluble dans l’alcool, (le caractère peut servir â distinguer la térébenthine du sapin de celle du mélèze : ainsi prenez de la térérenthine du mélèze, môme très-nébuleuse, elle formera un soluté transparent avec l’alcool rectifié ; prenez, au contraire, de la térébenthine de sapin, bien transparente, son soluté alcolique sera trouble et laiteux, et déposera une résine grenue insoluble.

Celte dernière térébenthine a été le sujet d’un beau travail chimique par M. Amédée Caillot. Ce médecin, ayant distillé de la térébenthine de Strasbourg avec do l’eau, en a d’abord retiré l’huile volatile dans la proportion de 0,335. La résine cuite est restee dans la cuenrbite avec l’excédant de l’eau qui avait acquis de l’amertume et la propriété de rougir le tournesol. Cet acide, saturé par les bases alcalines et autres, a offert tous les caractères de l’acide succinique. Déjà M. Sangiorgio, Lecanu et Serbat avaient démontré la présence de l’acide succinique dans le produit de la distillation à feu nu de la térébenthine; mais on pouvait le supposer produi<^r l’action du feu, tandis que l’e-xpérience de M. Caillot mom>^m|’il y existe tout formé. La résine restant dans l’alambic, qui tT^tai^^autre que la térébenthine cuite des pharmacies, îi été traitée par l’alcool froid qui a laissé une résine insoluble, et a dissous deux autres substances qui ont été séparées par la potasse.

On évapore, en effet, le soluté alcoolique à siccité; on traite deux fois le résidu par un soluté de carbonate de potasse ; on décante l’excès de dissolution saline, et on délaye le savon résineux dans une grande quantité d’eau. Le savon se dissout, tandis qu’il reste une résine insoluble, non saponifiable, non acide ni alcaline

CONIFÈRES. — TÉRÉBENTHINE DE L’ABIES BALSAMEA. 255 Irôs-fusible, très-soluble dans l’alcool et facilement cristallisable. L’auteur a nommé cette substance abiétine.

Quant à celle que le carbonate alcalin avait convertie en savon, on la précipite de sa dissolution par un acide, et on obtient une résine très-électro-négative, nommée acide abiélique, qui rougit le tournesol, est soluble en toutes proportions dans l’alcool, l’éther et le naphte, et qui peut neutraliser les alcalis. Yoici les résultats de cette analyse :

Huile volatile . 33,50

Résine, insoluble 'sous-résiue) . 6,'.0

Abiétine . . 10,85

Acide abiétique . 46,39

Extrait aqueux coiiteuaut lacide succinique . 0,85

Perte . 2,21

L’essence de térébenthine du sapin pèse 0,863. Elle est trèstluide, incolore, d’une odeur très-agréable et assez analogue à celle du citron pour qu'elle puisse quelquefois la rempL^cer (par exemple, pour détacher les étoffes). La résine qui reste dans l’alambic est jaune, transparente et conserve une odeur très-suave, semblable à celle du baume du Canada. Ces deux produits, s’ils n'étaient pas d’un prix assez élevé, seraient bien préférables i\ l’essence et à la colophane du pin de Bordeaux.

Térébenthine de l’Ablcs balanmea.

Cette térébenthine, plus connue sous le nom de bautne de Canada, e%\. produite, au Canada, par YAbies bahamea, arbre qui a les plus grands rapports avec notre sapin argenté (page 246). La résine se produit et se récolte dans la même manière : ainsi, dans le temps de la sève, on voit paraître sous l’épiderme de l’écorce des utricules pleines d’un suc résineux que l’on extrait en crevant les utricules avec un cornet, qui sert en même temps de récipient pour le liquide. On purifie ce produit en le filtrant à travers un tissu .

Le baume du Canada est liquide, presque incolore et nébuleux lorsqu’il est récent; mais il s’éclaircit par le repos et devient alors complètement transparent ; il possède une odeur très-suave qui lui est propre, et une saveur âcre et un peu amère. Exposé en couches minces à l’air, il s’y sèche en quarante-huit heures; il se dessèche de même dans des bouteilles fermées, mais en vidange, et en prenant une couleur d’un jaune doré de plus en plus foncée. La térébenthine du sapin présente le môme caractère de

250 DICOTYLÉDONES MONOCHLAMYDÉES.

coloration, mais d’iine manière beaucoup moins marquée. Il «e solidifie par un seizième de magnésie calcinée, et il est très-imparfaitemement soluble dans l’alcool. On voit que tous ses caractères sont semblables à ceux de la térébenthine de sapin • aussi est-ce celle-ci qu’il faudrait employer pour le premier s’il venait à nous manquer ; de môme que la térébentbine de Gbio n’est bien remplacée que par le mastic. Quant à la térébenthine du mélèze, qui ne ressemble à aucune autre, elle ne peut ni les remplacer ni être remplacée par elles.

Le baume du Canada a été vendu anciennement en Angleterre comme baume de Giléad, et en a conservé le nom dans le commerce. Le vrai baume de Giléad, dit aussi baume de Judée et baume de la Mecque, est une térébenthine liquide et d’une odeur toute différente, quoique très-agréable également, produite par le Balsamodendron O/iobalsamum, de la famille des Buséracées.

naume de Kaint-Thomé.

Je mentionne ici le baume de Saint-Thomé, à cause de son analogie avec les térébenthines des Conifères ; mais j’en ignore l’origine. J’en ai deux échantillons : l’un m’a été donné par M. Duprey, du Havre, et l’autre par M. Lésant, de Nantes. Tous deux sont renfermés dans des coques de cocos; celui de Duprey est beaucoup plus pur que l’autre. 11 a la forme d’une térébenthine solidifiée, transparente, d’un rouge orangé en masse, d’un Jaune doré en lame mince. 11 a une odeur forte, aromatique, peu agréable, et une amertume considérable. Il est entièrement soluble dans l’alcool.

Il existe, près de Madras, une ville appelée Meliapour, nommée par les Portugais Saint-Thomé ; on trouve une autre ville de Saint- Thomé, sur la rive droite de l’Orénoque, en Amérique, sans compter la grande île de Saint-Thomas, dans le golfe de Guinée ; l’ile Saint-'fbomas des Antilles ; une ville du bas Canada, etc. On peut faire bien des conjectures sur l’origine du baume de Saint- Thomé.

Poix des Vosg^es.

Poix de Bourgogne, poix jaune, poix Hanche. Cette substance est une térébenthine demi-solide, obtenue par des incisions faites au tronc de la pesse ou faux sapin, ou épicéa, Abies excelsa de Lamarck, Pinus Abies de binné (I). Cet arbre diffère autant du sapin

(I) Linné s’ost quelquefois trompé dans l’emploi qu’il a fait des noms anrien, ou vulgaires des végétaux. Dans le cas présent, il a certainement eu tort ao donner au vrai sapin, Abus des Latins, le nom do Pims Pkea, et îi la nosso n,. épicéa, le nom de Pinus Abies. ou