CHÈVREFEUILLES

rabie, pas même les semences à'Astragalus bœticus , L. , qu'on a proposées , outre le gland torréfié , les haies de ruscus aculeatus , les semences d'iris pseudo acorus , etc.

BOIS-DE-FER , Siderodendrum tr/florum , Vahl. et Jaequin. Arbre de la Martinique et îles voisines, à bois très-dùr , de la tétrandrie , i-gynie. Son écorce sert comme diurétique, stomachique, dans Pélixir américain. Les autres bois-de-fer sont les jEgiphila de la Martinique , de cette famille et PArgan , Sideroxylon inerme , L. Satrovirens , Lam. , famille des sapotiliers , p. 192.

GOMME RINO. Gutta gambeer , extrait de la Nauclea gambir de W . Hunter ( Transact. Linnean societ. , tome 9 , p. 2 18); et de Y Uncaria gambeer, Roxburg (plant, coroin. , tome 3 5 Funis uncatus de Rumphius , Amboine, V. p. 65 ). Se prépare en faisant bouillir les tiges et les rameaux de ces arbustes. On la mâche aussi en trochisques avec du bétel. Extrait rouge-brun , très-astringent , analogue au cachou ; précipite les sulfates de fer en noir • soluble à Peau bouillante, et à demi dans Palcohol , en teinture rouge de sang. Précipite le tartre stibié et la gélatine ; astringent excellent et stomachique , antidiarrhoïque. Vient de l'Inde orientale. Rumph cite une autre espèce de Daun gatta gambir, p. 65 , chap. 34, qui est velue. Le kinô de Fothergill vient d'Afrique. Voyez aussi la Butea,

AZIER antiastiimatique , N onatelia officinalis , L. Sert en infusion , à Cayenne. Excellent béchique.

GAPtDENE ELEMI, Gardénia gummifera , L. Croît à Ceylan; donne une résine élémi , qui n'est pas la véritable; peut-être la résine cancame qui lui ressemble , Geoffr. Tract, mat. med. La Gardénia florida, L., ou jasmin du Cap, est très-odorante. Fleurit, en pleine terre en Portugal.

LIV. CHÈVREFEUILLES. Arbrisseaux , i° à corolle monopétale ; 20 à corolle poly pétale ; plantes délersives, atténuantes'.

i° LINNÉE BORÉALE, Linnœa borealis i, L. Amirlnimatismale , antiarthritique. Nord d'Europe. Spécifique contre les exanthèmes ? la scarlatine , en infusion , ou fomentation.

CHEVREFEUILLE, Lonicera periclymemmi j L. , et le cultivé , Lan. caprifolium , L. Feuilles détersives, eu gar-

2i 8 CHEVREFEUILLES.

garismes , vulnéraires. Fleurs antiasthmatiques. L'écorce du lonicera corymbosa teint en noir , au Chili.

VIORNE MANCIENNE, Viburnum lantana, L. Feuilles et haies , sont rafraîchissantes , astringentes dans les gargarismes , et aussi I'Obier-boule-de-neige, Vib. Opulus , L.

\J Hortensia japonica de Commerson, a les mêmes propriétés ; c'est une belle fleur d'ornement.

SUREAU , Sambucus niera , L. Sa seconde écorce trèsacÛYe , antihydropique ; ses feuilles purgent ; ses fleurs sont un bon diaphorétique , utile dans les maladies de poitrine , discussif et atténuant ; ses baies sèches ( grana actes ) contre Thydropisie ; son rob est atténuant, savonneux, diurétique , tonique. Les baies contiennent de l'acide acétique, de l'acide malique. Il existe de l'oxalate acide de chaux dans l'écorce. La moelle est un principe particulier, la mèdulline qui diffère du suber. L'écorce de sureau perd de son activité par la dessiccation.

YEBLE, S. Ebulus , L. Vertus du précédent; ses feuilles en cataplasmes résolutifs , contre la goutte et les hémorrhoïdes. Le Sureau a grappes, S. racemosa , L. , des montagnes , passe pour narcotique. Le suc des feuilles est aussi purgatif.

2° GUI , Viscum album , L. Plante parasite , dioïque (mâle et femelle séparés ), objet du culte religieux des Druides jadis. La femelle a des baies blanches gluantes , très-purgatives. Herbe qu'on croyait antiépileptique. La glu en cataplasme est très-résolutive ; on fait aussi de la glu avec le houx. On préfère le gui du chêne.

LIERRE , Hedera hélix , L. Feuilles appliquées sur les cautères; bouillies dans le vin , elles tuent la vermine, en topique ; les baies purgent. La gomme résine qui découle du tronc est septique , acre , astringeute , dé couleur rongebrune , translucide ; brûle avec une bonne odeur. Soluble dans l'alcohol.Tient gomme 7 , résine 23, acide malique o,3o, ligneux très-divisé 69 , 70 , selon Pelletier.

CORNOUILLER , Cornus mascula , L. ( Il n'est pas moins femelle que mâle ). Les cornioles, ou fruits rouges , sont très-astringens, dans les diarrhées. Ses semences donnent de Thuile , ainsi que celles du cornus sanguin ea , L. Les écorces des cornus Jlorida et scricea 9 très-astringentes ,

OMBELLIFERES. ax§

sont fébrifuges , aux Etats-Unis. Aussi , les cornus circinata et canadensis , L.

LV. ARALJES. Herbes frutescentes à feuilles composées, à fleurs en ombelles , baies dispermes.

SALSEPAREILLE grise , Aralia nudicaulis , L. , de Virginie. Ses racines traçantes mêlées à la salsepareille , ont des vertus moindres. Aussi , Var. racemosa , L. ( Voyez famille 12, et les collinscmia). Il découle un suc gommo-résineux et aromatique de V aralia umbellifera , L.

GËNSENG , Panax quinquefolium , L. Racine de Chine fameuse, vantée comme un cordial, alexipharmaque et aphrodisiaque. Vertus douteuses. Laffiteau l'a trouvée aussi au Canada , sous le nom de garent-oguen. Diffère du ninsin ( Voy. p. 224 ).

LVI. OMBELLIFÈRES.Tiges fistulcsuses, fleurs en parasol, de la 5-drie 2-gynie. Plantes aromatiques, stimulantes; les aquatiques, dangereuses ou vireuses ; i° sans collerettes ; 20 collerettes aux ombellules;, 3° collerettes aux ombelles et ombellules ; 4° ombellifères anomales. Toutes leurs graines contiennent plus ou moins d'huiles volatiles.

i° ANIS , Pimpinellaanisum , L. Originaire d'Egypte. Ses petites graines si odorantes sont céphaliques , stomachiques , carminatives , l'une des quatre semences chaudes majeures ; contient une huile volatile abondante , blanche , concrescible à dix degrés au-dessus de zéro. Elle est fort agréable pour aromatiser des boissons. Chasse les vents , favorise la digestion. Excite l'urine et les règles.

^ BOUCAGE SAXIFRAGE , Pimpinella saxifraga , L. Sa racine et ses semences chaudes passent pour guérir la pierre, sont très-apéritives , détersives.

Persil-de-Bocjc , pimpinella hircina, L., jouit des mêmes propriétés ; ainsi que le grandboucage, pimp. magna, L.

PODAGRAIRE , JEgopodium podagraria , L. Sa racine , ses feuilles sont , dit-on , fort utiles dans la goutte.

CARVI , Carum carvi , L. Ses graines petites ont une odeur aromatique , forte , sont plus brunes que l'anis , et t omme lui , cordiales , céphaliques , stomachiques , carmi-

220 OMBELLIFERES,

natives , excitent l'urine, la sueur , le lait , les règles ; tiennent beaucoup d'huile volatile.

ACHE, Apium graveolens, L. Feuilles , semences chaudes. La racine est très-apétitive ; contient de l'oxalate de chaux , excite l'urine , les rljffes , ciiasse la jaunisse et le gravier des reins. Les semences sont encore plus actives. L'herbe croît dans les fossés d'eau.

Le céleri est V Apium graveolens, céleri ou âche cultivé, apium dulce.

PERSIL, Apium Petroselinum , L. , originaire de Sardaigne. Sa racine odorante est comme celle de l'àche , une des cinq apéritives , et très-diurétique ; la plante , outre ses usages pour aliment, résout le lait coagulé dans les mamelles, sert dans les obstructions, est atténuante, détersive.

FENOUIL, Anetlium Fœniculum , L. Croît dans le midi de la France. Semences oblongues , striées,- aromatiques , chaudes , très - carminatives , racines apéritives , feuilles diurétiques. Son huile volatile est concrescible et verte. Toutes ces plantes poussent aux urines , aux règles , au lait , sont stomachiques , béchiques aussi , fortifient la vue. Une variété cultivée a des semences plus douces et plus agréables; Vanethum sowa, Roxburg {plantes Coromaud. tome 2 , p. 164 ), a des semeuses carminatives, très-usitées et agréables dans l'Inde.

ANETH, Anetlium graveolens , L. Croît au midi de l'Europe. Semences digestives, discussives, arrêtent le vomissement et le hoquet; diminuent, dit-on, l'appétit vénérien, concilient le sommeil. Ses feuilles sont maturatives des tumeurs; l'huile volatile est presque incolore.

MACERON, Smyrnium olusatrurn, L. Croît au midi. Racine et herbe apéritive , emménagogue ; utile contre les coliques, l'asthme. Sa semence est noirâtre.

PANAIS, Pdstinaca sativa, L. Sa racine est alimentaire; ses graines ont les propriétés des précédentes.

OPOPANAX , Pastinaca Opopanax , L. Ce panais donne en Orient, lorsqu'on le coupe, une gomme-résine ou suc laiteux, concrescible, jaunâtre, de saveur arrière , d'odeur forte; léger, friable, soluble dans l'eau; bon discussif, résolutif, chasse les vents, dessèche, atténue 'dans l'asthme et les obstructions : tient , selon Pelletier , résine 4a >

OMBELLIFERES. 221

gomme 33 , ligneux 9 , amidon 4 » malate de chaux 3 , cire et caout-chouc, huile volatile 6, matière extractive, etc. Croît en Sicile aussi naturellement. Sous nos climats méridionaux, la plante donne moins de résine et plus de gomme que sous des climats plus chauds, où le contraire a lieu, selon Gouan; d'où dépend la diversité de cette gomme-résine.

THAPSIE , Thapsia villosa , L. , et la Th apste d'Orient , Jhapsia asclep/um,lu. Utiles dans les ulcères phagéçléniques. Racines acres , appelées faux turhith ; et aussi la thapsia garganica, L. , qui est très-drastique, emménagogue.

20 SÉSÉLI TURBITH, Seseli Twbith, L. Sa racine noire est acre , excite les mois , et purge par haut et bas avec violence. Vient du midi et d'Espagne. Le Seseli de montagne, seseli saxifragum , L. , le S. jnontanum et le S, glaucum ont des racines moins acres , qui passent pour antihystériques , céphaliques , antispasmodiques.

SÉSÉLI DE MARSEILLE, Seseli tortuosum, L. Antidote de la ciguë , dit-on ; entre dans la thériaque ; ses semences infusées dans du vin sont stomachiques, apéritives , facilitent l'accouchement , dissipent les flatuosités et les tranchées. Racines antiasthmatiques. Il en est de même du S. hippomarathrum , L., de Suisse.

IMPER.ATOIB.E, Imperatoria ostruthium , L., ou Benjoin français. Sa racine longue, géniculée, brune , blanche au- dedans , très-odorante, a une saveur piquante, aromatique; est sudorifîque , alexitère ou cordiale. Usitée dans les affections cérébrales , l'apoplexie , là paralysie , dans la colique flatulente , les maux d'estomac; tient une huile volatile abondante.

CERFEUIL SAUVAGE, Chœrophyllum sylves're, L. , ou temulum, L. , ou Persil d'ane , d'odeur fétide , d'au goût acre, antisyphilitique aussi, selon Osbeck ; teint la laine en jaune et vert; de quaiité diurétique.

La CiccTArKE, Chœroph. cicutaria, L., a des racines yeneneuseq ainsi que la plante,

CEIU EUU MU SOLE D'ESPAGNE, Chœrophylhim

(liomalicmii, L. , ou Mitruuis, est comme les divans.

CERFEUIL CULTIVÉ, Scandix cerefoUum, L. Ses

222 OMBELLIFERES.

feuilles distillées ont donné une huile volatile d'un jaune de soufre, mais qui se dissipe par la chaleur.

CERFEUIL ODORANT, Scandix odorata, L. , Myrrlùs odorata , Scopoli.

Sont très-résolutifs , diurétiques \ emménagogues , lithontriptiques , résolvent le sang coagulé , concilient un doux sommeil. Le Scandix pecten , L. , ou Peigne-de- Vénus , et le Scandix anthriscus, L. , ou cerfeuil hérissé , sont de bons fourrages, augmentent le lait.

CORIANDRE, Coriandrum sativum, L. Ses semences sphériques sont très-stomachiques, dissipent les vapeurs et migraines; leur huile volatile est citrine. On regarde la coriandre comme le correctif du séné. Ces semences du reste ont les propriétés des précédens. Leur odeur est agréahle , assaisonne plusieurs alimens ou boissons. Odeur de punaise étant récente.

MEUM, JEéthusa meum, L. , à petites feuilles fines. Racine gommo- résineuse , d'une odeur de livêche, trèscarminative , emménagogue , antiasthmatique , entre dans plusieurs compositions et dans la thériaque. Vient de l'Europe méridionale. \J œthusa cynapium ^ L. , ou Ciguë des jardins, qui ressemble au cerfeuil, est dangereuse, a des qualités vénéneuses, causant des coliques et des vomissemens; a l'odeur de l'ail, des capsules striées, un long involucre aux fleurs, les feuilles à divisions plus aiguës que celles du cerfeuil. Il faut la distinguer du Méum de montagne, qui est le phellandrium mutellina, L., à ombelle purpurine , herbe acre et un peu vénéneuse , quoique donnée pour le méum.

CIGUË AQUATIQUE, Cicuta virosa, L.Très-dangereuse.

PHELLANDRIUM, Phellandrium aquaticum, L. On en fait une teinture alcoholique en Allemagne contre la phthisie pulmonaire, car ses semences agissent sur les poumons dans la phthisie pulmonaire ; vantées comme spécifiques ; œnanthe phellandrium , selon Sprengel.

3° OENANTHE FISTULEUSE, Œnanthe fistulosa, L.

Ces trois ombellifères , comme la plupart de celles qui croissent dans les eaux, sont très-acres et vénéneuses, surtout par leurs racines; ont une odeur vireuse, nuisent aux bestiaux qui en mangent; appliquées au-dehors et

OMBELLIFERES. 228

cuites , sont de puissaus résolutifs , anodins , très-propres pour les tumeurs scrophuleuses et squirrheuses ; souvent aussi en topiques pour les inflammations de la verge dans les affections vénériennes. A l'intérieur, sont émétiques , et agissent sur Je système nerveux. Uœnanthe crocata, L. , a des qualités analogues; son suc jaunâtre est corrosif, Y\ epfer , Cic. aquat. Cependant les racines & œnanthe pimpinelloïdes servent en aliment sous le nom de méchons et de jouanettes, vers Saumur et Angers.

GRANDE CIGUË , Conium maculatum , L. , cicuta major , Lamarck. Très-renommée par son suc vénéneux dans les pays méridionaux , et poison de Socrate de Phocion. Usitée en topique résolutif, et dans les emplâtres. Stœrck a mis en vogue son extrait ( préparé à sa manière et avec la fécule verte du suc) pour les maladies cancéreuse s, la goutte, le virus vénérien, la gangrène , etc. Est calmant et fondant actif. Tient albumine abondante en été , moins au printemps. Sa chlorophylle , ou matière verte , est fort belle. M. Brande a découvert un alcali végétal, composé, dans la cii?uë , et il le nomme cicutin : il est peu abondant ; l'extrait de ciguë est peu vénéneux; il tient des sels abondamment, La ciguè* est moins vénéneuse dans les pays froids» Plante bisannuelle . à feuilles découpées , tacbetées , d'une odeur fétide. Doit être distinguée du persil ; est plus brune , plus grande , à feuilles divisées plus finement.

CUMIN , Cuminum cyminum , L. Semences chaudes , aromatiques , d'une odeur peu agréable. Sont carminatives et résolutives , atténuantes. Cette plante naît au Midi. Tient de l'huile volatile.

BUBON, ou PERSIL DE MACÉDOINE, Bubon macedoTiicum , L. Ses semences fort odorantes et agréables , sont aussi emménagogues , carminatives , céphaliques.

GALBANUM. C'est le suc laiteux ou gommo-résineux concret qui découle des incisions faites à la tige inférieure du Bubon galbanum , L. , qui croît dans l'Orient. Ce suc est soiuble dans l'eau , roussâtre , mollasse , d'odeur forte , de saveur acrimonieuse et un peu amère. Contient, selon Pelletier , résine 67 , gomme 19 , huile 6 , corps ligneux 7, des traces de malate acide de chaux. C'est un puissant résolutif; est très-emménagogue à l'intérieur, antihystérique et antispasmodique. Selon Meisner , le galbanum donne , sur

2 4 OMRELLIFERES.

5oo parties , 829 de résine , n3 de gomme , 9 d'àdrâgàtitine, 1 d'acide malique , 17 d'huile volatile Lieue, i£ de débris végétaux : le reste est la perte. Lobel dit que cette plante est cultivée chez nous d'après une graine trouvée dans du galbàniim à Anvers. Le Bubon gummiferum , lu. , produit une seconde sorte de galbanum en Orient, et analogue au sagapenum , d'une couleur rougeâtre.

AMMI , Sisoji atnmi , L. , Sison australe , Jussieu. Semences aromatiques d'odeur d'origan , viennent de Crète et du Midi. Vertus des autres semences d'ombellifères , du cumin , de l'anis , etc.

Grajnes d'Adiowan, sont celles d; Ammi copticum , selon INaumhurg ; apportées d'Orient en Angleterre , comme bon stomachique.

FAUX A MOME , Sison amomum , L. Ses graines trèsdiurétiques, lithontripliqu.es; odeur aromatique de l'amome/ saveur chaude. Le Sison segetum , L. , s'applique avec succès sur des tumeurs indolentes.

CHEPvVI , Si uni sisarum , L. Racine d'usage alimentaire , excite l'appétit , réveille les facultés de l'estomac. Est crue spécifique contre les mauvais effets du mercure. Originaire de Chine.

IXINSIN , Sium ninsi, L. , du même pays, y passe pour un alexipharmaque et un aphrodisiaque excellent. On croit qu'il prolonge la vie.

BERLE A LARGE FEUILLE , Sium latifilium , L., et celle à feuilles étroites, S. angusti/blium, L. , qui naissent dans l'eau, ont des racines sou vent vénéneuses ; leurs feuilles sont apéritives , diurétiques et très-antiscorbutiques ; ainsi que celles de la berle commune , Sium berula , L.

ANGELIQUE , Angelica archangelica , L. Racine et tige , excellent stomachique , carminatif ; est apéritive , diaphonique et emménagogue ; convient dans les fièvres malignes et contagieuses. Sa racine contient peu d'huile volatile, un suc gommo-résineux, musqué; odeur agréable. Celle de France aussi agréable que celle de Bohème. L'angélique sauvage , A. syhesiris , L. , est plus faible.

LIVÊCHE , Ache DE montagne , Ligusticuni levisticum, L. Racine aromatique, aussi ses feuilles et graines, ont les vertus de la précédente et de l'impératoirc.

Liï Bois d'Ajawa , ligusticum ajawain , de Roxburgh,

031BELLIFERES. «^5

excellent dans l'Inde contre les coliques flatulenies. Perchai, Mecl. essays, tome i, p. 433.

LASER , Laserpitium silery L. , les Las. latifolium , angustifoUum et chironium , L. , ont des racines recoinmandéos dans les écrouelles , les épanchemens de sang , les marisca de l'anus 5 diminuent l'appétit vénérien, dit-on , etc.

GRANDE BERCE, Heracleum sphondjlium , L. Willis ( Morb. convuls. ) regarde ses semences comme spécifiques dans le paroxysme hystérique. Feuilles émollientes. D'autres branc-ursines ou panacées, Heracleum pan aces i L. , etc. , se distillent avec les eaux-de-Yie des Tartares , pour augmenter la force de l'alcohol.

FÉ RULE DE L' AS A-FOETID A , Ferula Asa-fœtida, L. , croît en Perse. Trouvée aussi en montagnes du Ghilan, par Sam. Georg. Gmelin et par Hablizl ( Pallas , Prœfatio ad Gmelini ilin., tome 4,p- 26). Excite, dit-on, l'appétit vénérien ; est un stimulant général. Son suc laiteux concret, am ygdalin ou en larmes blanches et roussâtres , d'une odeur alliacée , insupportable , est , selon Kempfer , un agréable assaisonnement des mets en Perse. IJ découle de la racine couoée. Cette gomme-résine , qui se ramollit, est très-incisive , résolutive j antihystérique puissant. Tient , selon Pelletier, résine particulière 65 , huile volatile acre 3^6. Bassorine 1 1 , malate acide de chaux et gomme 19.

SAGAPENUM , d'une Ferula... non décrite , ou Laserpitium? On trouve des graines de férule dans cette gommerésine brunâtre , en larmes, d'une odeur alliacée, approchant de l'asa-fœtida. Saveur acre , mêmes propriétés que la précédente. Se donne aussi dans l'asthme , les obstructions de rate. Se tire de l'Orient et de l'ancienne Médie. Tient , selon Pelletier , résine 54, gomme 3i , huile volatile 12 , malate acide de chaux , débris végétaux , etc.

GOMME AMMONIAC , Ferula persica ? ( Olivier , Voyag. Pers. ) Gomme-rcsine amère , d'un jaune pâle, en larmes, et d'une odeur tirant sur celle du castoréum. A les vertus des précédentes , mais est un peu purgative. Sert aussi dans la goutte , en topique , dans les squirrhes et les obstructions, les scrophules, etc. Tient gomme j8, résine 70, gluten 4? GfcH 6 , sur ioo , selon Braconnot. On la retire en Perse et vers Cyiène de V Heracleum gummîferum , selon W ildenow >Hort. Berol.: iig. 52. Les semences, qui accom-

226 OMBELLIFERES.

pagnent toujours la gomme ammoniac , ont donné cette plante ; mais on n'a pu en obtenir de la gomme à Berlin. Ses feuilles simples , cordiformes , trilobées , dentées , sont velues en dessous. Fleurs d'un blanc jaunâtre , en juin et juillet. Mais Sprengel croit que c'est plutôt la ferula ferulago , de Desfontaines , d'après Dioscoride (lib. 3 , c. 98 , Mat. med. ); Sérapion ( de Simplic. , c. 248 ) 5 Shaw ( Travels , Sp. plant. , n° 237 ) ; et Jackson ( Account on Marocco , 181 1, Lond. 4° ) ? qui ont vu ki plante e11 Lybie Cyrénaïque.

QUEUE-DE-POURCEAU , Peucedanum officinale, L. Sa racine est très-diurétique , regardée comme utile dans les affections nerveuses , la léthargie , la phrénésie , la paralysie , l'épilepsie ; mais usitée comme atténuante , expectorante, apéritive. Le peucedanum silaus , L. , donné comme un puissant apéritif aux calculeux, est nommé saxifrage des prés.

ARMARINTHE, Cachrys libanotis , L. Sa racine a l'odeur d'encens , d'où lui vient le nom de libanotis. Est très- échauffante et détersive. L'herbe, en topique, arrête les hémorrhoïdes. Une autre espèce, cachrys odoutalgica, L. , mise sur la dent douloureuse , agit comme la pyrèthre. Elle croit en Sibérie , vers le Wolga ( G. S. Gmelin).

BACILLE, Fenouil marin, Crithmum maritimum, L. Croît sur les rochers maritimes. Vertus de la queuede-pourceau. Excite aussi l'appétit ; se confît au vinaigre.

ATH AMANTE, Athamantha oreoselinum , L. Persil de montagne à feuilles noirâtres. Diaphoi étique , diurétique , discussif ; sert aux calculeux.

Le Libanotis, ath. libanotis , L. s mêmes vertus, est le thysselinum ou persil parfumé des anciens.

ATHAMANTE, dit Daucus de Crète, athamantha cretensis, L. Semences odorantes. Leur extrait est résineux, selon Lewis. Carminatives , diurétiques ? antihystériques, nervines.

THYSSELINUM, Selinum carvifolia et S. sylvestre, L. Racines vantées jadis comme alexipharmaques. \ ertus des précédentes.

TERRE-NOIX, Suron, Bunium bulbocastanum , L. Racine alimentaire 5 sert contre l'hématurie et l'hémoptysie; excite à l'amour, dit-on.

OMBELLIFERES. 227

CAROTTE, Daucus carota, L. Racine sucrée , alimentaire : on en extrait un suc sirupeux et du sucre roux incristallisable , de la fécule , du malate acide de chaux , un principe colorant jaune , selon Bouillon - Lagrange ; plus de la gomme , un principe aromatique dans les semences , et du tannin: et la Carotte sauvage, ammi visuaga , Lamarck {daucus de L. ). Sont aussi, par leurs graines, antihystériques, diurétiques, antipleurétiques. Le daucus gummifer , L. , donne une sorte d'opopanax , ou plutôt le bdellium sicilien ( Boccone , muséum , L. 1 , tab. 20 )» Il servait jadis en parfum, et les Arabes en tirent encore de la Sicile, selon Rœmpfer ( amœ/i. exot. p. 668 ), et Forskahl (flor. arab. p. 126).

CAUCALIDE, Girouille, Caucalis leptophyiïa, L. Plante mangeable, est diurétique ; comme les Cauc. latifolia; daucoides et graudijlora , L.

FAUX PERSIL, Tordylium anthriscus , L., comme le Séséli de Crète, Tordylium officinale , L. , ont les vertu» des précédens. Racines et semences usitées.

PERCEFEUILLE, Buplevrum perfoliatum, L. Feuilles vulnéraires 3 servent en topiques dans les tumeurs , les écrouelles.

L'Oreille de lièvre, B, rotuudjfolium , L. , et d'autres espèces congénères, sont apéritives , discussives , diurétiques.

ASTRANCE, Otruche noir, ylstrantia major, L. , et miuor , L. Sert dans les squirrhes de la rate; utile, dit-on, dans la mélancolie, par sa racine noire, fibreuse. Sommités mêlées aux vulnéraires de Suisse.

SANICLE, Sanicula europœa , L. , ou officinale, jadis vantée comme un excellent vulnéraire , et un moiidificatif des ulcères. Feuilles usitées.

4° CHARDON-ROLAND, Panicaut, Eryugium campcstre, L. Racine, l'une des principales apéritives, diurétiques, hépatiques, néphrétiques. Le Panicaut maritime, ery/ig. maritimum , L. , encore plus estimé. Le panicaut à trois feuilles , eryng. tricuspidatum , L. , qui vient du midi, est un diurétique aphrodisiaque par sa racine. JJeryng. jœtidum, Aublet, à la Guyane , est spécifique contre les fièvres ; mais il passe aussi pour sédatif à Surinam. L'eryngiumaquaticum^a. des racines aussi sudorifiques que le contrayerva ,' aux Etats-Unis.

228 RANONCULEES.

COTILET D'EAU, Bydrocotyle vulgaris , L. Vertus du panicaut.

LV1I. RANONCULÉES. Cinq pétales, polyandrie, polygynie. Herbes acres, souvent vénéneuses. i° Fleurs régulières -y 2° irrégulières , avec nectaires.

i ° CLEM ATITE , Viorne, Vigne blanche, Clematis vitalba, L. Ecorce et plante caustiques; appliquées, élèvent des ampoules ; est ophthalmique. La clématite bleue d'Espagne, clem. viticella, L. , est d'ornement.

CLÉMATITE FLAMMULE , Clematis flammula , L. , aussi caustique et brûlante que la précédente. La clem, erecia , L. , est de même. Servent pour cautères. Leur semence est drastique; leurs feuilles nettoient la lèpre par l'application. \J atragene alpina , L. , jouit des mêmes propriétés : aussi , le Knowltouia vesicatoria des Hottentots, au cap de Bonne Espérance.

PIGAMON, Talitron, Thalictrum fiavum , L., et ses congénères, thaï, minus* L. , thaï, aquilegifolium , L. , thaï, angustifolium, L. Herbe et racine jaunes , amères : nommée aussi fausse rhubarbe; usitée dans les anciens ulcères, purge à haute dose, guérit, dit- on , la jaunisse; est diurétique : vantée contre la peste , mais sans utilité. La racine de podophyllum peltatum , à la dose de 20 grains, est un purgatif aux Etats-Unis, selon Smith Barton. Ses feuilles sont vénéneuses , ses fruits mangeables.

ANEMONE, Coquelourde, Anémone vernalis , L. , et anem. pratensis, L. , et la passe-fleur des bois, anem. nemorosa , L. , et la sylvie , A. sylvestris , L. ; plante acre , caustique , exulcérante ; mâchée , est un sialologue : aussi , les anem. tnlohata et an, triternata d'Amérique*

PULSATILLE , A. pulsatilla , L. Fleur violette. Sa racine est sternutatoire , acre. Son extrait est actif dans la paralysie. Tient un principe acre et volatil. On en tire par l'alcohol une résine susceptible de cristalliser ( Stoerck y. Feuilles détersives. Les belles anémones des jardins , A. coronaria , L. , sont moins caustiques.

HÉPATIQUE , Ficaria hepatica , Jussieu; Anem. hepatica , L. Passe pour apéritive , vulnéraire ; utile dans le diabète et l'hémoptysie , la dysenterie. Feuilles trilobées y

RANONCULEES. 239

servent comme détersives pour les maladies de peau , et en gargarisme. Fleurs bleues.

PETITE CHÈLIDOINE , FICAIRE , Fiearia ranunculus , Haller ; Raniuiculus fiearia , L. Racine fibreuse , tubereulée ,• son suc est antihémorrhoïdal , avec du viu ou du beurre , mais est plutôt acre, styptique. Feuilles caustiques , mais douces et mangeables en Uplande (Linné, Mat. méd.). Croît dans les lieux numides. Usitée aussi contre les scrophules. Fleurs jaunes.

RENONCULE FLAMME , Petite douve, Ranuneulus flammula , L. Très-acre ; cautérise la peau ; cause aux chevaux l'enflure et la gangrène 5 et aussi la grande douve , R. lingua , L. , et le thora , R. thora , L. , et Ran. illyricus , L.

BACINET, Bouton d'or, Ranuncnlus acris , L. , des prés. Egalement caustique. Ses pétales appliqués servent de vésicatoires dans la goutte et l'épiphora. Leur eau distillée est émétique. Les paysans se guérissent des fièvres intermittentes , en prenant sa racine sèche ; un peu moins dangereuse que fraîche. Le Ran. aquatilis , L., vénéneuse. Fleurs blanches.

GRENOUILLETTE , Renoncule bulbeuse , R. bul~ bosus , L. , est très-acre aussi 5 mortelle pour les rats ; ne nuit pas aux moutons. Sa racine est vésicatoire. J'en ai retiré une fécule douce et nutritive.

RENONCULE SCÉLÉRATE , des marais , Ran. sce-> leratus , L. , est très-acre et poison. Cependant les animaux la mangent en quelques pays sans danger. De même, la ranunculus aquatilis , L. , est acre ; les bestiaux la refusent , comme celle des champs, R. arvensis , L. , et d'autres espèces congénères qui ont les mêmes propriétés. Celle des bois , R. auricomus , L., est moins acre. En se desséchant , ces renoncules perdent de leur âcreté. L'espèce cultivée des jardins , qui donne de si belles fleurs , est la R, asiaticus , L. , originaire de Perse et de Mauritanie.

POPULAGE , Souci de marais , Caltha palus fris , L. Herbe acre . caustique ; utile, dit-on , dans les maux de reins ou des lombes , en topique.

PIVOINE , Pœonia officinal V* , L. Racines tuberculeuse^ brunes, d'odeur nauséeuse; célèbres, comme antiépileptiqijtfs

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et emménagogues , ainsi que les graines noires , luisantes; Cultivée , sa belle fleur devient double, et ses qualités passent pour être moindres alors.

QUEUE-DE-SOURIS ,- Myosnms minimus , L. Herbe vulnéraire , astringente , comme les 'Adonis vernalis et autumnalis } L. , VActœa racemosa , L. Racine noire de serpent : est astringente , en Caroline.

HERBE SAINT -CHRISTOPHE, Adœa spicata, L. Les baies de celle-ci sont dangereuses. Sa racine, donnée pour rhellebore noir, s'emploie en Fart vétérinaire pour faire des cautères aux bestiaux.

2° HELLÉBORE NOIR , Helleborus niger , L. Racines fibreuses , noirâtres , de saveur acre , nauséeuse ; purgent violemment : recommandées clans l'hypocondrie , la manie , dans la lèpre , l'élépbantiasis , mais servent plutôt dans l'bippiatrique , soit pour purger les chevaux, soit lorsque des maladies contagieuses ravagent le bétail : on insinue de ses racines dans la peau du fanon clés bœufs , de la gorge du cheval , des oreilles des moutons , pour y faire un séton. Il en est de même de V helleborus viridis , L. , et de VH. hyemalis , L. , qui vient sur les montagnes. Le Pied-de-griffon , H. '. fœtidus , L. , peut être employé en petite quantité, comme vermifuge , par ses feuilles en poudre ; mais ces plantes sont dangereuses. Le fameux Hellébore des anciens , et à' A nticyre , est Vhelleborus orientalis ? L. , retrouvé par Tournefort ; on lui substitue souvent les autres hellébores , et à ceux-ci , les racines des adonis vernalis et apennina , L. Lès hellébores récens contiennent un principe nauséeux et vireux qui trouble le cerveau , mais qui se dissipe parla dessiccation, ou par la longue ébullition dans l'eau , selon Bonlduc. Ce principe passe à la distillation, et peut s'obtenir ainsi. Usité contre rhydropisie,eic. Les Trollius europœus et asiaticus , L., à fleurs jaunes, sont également acres , et ne s'emploient qu'avec prudence. Les racines des hellébores noirs de Suisse sont plus actives que celles d'Angleterre ; celles d'Orient surpassent toutes les autres , selon Tournefort , et donnent plus d'extrait résineux.

NIELLE , JSigella arvensis , L. , et Ni g. sativa, L. , la nielle romaine; ses graines acres, huileuses, atténuantes, apéritives dans les fièvres quartes , sont poivrées (i).

(1) Dans l'Inde orientale , les semences de nigetla ind'ioa , Roxbnrgh , servent de condiment aux alimens.

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ÀjVCOLIE ; Aquilegia vulgaris , L. Herbe , fleurs, graines apéritives , acres , usitées dans la jaunisse ; diurétiques ; servent en gargarismes détersifs. Jo. André Eysel , de Aquilegia scorbulicorum asylo. Francof. , 1716.

PIED-D'ALOUETTE, Delphinîum consolida , L. Racine vulnéraire , consolide les plaies , dit-on , est ophthalmique, ainsi que le D. Ajacis et elatum , L. Les graines de ceux-ci peuvent remplacer la suivante.

STAPHYSAIGRE , Herbe aux poux , Delphinîum staphysagria , L. Semences acres , nauséeuses ; en poudre , tuent les poux 5 sont aussi utiles en masticatoires , en gargarismes apophlegmatisans , odontalgiques , et dans les ulcères. Vient de Calabre et d'Orient. MM. Lassaigne et Feneulle ont trouvé , dans la graine de staphysaigre , un principe amer, brun précipitable par l'acétate de plomb , une huile volatile et une huile grasse , de l'albumine et une matière animalisée, du muqueux et du mucoso-sucré , un principe amer jaune , non précipitable par l'acétate de plomb , des sels minéraux ( carbonate , phosphate , sulfate de potasse , de chaux , etc. ); de plus un principe alcalin végétal , composé , nommé Delphine , et qui est un poison ; il s'y trouve combiné avec de l'acide malique, à l'état de malate acide. La delphine est blanche , très-amère et acre , non azotée.

ACONIT , Tue-loup , Aconitum lycoctonum , L. Fleurs bleues , nectaires en capuchon , poison dangereux. 'Sa racine est employée pour tuer les loups et les chiens. Cause des vertiges , une stupeur soporeusc et des spasmes mortels. Les graines d'aconit ont procuré à M. Brande une matière acre , alcaline , cristallisahle , qu'il a nommée Aconitin,

NAPEL , Aconitum napellus , L. Les aconits tiennent de l'acide citrique , avec potasse et chaux. On fait , de ses feuilles , un extrait que Stoerck a employé avec succès intérieurement, à petite dose, dans les paralysies, les rhumatismes , les maladies qu'on attribuait à l'épaississement de la lymphe, dans l'ankylose , l'amaurosis , les tumeurs glanduleuses. Il se servait de V Aconitum cammarum , L. , qui croît en Styrie. Les racines de I'Anthora , Ac. anthora, L. , entrent dans l'orviétan. Les aconitum neomontanum , Kœlle ( de Aconito) -> Vacon. variegatum , Clusius, Hist, 2 , p. 98 9 fig. 1 -7 Vacon. tauricum , de WulfTct de Jacquin , ont à peu près les mêmes qualités. On lésa crus , mal à propos, cor-