S DICOTYLÉDONES THALA MI FLORES

Extrait aqueux purifié S6,0

Résidu insoluble ^ S7^

Eau et perte 6,5

L'exlrait puriflé qui précède, étant redissous de nouveau dins Teau froide et additionné d'ammoniaque en très-léger excès, fournil de 23 à 26 de précipité sec, pulvérulent et de couleur faoTe, de morphine impure. Ce précipité, lavé d'abord à froid avec de l'alcool à 40 degrés centésimaux, puis traité deux fois par de l'alcool à 90 degrés bouillant, fournit facilement de 15 à 17 pour 100 du poids de l'opium brut, de morphine cristallisée. Ce qui revient à 28 pour 100 du poids de l'extrait purifié.

[De nouvelles analyses faites par M. Guibourt sur une douxaînc d'opiums de Smyrne lui ont donné une moyenne de 12,40 pour 100 de morphine pour les échantillons mous, contenant par conséquent une certaine quantité d'eau; 13,57 pour les échantillons devenus durs; i4,66 pour les mêmes échantillons desséchés àlOO«(l).]

Opiam de CoBstaBilnople. Je présume que cet opium est tiré des parties les plus septentrionales de la Natolie et qu'il est apporté des ports de la mer Noire à Constautinople. Il y en a deux sortes bien distinctes.

L'un^ que je nommerai opiam de c^BstaBiiBopie mm WvUs ou es irros paIbs, est en pains assez volumineux dont les plus gros, pesant de 250 à 350 grammes, ont été mis sous forme de boules; mais ils ont pris, en se tassant réciproquement, la forme de pains carrés et un peu coniques. Les autres, du poids de ISO à 200 grammes, sont aplatis, allongés et déformés à la manière de l'opium de Smvrne, mais ils le sont beaucoup moins. Tons sont entourés d'une feuille de pavot presque entière, ont une 80^ face propre et assez unie, et ne présentent qu'un petit nombre de semences de Bumex. Ces pains, ayant été formés avec un opium beaucoup moins mou que l'opium de Smyrne, ne se soudent pas entre eux; à l'intérieur, ils sont formés de petites larmes agglutinées, comme l'opium de Smyrne, mais d'une couleur plus foncée, quelquefois pures, d'autres mélangées, surtout dans les gros pains arrondis, de raclures de tètes de pavot. Cet opium se rapproche donc beaucoup de l'opium de Smyrne, et bon nombre de commerçants à Paris l'achètent ou le vendent sous oe nom ; mais il lui est inférieur en qualité. Traité de la môme ma*

(1) Voir Guibourt., Mémoire sur le dosage de t opium [Jowmai de ph #/ df ehimiet novembre \WV^

PAPAVÉRACÉES. — OPIUM. 719

nière que l'opium de Smyrne, il m'a donné, après que l'extrait a été redissous dans l'eau et ramené à siccité :

Extrait aqueux puriâé... : 51,88

Résida insoluble desséché 38,0&

Eau et perte 10,07

L'extrait, redissous dans l'eau et précipité dans l'ammoniaque, a fourni 16,37 de morphine brute^ d'où j'ai retiré 10,9 de morphine cristallisée.

' [Merck en a obtenu 15 pour 100 de morphine pure, M. Ghristison 14 pour 100 de chlorhydrate de morphine (1), enfin M. Guibourt (2) a trouvé dans un échantillon de cet opium dur 15,72 pour 100 de morphine cristallisée, et dans un autre 14,23 pour 100. On voit donc que certains opiums de Gonstantinople 8ont d'aussi bonne qualité que ceux de Smyrne, et on ne s'en étonnera pas si Ton songe que c'est presque des mômes lieux que Tiennent ces opiums. Le grand avantage de Smyrne sur Gonstantinople, c*est «d'avoir un marché régulier et régulateur (3) », où il est plus facile de s'éclairer sur la bonne qualité des produits achetés.]

•yloai de CoBBtMiilBople em petlU paIbb. — Cet Opium est

en petits pains aplatis, assez réguliers, de forme lenticulaire, larges de 55 à 80 millimètres et du poids de 80 à 90 grammes. U est recouvert d'une feuille de pavot dont la nervure médiane partage le disque en deux parties; il a une odeur semblable aux deux opiums précédents, mais plus faible. Quelques personnes pensent que cet opium a été remanié et altéré à Gonstantinople; mais peut-6tre a-t-il été préparé en Asie mômc^ en ajoutant au produit de l'incision celui de l'expression des pavots. Ge qu'il y a de certain, c'est qu'il est plus mucilagineux que l'opium de Smyrne et qu'il contient beaucoup moins de morphine. Dans un essai fait anciennement, cet opium, traité par infusion dans l'eau m*a donné 60,94 d'extrait non purifié, lequel, redissous dans l'eau et précipité par l'ammoniaque, n'a produit que 11,68 de morphine impure, répondant, d'après les essais précédents, à 7 ou 8 pour 100 de morphine cristallisée. [Depuis lors M. Guibourt (4) est arrivé k 13,32 et 14,57 pour lOO.dans des échantillons de cet opium, amenés à l'état dur.]

(1) Voir Pereira, Materia medica, 18SS, Il part., u, 600.

(3) Guibourt, Mémoire cité ^ p. 16.

(8) Voir DeUa Suda, Monographie des opiums de l'empire ottoman envoyés à rExpasitûm universelle de Pariu Paris, 1867.

(4) Guibourt, Mémoire eilé.

720 DICOTYLÉDONES THALAMIFLORES.

Opium d'ûgjpte. — Il est probable qu'autrefois Topium veniil principalement d'Egypte, comme l'indique le nom d opium thébatque qu'on lui donne encore aujourd'hui dans la pratique médicale. Mais celte sorte avait pendant très-longtemps disparu da commerce, lorsqu'elle y reparut il y a de vingt à vingt-cinq ans. Je me rappelle avoir assisté à l'ouverture de la première caisse qui en vint à Paris. Cet opium me surprit par son aspect tout particulier; je le crus cependant de bonne qualité, et j'en pris une certaine quantité ; mais, l'ayant essayé, comparativemenl avec Topium de Smyrne, je vis qu'il contenait moins de morphine : on doit donc le rejeter.

L'opium d'Egypte est en pains orbiculaires aplatis, laides de 8 centimètres environ, réguliers, très-propres à l'extérieur, et paraissant avoir été recouverts d'une feuille dont il ne reste que des vestiges. Cet opium se distingue de celui de Smyrne par sa couleur rousse permanente, analogue à celle de.l'aloès hépatique; par une odeur moins forte, mêlée d'odeur de moisi ; parce qu'il se ramollit à l'air libre au lieu de s'y dessécher, ce qui lui doooe une surface luisante et un peu poisseuse sous les doigts; enfin, parce qu'il est formé d'une substance une et non grenue, ce qui indique qu'il a été pisté ou malaxé avant d'être mis en masses, comme l'ont indiqué trois des auteurs précités.

Je n'ai fait anciennement qu'un seul essai sur l'opium d'Egypte, qui tout en montrant que cet opium était inférieur à celui de Smyrne, le plaçait au-dessus de celui de Constantinople. J'avais trouvé, en effet, que 100 parties de cet opium fournissaient, par infusion dans Teau, 61 parties d'extrait non purifié, et cet extrait, redissous dans l'eau et précipité par l'ammoniaque, m'avait donné 14,72 de précipité que je supposais contenir proporiionneilemeot la môme quantité de morphine que les autres, ce qui faisait environ 9,5 pour 100 du poids de l'opium.

Ce résultat a été contredit implicitement par d'autres chimistes. D'après M. Berlhemot, la solution aqueuse d'opium d'Egypte contiendrait de l'acide acétique libre qui dissoudrait toute sa narcotine ; de sorte que ce principe, au lieu de rester en grande partie dans le marc, comme cela a lieu avec l'opium de Smyrne, se trouverait dans la liqueur et ferait partie du précipité formé par l'ammoniaque. D'autres n'admettent que 3 ou 4 pour 100 de morphine, dans l'opium d'Egypte; mais M. Merck en a retiré 6 à 7, et M. Christison a obtenu du même opium 10,4 de chlorhydrate de morphine très-pur, ce qui répond à 8,43 de morphine cristallisée.

[M. Gastinel attribue au mauvais procédé de culture et d'arrosage la proportion lrèft-Ia\bV^ d^ txior^hine dans les opiums oble-

PAPAVÉRACÉES. — OPIUM. 721

DUS des pavots culliTés en Égjple : par une cullure convenable, il est arrivé à faire produire à ces noêmes pavois un opium contenant 10 à J2 pour iOO de morphine (i).]

A roccasion de l'opium d'Egypte, je vais revenir sur l'espèce de pavot qui doit fournir l'opium. Il est remarquable que tous les auteurs, jusqu'à Belon, aient annoncé que l'opium était tiré du pavot noir. Dioscoride et Pline le disent pour l'opium en général; Avicenne, Abd-Allatif, Ebn-Beitar, et Prosper Alpin l'énoncent spécialement pour l'opium d'Egypte. J'avais cru trouver là la cause de l'infériorité de cet opium; mais il parait, d'après un renseignement qui m'a été fourni par M. Hassan- Hachim, élève égyptien de notre école, que c'est le pavot blanc qui sert à Textraction de l'opium d'Egypte. M. Uassan-Hachim m'a dit avoir vu au Caire les capsules de pavot qui y sont apportées en très-grande quantité de la haute Egypte, à cause de Tosage que l'on fait de leurs semences cmnme aliment. Ces semences sont blanches^ et les capsules portent l'empreinte des incisions qui ont servi à l'extraction de l'opium.

•pl«m de Ferac. Cet opium parait venir par la voie de Trébizonde: tel que je l'ai reçu de M. Morson, de Londres, il est en bâtons cylindriques ou devenus carrés par leur pression réciproque ; il est long de 95 millimètres, épais de 11 à 14, enveloppé d'un papier lustré, maintenu avec un fil de coton. Chaque bâton pèse environ âû grammes; la pâte en est fine, uniforme, offrant cependant encore à la loupe l'aspect de petites larmes agglutinas, mais bien plus petites et plus atténuées que dans l'opium de Smyme. Cet opium est bien* celui dont la préparation a été décrite par Kœmpfer: il a la couleur hépatique de l'opium d'Egypte,, une odeur semblable, c'est-à-dire vineuse, môlée de l'odeur de moisi, une saveur très-amère. Il se ramollit également à Vair humide. Cet opium diffère beaucoup par sa nature de celui de Smyme ; il ne contient pas de sulfate de chaux et ne renferme que très-peu d'un autre sulfate soluhle. Il fournit par Teau froide M),55 d'extrait, qui se réduisent à 78,76 par une seconde solution dans l'eau. Les deux résidus solubles réunis ne pèsent que 18, 26 : il ne reste que 9f78 pour l'eau et la perte.

L'extrait, redissous dans l'eau et additionné d'ammoniaque, n'a fourni que 4,95 de précipité contenant de la morphine ; mats le temps m'a manqué pour terminer l'essai, et je n'ai pu le reprendre depuis. M. Merck a obtenu avec peine, du même opium, un pour cent de morphine et une trace de narootine.

(1) Voir Jomnai de pharmacie ei de chimie, 4* série, I et VII, 737. — Voir aussi Flgary Bey, note (û/., VU, 91).

CviBOOMT, Droguée, T éàÀi, I* '^^^^ *^^