CONIFÈRES. — ENCENS DE SUÈDE. 2S'Ï

par le siège et la nature de son suc résineux que par ses caractères botaniques indiqués p. 248. Il ne présente pas d’utricules résineuses sur l’écorce, et tandis que le sapin, d’après Duhamel, ne produit que très-peu de résine par des incisions faites à l’écorce, la résine de l’épicéa ne peut être obtenue autrement.

Celte résine est incolore d’abord, demi-fluide, trouble, et son odeur offre beaucoup d’analogie avec celle de la térébenthine du sapin ; elle coule le long du tronc, se dessèche à l'air et prend, par parties, une couleur fleur de pêcher ou lie de vin, et acquiert une odeur plus forte qui, sans être désagréable, présente quelque analogie avec celle du castoréum. Le tout, détaché avec une racloire, et fondu avec de l’eau dans une chaudière, donne une poix opaque et d’une couleur fauve assez foncée. Cette poix est solide et cassante à froid ; mais elle coule toujours avec le temps, se réunit en une seule masse, et prend la forme des vases qui la contiennent. Elle est très-tenace et adhère fortement à la peau ; elle possède une odeur toute particulière, assez forte, /jresÿue balsamique, et une saveur douce, parfumée, non amère. Elle est imparfaitement soluble dans l’alcool, fournit un soluté alcoolique rougeâtre et amer, et laisse un résidu insoluble, analogue à celui de la térébenthine du sapin.

A Bordeaux, à Rouen et dans d’autres villes manufacturières, on fabrique une poix blanche factice qui est substituée, la plupart du temps, à la poix naturelle. Cette substitution peut paraître peu importante, et cependant si la saveur, l’odeur et la nature propre des médicaments ne sont pas sans influence sur leurs propriétés médieales, la confusion qui s’est établie entre ces deux substances résineuses e.st loin d’être indifféreiite.

La poix blanche factice est fabriquée avec du galipot du pin maritime, ou de la résine jaune, et de la térébenthine de Bordeaux ou de l’essenee de térébenthine ; le tout fondu et brassé avec de l’eau. Celle poix est presque blanche, ou l’est d’autant plus qu’elle contient plus d’eau interposée. Elle est coulante; mais elle devient facilement sèche et cassante i\ sa surface . Elle a une saveur amère très-marquée, même non dissoute dans l’alcool, elle possède l’odeur forte de la térébenthine de Bordeaux ou de son essence ; quelquefois même elle présente une odeur de poix noire ; enfin elle est entièrement soluble dans l’alcool.

Encens de füuède ou de Bussie.

Il y a bien des années déjà que M. Béral m’a remis l’échantillon d’une résine de pin, usitée en Russie pour faire des fumigations aromatiques dans les appariements. Celle résine était en

Gbibou»t, Drogue», 7< édit. T. II. — 17

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larmes irrégulières, fragiles, rougeâtres à la surface, mais opaques et blanchâtres à l’intérieur; d’ime odeur forte et balsamique, tenant quelque chose du castoréum ; d’une saveur trèsamère ; elle était contenue dans un cornet fait d’écorce d’épicéa. Une princesse russe, résidant à Paris, voulut en vain se procurer chez nous cette résine à l’usage de laquelle elle était habituée - ne pouvant y parvenir, elle fut contrainte de la faire venir de Russie.

Cette substance, cependant, était déjà parvenue plusieurs fois en France ; une première fois, elle m’avait été donnée comme réstne tacamaque, et je la décrivis sous ce nom (1). Plus tard, je la retrouvai dans le droguier de l’École de pharmacie, contenue dans la même écorce d’arbre; enfin, M. llamon de le Sagra apporta de Cuba la même résine odorante, produite par un pin de Cuba, dont il n’avait pu déterminer l’espèce. Celte résine était en larmes sphériques assez volumineuses, d’un aspect terne et rougeâtre à l’extérieur, mais blanchâtres, opaques et d’une cassure nette à l’intérieur. Cette cassure rougit à l’air, et alors la résine prend une singulière ressemblance avec certains castoréums à cassure rouge et résineuse. Sa poudre a la couleur de la brique pilée. Sa solution dans l’alcool paraît complète, sauf pour les impuretés qu’elle peut contenir.

Je parle de cette substance à la suite de la poix de YAbies excelsa, parce que, suivant Haller, cité par Murray, la résine qui se fait jour spontanément à travers l’écorce de cet arbre se concrète sous la forme de larmes qui répandent une odeur agréable lorsqu’on les brûle, ce qui lui a fait donner le nom d’encens (en suédois yran kada) ; parce que cette résine, en se desséchant sur l’arbre, prend en partie, ainsi que nous l’avons vu, la couleur ronge et l’odeur particulière de l’encens de Russie; enfin parce .que celui-ci se trouve contenu dans une écorce rouge et compacte qui me paraît bien être de l’écorce d’épicéa, ce qui établit autant de présomptions qu’il est produit lui-même par l’épicéa. Cependant Murray ajoute que, suivant d’autres personnes, cet encens est produit par le pin sauvage, et nous venons de dire qu’en Russie, comme à Cuba, on l’attribue à un pin; il y avait donc une sorte d’égalité, pour la valeur, entre ces deux opinions.

Je cherchais à m’éclairer sur ce sujet lorsque visitant, au Jardin des plantes de Paris, des troncs d’arbres abattus, j’en trouvai un couvert d’excroissances d’une résine tout à fait semblable à celle qui fait le sujet de cet article. Ce tronc appartenait à un pin laricio, et j’en trouvai un autre, encore sur pied et maladif, qui m’offrit une exsudation résineuse toute semblable. Je

(1) Guibourt, Histoire abrégée des drogues simiUes, 2* édition.

CONIFÈRES. — TÉRÉBENXniNE DE BORDEAUX. 259

crois donc pouvoir dire que la résine balsamique, nommée encens de Busste, peut être fournie par plusieurs arbres conifères, et qu’elle l’est certainement par l’épicéa et le pin laricio.

Térclienthiiic de Bordeaux.

Celte térébenthine découle du Pinus maritinia, qui croît abondamment dans les environs de Bordeaux, et entre cette ville et Bayonne. On commence à exploiter l'arbre à l’âge de trente ou de quarante ans, et on le travaille chaque année depuis le mois de février jusqu'au mois d’octobre, plus ou moins, selon que l’année a été plus ou moins belle. Pour cela on fait une entaille au pied de l’arbre avec une hache dont les angles sont relevés en dehors, afin qu’elle n’entre pas trop avant, et on continue tous les huit jours de faire une nouvelle plaie au-dessus de la première, jusqu’au milieu de l’automne. Chaque entaille a 8 centimètres de largeur et environ 2““‘, 5 de hauteur, de sorte que, lorsqu’on a continué d’en faire du même côté pendant quatre ans, on se trouve arrivé à la hauteur de 2'“,G à 2“,9. Alors on entame le tronc par le côté opposé, et on continue ainsi tant qu’il reste de l’écorce saine sur l'arbre ; mais comme pendant ce temps les anciennes plaies se sont cicatrisées, lorsqu’on a fait le tour de l’arbre on recommence sur le bord de ses plaies. De celte manière, quand l’arbre est vigoureux et que l’exploitation est bien conduite, elle peut durer pendant cent ans.

La résine qui découle de ces incisions est reçue dans un creux fait au pied de l’arbre. On vide ce creux tous les mois, et on transporte la résine dans des sceaux de liège jusqu’aux réservoirs qui l’attendent. On la nomme alors térébenthine brute, et, dans le pays, gomme molle.

On purifie la thérébenlhine, avant de la livrer au commerce, au moyen de deux procédés. Le premier consiste à la faire fondre dans une grande chaudière et à la passer â travers un filtre de paille ; le second, qui ne peut avoir lieu que pendant l’été, s’exécute en exposant au soleil la térébenthine contenue dans une grande caisse de bois carrée, dont le fond est percé de petits trous. La térébenthine, liquéfiée par la chaleur, coule dans un récipient placé au-dessous, tandis que les impuretés restent dans le vase supérieur. La térébenthine ainsi purifiée, nommée térébenthine au soleil, est plus estimée que l’autre, parce qu’elle a moins perdu de son huile essentielle et qu’elle a l’odeur de la térébenthine vierge. Elle est néanmoins inférieure à celle de Strasbourg ; elle est en général colorée, trouble et consistante, d’une odeur désagréable, d’une saveur âcre, amère et nauséeuse.

260 DICOTYLÉDONES MONOCIILAMYDÉES.

La térébenthine de Bordeaux présente d’ailleurs un ensemble de caractères qui la distingue également des deux térébenthines du mélèze et du sapin.

1" Elle a une consistance grenue, et, lorsqu’on la conserve dans un vase fermé, elle forme un dépôt résineux, comme cristallin, au-dessus duquel surnage un liquide consistant, transparent, quelquefois peu coloré, d'autreë fois d’un jaune foncé.

2“ Elle est entièrement soluble dans l’alcool rectifié.

3“ Exposée en couches minces à l’air, elle y devient complètement sèche en vingt-quatre heures.

4° Mêlée avec un trente-deuxième de magnésie calcinée, elle forme en peu de jours une masse pilulaire et môme cassante, de sorte qu’en ajoutant à du copahu, non solidifiable par la magnésie, un sixième de térébenthine de Bordeaux, on lui donne cette propriété.

La térébenthine suisse, ou du mélèze jouit d’une propriété toute contraire : non-seulement elle ne se solidifie pas par la magnésie, mais, ajoutée à du copahu qui jouit de cette propriété, elle la lui relire.

La térébenthine de Bordeaux contient environ le quart de son poids d’une huile volatile qui est très-usitée en France, dans les arts, sous le nom d’essence de térébenthine, ou plus simplement d’essence. On obtient ce produit en distillant sans eau la térébenthine dans de grands alambics de cuivre munis d’un serpentin. L’essence distille accompagnée d’un peu de pblegme acidulé par les acides acétique et succinique, et la résine reste dans la cucurbite.

Celte essence est incolore, très-fluide, d’une odeur forte et d’une saveur chaude, non âcre ni amère. Elle pèse spéciQquement 0,874 à 0,880. Elle se dissout en toutes proportions dans l’alcool anhydre, mais sa solubilité diminue si rapidement avec la force de l’alcool, qu’il faut fO à 12 parties d’alcool à 85 centièmes pour en dissoudre une d’essence. Celte essence paraît un mélange de plusieurs corps isomériques, tous composés de con¬

densés en 4 volumes (1). Elle absorbe une grande quantité de gaz chlorhydrique et se convertit en deux composés, dont l’un solide, blanc et cristallisé, a reçu le nom de camphre artificiel -|-

(t) Cette composition ne diffère de celle de l’essence de citrons que par une condensation double, car l’essence de citron égale condensés en quatre volumes. On pourrait se demander, d’après cela, si l’essence de sapin, qui offre une si grande analogie d'odeur avec celle de citron, n’en contiendrait pa= de toute formée.