MURÉES

contre l'hydropisie ascite et ensuite contre les maladies de la peau. On la trouve dans le commerce, où on lui donne le nom d'écorce forme pyramidal, divisée en lanières rougeâtres fibreuses, d'un goût pâteux et mucilagineux. La teinture d'iode y indique la présence de l'amidon.

Le bois d'orme est assez dur, rougeâlre et usité surtout pour le charronnage. Celui que Ton nomme tortillard, surtout, est employé pour faire des moyeus de roues, des pieds de mortiers, des vis de pressoirs, etc. Ce môme arbre est sujet à produire, sur son tronc, des excroissances ligneuses d'un volume considérable, qui, travaillées par les ébénistes, forment des meubles d'une grande beauté, à cause des accidents variés et bizarres que leur coupe a mis au jour.

Eeoree d orme fauve d Amérique.

Ulmus fulva, Mx. Le liber de cet arbre est tellement mucilagineux qu'on en fait des cataplasmes et des gelées nourrissantes. Les Américains le réduisent en poudre aussi fine que de la farine, et en font sous celle forme un commerce assez considérable. Cette poudre est d'un.jaune rosé très-pâle, et forme dans la bouche un mucilage analogue à celui de la gomme adragante. On l'emploie, sous toutes sortes déformes, dans un grand nombre de maladies inflammatoires.

11 y a un certain nombre d'années, on a annoncé qu'on employait dans les Antilles Yécorce d'orme à la clarification du sucre. Depuis, ce moyen a paru peu avantageux ; dans tous les cas, ce n'est pas l'écorce d'un arbre du genre Ulmus qui servait à cet usage, c'était celle du TheobramaGuazuma, L. (Guazuma ulmifolia, DC.), lequel appartient à la famille des Byttnériacées, et porte le nom d'orme à la Guadeloupe.

FAMILLE DES MORÊES.

Celte famille, qui fait partie de l'ancien ordre des Urticées de Justieu, comprend des végétaux de toutes grandeurs, à suc souvent lactescent, à feuilles alternes accompagnées de stipules caduques ou persistantes ; à fleurs monoïques ou dioïques. Les fleurs mâles sont trèssouvent disposées en chatons, et sont composées de 3 ou 4 étamines insérées au fond d'un périanthe à 3 ou 4 divisions ; les fleurs femelles sont disposées en chatons, ou rassemblées sur un réceptacle globuleux, ou bien encore sont placées, mélangées aux fleurs mâles, à la surface d'un réceptacle plane, ou contenues dans un réceptacle pyriforme percé au sommet d'une petite ouverture. L'ovaire est uniloculaire, rarement bilocul aire, à un seul ovule fertile. Les fruits sont des acharnes ordinairement entourés par le périanthe devenu charnu, et

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soudés en sorose, ou portés sur un réceptacle tantôt étalé, tantôt relevé et fermé en forme de figue. Embryon courbé en crochet, dans un endosperme plus ou moins développé; radicule supère.

Racine de Contrayerva officinal.

Dorstenia brasiliensis, Lam., caa-apia de Marcgraff et Pison. Cette plante {fig. 447) croit au Brésil ; elle pousse de sa racine

Fig. 447. — Dorstenia brasiliensis.

Fig. 448. — Dorstenia coutrayenra.

3 ou 4 feuilles longuement pétiolées, cordées-ovales, obtuses, crénelées ; el une ou plusieurs hampes nues, qui supportent, chacune un réceptacle orbiculaire garni de fleurs mâles et femelles mêlées (fig. 448) : les premières ont 2 étamines et les secondcsi ovaire surmonté de 1 style et de 2 stigmates. Il succède à chacun un fruit monosperme logé dans l'épaisseur du récep— tacle qui s'est accru. Cette fructification ne diflère de celle dm figuier que parce que, dans celui-ci, le réceptacle commun est globuleux et entièrement fermé, si ce n'est au sommet, tandis que le réceptacle des Dorstenia est plane et élargi.

La racine du Dorstenia brasiliensis possède une odeur aromatique faible et agréable. Elle est d'une couleur fauve rougeâtre à. l'extérieur, blanche à l'intérieur, d'une saveur peu marquée d'abord, mais qui acquiert de l'âcreté par une mastication un peu prolongée. Elle est composée d'un corps ovoïde terminé infé~